Hornosušské prostřeno má svou vítězku

Spolek Tulipán v Horní Suché uspořádal již šestý ročník oblíbené kulinářské soutěže Prostřeno. Tentokrát o nejlepší menu bojovaly babičky.

Porota během týdne ochutnala například krkovičku na houbové omáčce, kachnu se zelím, plněný bramborový placek, nebo vepřovou panenku s pepřovou omáčkou. Samozřejmě vždy nechyběl předkrm, polévka i dezert. K tomu se hodnotila i prostřena tabule.

Jan Lipner (STAN), starosta Horní Suché: “Jsou tady prakticky čtyři až pět chodů a nedá se to celé sníst. Nicméně nehodnotíme kvantitu, ale kvalitu. Hodnotit to bylo velice těžké, bylo to hodně vyrovnané. Nicméně někdo musí vyhrát a někdo prohrát, bohužel je to soutěž, ač se mi to říká špatně, tak vyhodnotit to musíme. Fanfáry, první místo čtvrtek paní Radová.”

A tohle je vítězné menu.

Zdeňka Radová, vítězka soutěže Prostřeno: “Já jsem připravila tatarák, připravila jsem polévku kulajdu, připravila jsem ohnivé maso v bramborové placce a smetanový dort. Nečekala jsem to, jsem zaskočená, protože holky se také všechny snažily.” 

Jeden ročník skončil, ten další už se ale plánuje.

Vanda Holubová, předsedkyně spolku Tulipán:  "Příští rok máme v plánu další ročník našeho Prostřeno a budou vařit muži. Ještě nevíme přesnou sestavu, ale už máme rozhozené sítě a víme, že to budou muži a převážně rybáři. Nevím, jaké bude přesně menu, ale bude to zajímavé.”

---