Tisíce lidí si nenechaly ujít tradiční Svatováclavské slavnosti piva, které slavnostně zahájil příjezd svatého Václava s družinou, aby požehnal jižanskému lidu.
Martin Bednář (ANO), starosta MOb Ostrava-Jih: “V průběhu roku máme řadu významných svátků, státních svátků a vlastně oslava sv. Václava patří mezi ně. My tady na jihu oslavujeme tento den trošku netradičně, i když si myslím, že velmi tradičně, protože pivo patří k naší kultuře a jsme rádi, že tato akce vždycky láká občany a můžou si i tímto způsobem připomenout tradici sv. Václava a naši státnost. Takže na všechny Jižany a všechny dobré pivovary. Na zdraví.”
Součástí slavností byla už tradiční přehlídka minipivovarů, a to nejen českých, ale i zahraničních. Celkem se jich představilo 28 a k ochutnání nabídly přes 100 druhů čepovaných pivních speciálů.
Roman Koudelka, provozovatel zámku: “Určitě tam budou oblíbené kyseláče, různé nové typy jako neipa, new england Ipa a podobně a to můžete víc zjistit na stáncích a samozřejmě novinka je taky v tom jako každý rok, že zhruba třetinu pivovarů, které tady byly, jsme obměnili, že zase jsou tady nové tváře.”
Zámecký pivovar pro tuto příležitost uvařil svatováclavský čtyřsladový 14stupňový jantarový speciál s hedvábnou, jemnou a plnou chutí.
anketa: zúčastněné minipivovary. “Máme tu ležák se zeleným chmelem, kyseláč maracuja mango, čokoládový Staud, Grep Ale je zajímavý tím, že tam je 200 l hroznové šťávy dolité na ležení a vlajková loď, to je žitná Ipa naše sedmnáctka Tlustý netopýr.”
“Svatováclavský speciál Ipa 14 světlá a jinak běžné dva ležáky a jeden ochucený borůvku.”
“Přivezli jsme vám na 1. místě Pils, který vyhrál světovou soutěž, takže je to nejlepší Pils roku 2023, dál klasiku, a to je nakouřené pivo. Děláme ze světlého sladu, nádherná pohodička, jako klobáska, ale v pivu.”
anketa: návštěvníci akce: “Výborné, je tady toho dneska hodně, oproti minulým rokům je tady toho celkem víc i když na menším prostoru, ale jo, spokojenost.”
“Mám první pivečko a chutná.”
“Každý máme jiné pivo, každý zkusil jiné, aby jsme se mohli prostřídat a vyzkoušet. Už jsme byli loni, super, takže líbí.”
“Pivo je dobré, polívka taky. Měl jsem Medojeda, teďka mám Heřmanickou dvanáctku.”
Svatováclavské slavnosti doprovodil bohatý kulturní program, který potěšil jak dospělé, tak i děti.
Aleš Kelnar, ředitel Kultury Jih: “Připravili jsme si pro vás spoustu kapel. Z těch nejpopulárnějších a nejznámějších je Vypsaná fixa, Ine Kafe a zítra to bude ještě Anna K.
anketa: provozovatelé dětských atrakcí: “Můžou si vyrobit meče a korunky. Můžou si to podle své fantazie sami i vyzdobit.”
“Nejvíc se točí zvířátka. Lišky, tygr, nebo plameňák, ten je velmi oblíbený.”
Nechyběly ani dobové tance, nebo ohňová show a řada stánků s občerstvením a jiným zbožím.
