Mimořádná zpráva:
Načítám...
  • Načítám...
>

Vepřového masa se bát nemusíme

Stonava |

Virus typu A H1N1, neboli prasečí chřipka, vyděsila celý svět a řada lidí už kvůli tomu vyřadila ze svého jídelníčku vepřové. Není ale důvod, jednak se tepelně upraveným masem nakazit nemůžete a jednak je stonavský chov vepřového naprosto zdravý.

Na Farmě Stonava je ustájeno kolem 4 tisíc prasat. Do kvality ustájení farma neustále investuje. Tadeáš Koch majitel farmy Stonava: "Za poslední roky jsme investovali kolem 40 miliónů a udrželi jsme chov na špici v České republice."

Ve stájích navíc platí přísné hygienické podmínky. Zvířata jsou čistá, stejně jako prostředí jejich kójí. Tadeáš Koch majitel farmy Stonava: "Nepouštíme sem žádné cizí osoby, pouze ošetřovatele a služby. Používáme desinfekci, dělají se postřiky."

Chov má navíc kvalitní genetickou výbavu, nakažený jedinec, který by ho ohrozil, se tu prostě vyskytnout nemůže. Pokud by se tu virus A H1N1 objevil, nešlo by o nákazu z prasete na prase, ale přenašečem by byl člověk.

Maria Szwanczarová, zootechnička: "Člověk dělá maximum, abychom to nedostali, ale to jde vzduchem a může se stát cokoliv."

Proto teď do vepřínů nikdo cizí nesmí, přístup sem mají jen stálí ošetřovatelé. Chov je navíc chráněn širokospektrální vakcinací. Její schéma je šité na míru přímo této farmě a účinně brání vzniku klasických chorob jako červenky nebo viróz. I proto je o maso ze stonavské farmy zájem.

Tadeáš Koch majitel farmy Stonava: "Vepřové se prodává pořád, zákazníků neubylo, není důvod k panice."

Prasečí chřipkou se nemůžete nakazit požitím vepřového či výrobků z vepřového masa, pokud potraviny tepelně zpracujete. Tepelná úprava masa zabíjí virus prasečí chřipky již při teplotě 64 °C stejně jako je tomu u jiných bakterií a virů. Preventivní užívání antivirotik je zbytečné, účinnější je posilování imunity správnou životosprávou.
Rozumné je necestovat do rizikových oblastí. V České republice se onemocnění lidí ani zvířat virem prasečí chřipky dosud neobjevilo.

Nahlásit chybu


Bezpečnostní stojany používají cyklisté špatně, kolo se dá lehce odcizit

Kamerový systém v Karviné vytrasoval cestu zloděje kola. Pachatel byl dopaden a jeho činem se zabývají policisté. Podle strážníků by ale k podobným krádežím nemuselo vůbec docházet, pokud by cyklisté využívali bezpečnostní stojany ve městě správným způsobem.

Změna ve třídění odpadu ve Studénce nastane na jaře

22. listopadu 2024 13:48 | Studénka | Petra Dorazilová | Expres Studénky

Třídění odpadu ve Studénce bude snadnější. Domácnosti z rodinných domů dostanou v příštím roce zdarma vlastní popelnice na plast a papír - začne tu fungovat systém door to door.

Tragický incident na tramvajové zastávce v Ostravě, zemřel 32letý muž

22. listopadu 2024 21:49 | Ostrava-město | Lukáš Zavadil

Ostravští kriminalisté se zabývají okolnostmi tragického incidentu, ke kterému došlo dnes krátce před 18. hodinou na ulici Horní v Ostravě. Podle předběžných informací se 32letý muž pokoušel dostat do přijíždějící tramvaje, přitom však upadl pod její kola.

Americký developer představil novinářům projekt průmyslové zóny v Karviné

Včera 12:13 | Karviná | Tomáš Tikal | Karvinský expres

Americká developerská společnost spolu se zástupci MS kraje představila podobu plánované průmyslové zóny v Karviné. Moderní průmyslová zóna o velikosti 330 tisíc metrů čtverečních by měla po dokončení přinést Karvinsku 4500 nových pracovních míst.

Obce ovlivněné těžbou získaly od Nadace OKD 20 milionů korun

Společnost OKD poskytla už podruhé své nadaci mimořádný finanční dar ze svého zisku. I tentokrát si peníze rozdělí sedm měst a obcí na Karvinsku, které jsou ovlivněny těžbou. Patří mezi ně opět i Karviná.

Speciální systém COBRA pomohl uhasit požár střechy v Rychvaldu

22. listopadu 2024 16:42 | Rychvald | Lukáš Zavadil

Požár střechy rodinného domu v Rychvaldu na Karvinsku způsobil škodu za 800 tisíc korun. K zásahu vyjíždělo pět jednotek hasičů, kteří díky rychlému zásahu uchránili majetek v hodnotě 2 milionů korun. Při hašení byl využit unikátní systém COBRA, který hasičům umožnil efektivní zásah přímo v ohnisku požáru.

Moravskoslezský kraj přikryla sněhová peřina. Po víkendu ale sníh zase roztaje

Moravskoslezský kraj přes noc přikryla sněhová peřina. Ráno si tak možná někteří lidé zanadávali, že musí odhrabávat auto, ale děti byly jistě nadšené. Silničáři hlavní tahy zprůjezdnili ještě v průběhu noci. Podle meteorologů by měl po víkendu sníh zase roztát.

O školení v první pomoci byl v havířovské nemocnici velký zájem

22. listopadu 2024 16:03 | Havířov | Bára Kelnerová | Havířovský expres

Havířovská nemocnice uspořádala školení první pomoci, na kterém si účastníci osvojili postupy resuscitace a ošetření úrazů. Pod vedením odborníků si vyzkoušeli, jak správně stlačovat hrudník, kdy zahájit umělé dýchání a jak poskytnout pomoc dětem i dospělým.

Tragický požár v Ostravě: policisté evakuovali 16 lidí, hasiči našli v bytě mrtvého muže

22. listopadu 2024 9:18 | Ostrava-Jih | Lukáš Zavadil

Dramatické chvíle zažili obyvatelé domu na ulici Smirnovova v Ostravě-Zábřehu. Noční požár bytu si tam vyžádal evakuaci šestnácti lidí, včetně malého dítěte. Zasažený byt hasiči prohledali a nalezli zde muže bez známek života.

Úzká a frekventovaná silnice na Mezidolí v Havířově se dočká chodníku

22. listopadu 2024 10:38 | Havířov | Bára Kelnerová | Havířovský expres

Radnice v Havířově zahájila výstavbu dlouho očekávaného chodníku na ulici Mezidolí. Stavba zahrnuje i osvětlení, odvodnění i přeložky nízkého napětí a má být dokončena v srpnu příštího roku. Vše ale bude záležet na počasí.


Klub Kobiet v Horní Suché uspořádal výstavu “Co dovedou naše ruce”

22. listopadu 2024 10:30 | Horní Suchá | Bára Kelnerová | Miniexpres Horní Suché

V Horní Suché se uskutečnila výstava „Co dovedou naše ruce“, kterou připravil Klub Kobiet při PZKO. Návštěvníci mohli obdivovat rukodělné výrobky vytvořené různými technikami, jako je pletení, práce ze dřeva či pergamano. Akce, která spojila místní ženy i muže, byla velkým úspěchem.

Havířovská nemocnice pomáhá veřejnosti zvládnout základy první pomoci

22. listopadu 2024 10:18 | Havířov | Bára Kelnerová | Regionální zprávy POLAR

Havířovská nemocnice uspořádala školení první pomoci, na kterém si účastníci osvojili postupy resuscitace a ošetření úrazů. Pod vedením odborníků si vyzkoušeli, jak správně stlačovat hrudník, kdy zahájit umělé dýchání a jak poskytnout pomoc dětem i dospělým.

Obce ovlivněné těžbou získaly od Nadace OKD 20 milionů korun

20. listopadu 2024 17:10 | Karviná | Monika Danková | Regionální zprávy POLAR

Společnost OKD poskytla už podruhé své nadaci mimořádný finanční dar ze svého zisku. I tentokrát si peníze rozdělí sedm měst a obcí na Karvinsku, které jsou ovlivněny těžbou. Patří mezi ně opět i Karviná nebo Stonava.

Město pořídilo nové kotce do orlovského psího útulku

20. listopadu 2024 16:15 | Orlová | Monika Ociepková | Orlovský miniexpres

Orlovský útulek dokončuje realizaci nových moderních kotců v místním útulku, které výrazně zlepší podmínky pro toulavé a opuštěné psy.

Stonava díky dotaci zavádí nový systém třídění odpadu

20. listopadu 2024 13:04 | Stonava | Jiří Brzóska | Stonavský expres

Obec Stonava získala finanční prostředky z Operačního programu Životní prostředí 2021–2027 na realizaci projektu „Stonava – Systém odděleného sběru materiálově využitelných odpadů“. Díky tomuto projektu bylo pořízeno 1200 plastových nádob na tříděný odpad, které budou zdarma distribuovány všem domácnostem s rodinnými domy, chatkami nebo zahradami. Od nového roku nebude možno odpad třídit do plastových pytlů.

Vepřového masa se bát nemusíme
Vydáno 1. ledna 2008 0:00, Stonava, Dana Bielecká
Virus typu A H1N1, neboli prasečí chřipka, vyděsila celý svět a řada lidí už kvůli tomu vyřadila ze svého jídelníčku vepřové. Není ale důvod, jednak se tepelně upraveným masem nakazit nemůžete a jednak je stonavský chov vepřového naprosto zdravý.

Na Farmě Stonava je ustájeno kolem 4 tisíc prasat. Do kvality ustájení farma neustále investuje. Tadeáš Koch majitel farmy Stonava: "Za poslední roky jsme investovali kolem 40 miliónů a udrželi jsme chov na špici v České republice."

Ve stájích navíc platí přísné hygienické podmínky. Zvířata jsou čistá, stejně jako prostředí jejich kójí. Tadeáš Koch majitel farmy Stonava: "Nepouštíme sem žádné cizí osoby, pouze ošetřovatele a služby. Používáme desinfekci, dělají se postřiky."

Chov má navíc kvalitní genetickou výbavu, nakažený jedinec, který by ho ohrozil, se tu prostě vyskytnout nemůže. Pokud by se tu virus A H1N1 objevil, nešlo by o nákazu z prasete na prase, ale přenašečem by byl člověk.

Maria Szwanczarová, zootechnička: "Člověk dělá maximum, abychom to nedostali, ale to jde vzduchem a může se stát cokoliv."

Proto teď do vepřínů nikdo cizí nesmí, přístup sem mají jen stálí ošetřovatelé. Chov je navíc chráněn širokospektrální vakcinací. Její schéma je šité na míru přímo této farmě a účinně brání vzniku klasických chorob jako červenky nebo viróz. I proto je o maso ze stonavské farmy zájem.

Tadeáš Koch majitel farmy Stonava: "Vepřové se prodává pořád, zákazníků neubylo, není důvod k panice."

Prasečí chřipkou se nemůžete nakazit požitím vepřového či výrobků z vepřového masa, pokud potraviny tepelně zpracujete. Tepelná úprava masa zabíjí virus prasečí chřipky již při teplotě 64 °C stejně jako je tomu u jiných bakterií a virů. Preventivní užívání antivirotik je zbytečné, účinnější je posilování imunity správnou životosprávou.
Rozumné je necestovat do rizikových oblastí. V České republice se onemocnění lidí ani zvířat virem prasečí chřipky dosud neobjevilo.

Zdroj: https://polar.cz/index.php/zpravy/karvinsko/stonava/988/veproveho-masa-se-bat-nemusime