Degustační večer s Pavlem Sapíkem (4. 10.)
Pochází z rodiny talentovaných kuchařů s mnohaletou tradicí, dlouho působil ve vyhlášené pražské restauraci Terasa U Zlaté studně a nedávno převzal po otci rodinný podnik U Sapíků. Pro degustační večer v Lanterně připraví Pavel Sapík speciální menu snoubené s moravskými víny.
Degustační večer s vinařstvím Kadrnka (11. 10. a 28. 12.)
Představení nového menu hotelové zážitkové restaurace Vyhlídka se ujmou šéfkuchař Pavol Pikulák s vinařem Jindřichem Kadrnkou. Servírovat se budou mj. terina z divokého zajíce, pošírovaný pstruh s pastinákovým pyré, dančí hřbet s frgálovým pyré a jako dezert višeň z černého lesa.
Galavečer s šéfkuchařem Tomášem Černým (19. 10.)
Večer plný italských chutí se odehraje pod taktovkou skvělého šéfkuchaře, jenž 7 let působil v La Finestra in Cucina, jedné z nejuznávanějších italských restaurací v Praze. Nyní šéfuje restauraci Dejvická 34, oceněné Bib Gourmand v Michelinově průvodci.
Noc bílých lanýžů (14. 11.)
Vzácné bílé lanýže a k tomu sklenička skvělého italského vína: za tímto zážitkem nemusíte cestovat až do vyhlášené lanýžové oblasti Piemont. Menu plné italských specialit a čerstvě nasbíraných bílých lanýžů vás čeká „doma“ na Valašsku.
Galavečer s Lukášem Hlaváčkem (23. 11.),
novým šéfkuchařem pražské Terasy U Zlaté studně, jenž svůj um léta tříbil v zahraničních michelinských restauracích a byl mj. zařazen do prestižního výběru 30 pod 30 magazínu Forbes. V Lanterně představí odlehčenou moderní francouzskou kuchyni.
Etiketa stolování s Ladislavem Špačkem (14. 12.)
Oblíbený degustační večer, při němž si přímo u večerního menu připomenete zásady stolování a společenského chování s mistrem etikety.
Informace o všech gastro akcích najdete zde
TIP: Zůstaňte přes noc a užijte si i wellness
Návštěvu degustační večerů doporučujeme spojit s ubytováním v hotelu. Vedle skvělého jídla si tak užijete i odpočinek ve dvou wellness centrech, můžete si zajít na exotickou masáž i saunové rituály, užít si procházku okolní přírodou po značených turistických okruzích Resortu Valachy (pro ubytované hosty je zdarma zapůjčení nordic walking holí), půjčit si elektrokolo z půjčovny resortu nebo si zahrát golf. Spa hotel Lanterna nedávno prošel rekonstrukcí a nabízí ještě vyšší komfort. Vyzkoušejte ubytování v nových pokojích vybavených vanou s výhledem do údolí, whirlpoolem, krbem či infrasaunou. O víkendech vám atmosféru zpříjemní živé hudební večery.
Vše o ubytování a pobytech v Lanterně
Tipy na další akce ve Velkých Karlovicích:
- 22. 9. Zbigniew Czendlik a Marek Orko Vácha: Umění žít
- 29. 9. Kurz pečení valašských frgálů (během podzimu další 4 termíny!)
- 18. – 20. 10. Wellness víkend pro všechny (s lekcemi cvičení)
- 19. 10. Běhej Valachy – běžecký závod seriálu DATART Valachy tour
- 15. – 17. 11. Zdravý spánek a spánková psychohygiena s Jitkou Ševčíkovou
- 6. 12. Marek Orko Vácha: Láska tvoří krásu
Pravidelné víkendové hudební večery s pianem či saxofonem v hotelové restauraci Lanterny.
