Do projektu Fajne školní bistro se mohou nově hlásit i školky. Využila toho i MŠ Ukrajinská, ve které se kuchařky chtěly zdokonalit ve vaření bezmasých pokrmů.
Michal Adam, učitel odborných předmětů, SŠSS Ostrava-Hrabůvka: “Máme pro ně nachystané dvě svačinky a oběd i s polévkou. Na první svačinku jsme měli chlebíček jako borůvkový čískejk, na oběd máme dýňový krém s praženými dýňovými semínky, jako hlavní chod máme rýži a kari omáčku. Takovou trošku do sladká, skořicovou, pečený květák, to máme bez masa.”
Adéla Mikesková, ředitelka MŠ Ukrajinská: "Paní kuchařky z toho byly nadšené, děti jsou nadšené taky. Pomazánka jim ráno chutnala, teď polévka do nich padá, takže je to velká pomoc."
anketa: děti MŠ Ukrajinská: “Moc je ta polévka dobrá.
“Ta polévka mi moc chutná.”
Dnešní menu jsme dostali samozřejmě taky ochutnat a musím říct, že jak dýňová polévka, tak kari omáčka s rýží a květákem byla velice chutná.
Tuto aktivitu vítá i porubská radnice.
Martina Dušková (Piráti), místostarostka MOb Ostrava-Poruba: “Nám to jako zřizovateli šetří prostředky, protože magistrát pořádá i různá školení v rámci hygienických norem nebo dalších výživových norem pro ty kuchařky.”
V rámci Fajneho školního bistra totiž pomáhají školám i školkám dvě odbornice na vedení jídelen, a to nutriční specialistka a specialistka na spotřební koše.
