Zatímco průměrně vypije každý čech 60 litrů mléka ročně, v původních členský zemích Evropské unie je průměr 90 litrů. Největšími milovníky mléka jsou pak Finové, kteří ročně spořádají 170 litrů. U nás proto už několik let funguje projekt Mléko do škol, který má zájem o mléko zvýšit. I tam je ale cítit pokles spotřeby. Stát navíc snížil na mléko dotace.
Milena Walderová, ředitelka ZŠ Porubská: „Loni odebíralo mléko 280 žáků, takže byl zájem, teď koncem čtvrtletí je ten zájem poloviční."
Z naší ankety ve škole vyplynulo, že mléko pijí více mladší žáci.
Anketa, žáci: „Jak jsem byl menší, tak jsem mléko hodně pil, teď mě ale přešla chuť." „Já piju mléko každý den." „Mléko nepiju." „Mi prostě chutná."
Proto agrární komora a ministerstvo zemědělství rozjelo v říjnu projekt, který má spotřebu mléka zvýšit. Během tří let si vyžádá náklady 9 milionů korun.
Šárka Pelcová, mluvčí kampaně Bílé plus: „Budeme šířit osvětu o mléku, protože máme zjištění, že Češi mají zkreslené informace o mlíce."
S dobrým nápadem na propagaci mléka přišli před rokem i zemědělci z novojičínské společnosti Starojicko. Lidé si mohou sami načepovat jejich čerstvé mléko.
Milan Krumpoch, ředitel Starojicko a.s. (natočeno 25.9.2009): „Pro pořízení automatu jsme se rozhodli hlavně proto, abychom v rámci osvěty ukázali lidem jak vypadá pravé čerstvé mléko nadojené."
Cílem projektu bileplus je zvýšit spotřebu mléka ročně o jedno procento. Podrobnosti jsou na vebu www.bileplus.cz.
