Mimořádná zpráva:
Načítám...
  • Načítám...
>

Makový workshop s přednáškou a tvůrčími dílnami uzavřel výstavu o máku na bruntálském zámku

Celý MS kraj |

Na bruntálském zámku proběhl workshop a tvůrčí dílny na téma mák. Právě tato tradiční česká plodina byla předmětem rozsáhlé výstavy ve zdejší výstavní síni. Návštěvníci se nejen mohli seznámit s historií pěstování máku u nás, ale především s jeho využitím a významem pro lidské zdraví.

Důležitou součástí výstavy bylo také výtvarné využití máku pro výrobu obrazů a dekorací.

Marcela Šimečková, výtvarnice: „Já používám mák především na tvoření, protože mám takovou dílničku, kterou jsem si nazvala Makový svět. Pěstuji různé druhy máku, takže ne jenom mák s modrým semenem, ale třeba i s bílým, růžovým, šedým a černým a z těchto semen tvořím obrazy a různé dekorace, i z těch prázdných makovic y mimo jiné ten mák používám i v kuchyni, peču makovce a různé koláče a nebo i ten mák jím samostatně, protože mě dost chutná.“

Ve tvůrčích dílnách seznamovala výtvarnice návštěvníky s uměleckým využitím máku. Česká republika je jeho největším pěstitelem a vývozcem.

Andrea Rychlá, Výzkumný ústav olejářský, Opava: "ČR mák vyváží, protože jsme jedna z mála zemí, která vůbec produkuje ten potravinářský mák, je to taková ta naše národní identita, protože my, ta středoevropské státy, bereme mák jako potravinářský, kdežto, když se posuneme směrem na západ, tak to jsou už státy, které produkují spíše technický mák, to znamená na produkci morfinu, alkaloidů."

Význam máku, který patří mezi superpotraviny a jeho blahodárné účinky mnohé návštěvníky překvapil.

Andrea Rychlá, Výzkumný ústav olejářský, Opava: "Mák obsahuje obrovské množství minerálních látek, což většina konzumentů ani neví, obsahuje velmi vysoký obsah vápníku, takže někdy se doporučuje, že by se mák mohl jíst, například lidé, kteří mají alergii na kravské mléko, tak, že by mohli nahradit tu dávku kravského mléka právě nějakým tím makovým produktem. Jinak obsahuje hodně hořčíku, hodně zinku, ale taky vitamíny, hlavně ze skupiny B."

Anketa, účastníci workshopu: "Mám ráda má a používám ho často. Na sladko, vařím, i buchty děláme všechna sladká jídla s mákem mám ráda."

"Tak do bábovky maximálně používáme někdy, ale jinak ho úplně moc nejíme."

Kromě vlastních výrobků si lidé mohli z workshopu odnést také dárek v podobě dávky máku.

Nahlásit chybu


K tématu

V bruntálské zámecké kavárně v Salla Tereně vystavují své malby dvě studentky ostravské Střední umělecké školy

12. listopadu 2023 19:36 | Bruntál | Karel Soukop

Bruntálská kavárna v objektu zámecké Salla tereny se za více než dva roky své existence stala významným bodem na kulturní mapě města. Kromě mnoha hudebních akcí pořádá výstavy a vernisáže renomovaných umělců, jako je například Sára Saudková, ale i výstavy mladých začínajících výtvarníků.

Slovenská malířka Alena Kolesárová vystavuje své obrazy v galerii Salla terena na bruntálském zámku

4. prosince 2023 17:13 | Celý MS kraj | Karel Soukop

Bruntálská kavárna Salla terena pokračuje v sérii uměleckých vernisáží ve své galerii v zámecké zahradě. Tentokrát představila své krásné olejomalby výborná slovenská malířka Alena Kolesárová. Její obrazy vynikají svou barevností a originálním zpracováním duchovních a přírodních motivů.

Archeologové a památkáři seznámili veřejnost s výsledky ročního zkoumání zlatého šperku, nalezeného vloni na Opavsku

2. listopadu 2023 8:41 | Celý MS kraj | Karel Soukop

O náhodném nálezu zlatého předmětu při obdělávání řepného pole v Kateřinkách u Opavy jsme informovali již v loňském roce. Po třináctiměsíčním bádání archeologové vnesli jasno do úvah o jeho účelu, původu i materiálu, z něhož byl vyroben. Jeho hodnotu odhadují na 5,6 milionu korun.


ON-LINE: Povodně v Moravskoslezském kraji ustoupily, obnova postižených oblastí ale bude trvat dlouho

Včera 23:22, vydáno 13. září 2024 12:25 | Celý MS kraj | Jiří Cileček

Moravskoslezský kraj se potýká s následky ničivých povodní. Situace se sice uklidňuje, ale mnoho lidí stále řeší problémy s bydlením a zničeným majetkem, stejně jako firmy, samosprávy a instituce v regionu. V tomto infoservisu přinášíme na jednom místě aktuální informace, fotografie, reakce politiků i osobností Moravskoslezského kraje.

MSK poskytne finanční dar osmnácti postiženým obcím, peníze by měly mít na účtech do pátku

Moravskoslezský kraj daruje nejvíce povodněmi postiženým obcím jako bezprostřední pomoc devět milionů korun. Hejtman kraje Josef Bělica to oznámil na čtvrteční tiskové konferenci.

Evakuovaní psi z karvinského útulku jsou zpátky

Karvinský magistrát ještě v době před záplavami zajistil preventivní odvoz psů z útulku v Darkově. Nebylo jasné, zda se voda dostane až do areálu a ohrozí jejich životy. Nyni jsou už psi zpátky v kotcích.

Krnovská nemocnice byla povodní zcela ochromena, musela řešit dodávky vody i elektřiny

S velkými následky povodně se potýká také krnovská nemocnice. Velká voda zatopila sklepní prostory s technologiemi a ambulance ve sníženém přízemí. Nemocnice byla zcela ochromena bez elektřiny a vody. Materiální škody škody i nánosy bahna jsou obrovské.

MHD ve Frýdku-Místku má nově 12 nejmodernějších elektrobusů

Poskytovatel městské hromadné dopravy ve městě pořídil do výbavy 12 nejmodernějších elektrobusů. Zcela bezemisní vozy nahradí původní autobusy s pohonem na naftu a CNG. Pořízení vyšlo na 155 milionů korun. Velkou část ale zaplatila evropská dotace.

V Palkovicích po povodních řeší sesuvy svahů, které ohrožují domy

Hned několik sesuvů podmáčených svahů řeší v Palkovicích na Frýdecko-Místecku. Tuny ujíždějící zeminy tam ohrožují rodinné domy a hledá se řešení, jak sesuvy zastavit.

Začala oprava protržené hráze na soutoku Odry a Opavy. Zatím půjde jen o dočasné řešení

Hned po opadnutí vody u soutoku Opavy a Odry začaly práce na opravě hráze, kterou voda protrhla. Zatím jde pouze o provizorní a hlavně rychlé řešení, které by mělo ochránit obyvatele v případě dalšího výrazného stoupnutí hladiny řeky.

Lidé z Charity jezdí pomáhat na Krnovsko a Bohumínsko, potřeba jsou elektrocentrály

Velká voda přímo v Novém Jičíně výraznou škodu nenapáchala, pomoc zdejší Charity tak směřuje do oblasti Krnovska a Bohumína. Lidem vezou potraviny, čistící prostředky, ale i slova útěchy a podpory.

Nemocnice v Havířově otevřela Kavárnu života Jany Feberové, která byla dlouholetou dobrovolnicí

Nadační fond Pavla Novotného společně s havířovskou nemocnicí otevřel pro onkologické pacienty Kavárnu života Jany Feberové. Dcera zesnulé bývalé náměstkyně primátora věří, že její maminka, která nemocným pomáhala, by z toho měla radost.

V Porubě uklízí důsledky povodní. Radnice už je v provozu

Důsledky povodní jsou odklizeny a Úřad městského obvodu Poruba je tak opět přístupný lidem. Vrátila se sem i matrika, která se musela dočasně přestěhovat do informačního centra na Hlavní třídě.

Český Těšín nenechává nikoho po záplavách na holičkách

Úředníci, sociální pracovníci i neziskové organizace v Českém Těšíně spojili síly se složkami Integrovaného záchranného systému a zapojili se aktivně do pomoci lidem zasaženým povodněmi. Koordinační schůzky pomáhají v komunikaci a rozdělování jednotlivých úkolů.

V Moravskoslezském kraji se uchází o senátorské křeslo 20 kandidátů

V Moravskoslezském kraji se o senátorské křeslo v letošních volbách uchází ve třech obvodech celkem dvacet kandidátů. Hlasovací lístky už by měli mít všichni voliči ve svých schránkách. Pozor, to však nebude platit pro druhé kolo.

Expert: Klimatické změny nepřijdou, už jsou tady

MS kraj považuje za důležité, aby už žáci základních a středních škol vnímali klimatické změny, které se u nás v posledních letech dějí. Slouží k tomu například projekt Life Coala nebo třeba školení školních environmentálních koordinátorů.

Jádro vyžaduje odborníky, ČEZ zaměstná 4000 lidí

Energetická společnost ČEZ plánuje během deseti let nabrat 4000 odborníků nejen s technickým vzděláním, hlavně kvůli investicím do jaderné energetiky. Souvisí to s výstavbou nových bloků v dukovanské jaderné elektrárně, rozvojem malých modulárních reaktorů i modernizací stávajících elektráren.

Briketační linka výrazně sníží emise v Třineckých železárnách

Slavnostním poklepáním na základní kámen oficiálně začala stavba Železnorudné briketační linky v Třineckých železárnách. Jde o první projekt transformace huti, která zásadním způsobem sníží emise oxidu uhličitého, jak požaduje evropská legislativa.

Hasiči dále pokračují v odčerpávání vody ze zaplavených území a nasazují další čerpadla

18. září 2024 22:07 | Celý MS kraj | Libor Běčák

Na nejrůznějších místech, která byla v Moravskoslezském kraji postižena záplavami, pokračují hasiči v odčerpávání vody. Většinou používají klasická čerpadla, někde nasazují velkokapacitní.

Makový workshop s přednáškou a tvůrčími dílnami uzavřel výstavu o máku na bruntálském zámku
Vydáno 29. ledna 2024 12:55, Celý MS kraj, Karel Soukop
Na bruntálském zámku proběhl workshop a tvůrčí dílny na téma mák. Právě tato tradiční česká plodina byla předmětem rozsáhlé výstavy ve zdejší výstavní síni. Návštěvníci se nejen mohli seznámit s historií pěstování máku u nás, ale především s jeho využitím a významem pro lidské zdraví.

Důležitou součástí výstavy bylo také výtvarné využití máku pro výrobu obrazů a dekorací.

Marcela Šimečková, výtvarnice: „Já používám mák především na tvoření, protože mám takovou dílničku, kterou jsem si nazvala Makový svět. Pěstuji různé druhy máku, takže ne jenom mák s modrým semenem, ale třeba i s bílým, růžovým, šedým a černým a z těchto semen tvořím obrazy a různé dekorace, i z těch prázdných makovic y mimo jiné ten mák používám i v kuchyni, peču makovce a různé koláče a nebo i ten mák jím samostatně, protože mě dost chutná.“

Ve tvůrčích dílnách seznamovala výtvarnice návštěvníky s uměleckým využitím máku. Česká republika je jeho největším pěstitelem a vývozcem.

Andrea Rychlá, Výzkumný ústav olejářský, Opava: "ČR mák vyváží, protože jsme jedna z mála zemí, která vůbec produkuje ten potravinářský mák, je to taková ta naše národní identita, protože my, ta středoevropské státy, bereme mák jako potravinářský, kdežto, když se posuneme směrem na západ, tak to jsou už státy, které produkují spíše technický mák, to znamená na produkci morfinu, alkaloidů."

Význam máku, který patří mezi superpotraviny a jeho blahodárné účinky mnohé návštěvníky překvapil.

Andrea Rychlá, Výzkumný ústav olejářský, Opava: "Mák obsahuje obrovské množství minerálních látek, což většina konzumentů ani neví, obsahuje velmi vysoký obsah vápníku, takže někdy se doporučuje, že by se mák mohl jíst, například lidé, kteří mají alergii na kravské mléko, tak, že by mohli nahradit tu dávku kravského mléka právě nějakým tím makovým produktem. Jinak obsahuje hodně hořčíku, hodně zinku, ale taky vitamíny, hlavně ze skupiny B."

Anketa, účastníci workshopu: "Mám ráda má a používám ho často. Na sladko, vařím, i buchty děláme všechna sladká jídla s mákem mám ráda."

"Tak do bábovky maximálně používáme někdy, ale jinak ho úplně moc nejíme."

Kromě vlastních výrobků si lidé mohli z workshopu odnést také dárek v podobě dávky máku.

Zdroj: https://polar.cz/index.php/zpravy/moravskoslezsky-kraj/cely-ms-kraj/11000041263/makovy-workshop-s-prednaskou-a-tvurcimi-dilnami-uzavrel-vystavu-o-maku-na-bruntalskem-zamku