Mimořádná zpráva:
Načítám...
  • Načítám...
>

Vepřového masa se bát nemusíme

Stonava |

Virus typu A H1N1, neboli prasečí chřipka, vyděsila celý svět a řada lidí už kvůli tomu vyřadila ze svého jídelníčku vepřové. Není ale důvod, jednak se tepelně upraveným masem nakazit nemůžete a jednak je stonavský chov vepřového naprosto zdravý.

Na Farmě Stonava je ustájeno kolem 4 tisíc prasat. Do kvality ustájení farma neustále investuje. Tadeáš Koch majitel farmy Stonava: "Za poslední roky jsme investovali kolem 40 miliónů a udrželi jsme chov na špici v České republice."

Ve stájích navíc platí přísné hygienické podmínky. Zvířata jsou čistá, stejně jako prostředí jejich kójí. Tadeáš Koch majitel farmy Stonava: "Nepouštíme sem žádné cizí osoby, pouze ošetřovatele a služby. Používáme desinfekci, dělají se postřiky."

Chov má navíc kvalitní genetickou výbavu, nakažený jedinec, který by ho ohrozil, se tu prostě vyskytnout nemůže. Pokud by se tu virus A H1N1 objevil, nešlo by o nákazu z prasete na prase, ale přenašečem by byl člověk.

Maria Szwanczarová, zootechnička: "Člověk dělá maximum, abychom to nedostali, ale to jde vzduchem a může se stát cokoliv."

Proto teď do vepřínů nikdo cizí nesmí, přístup sem mají jen stálí ošetřovatelé. Chov je navíc chráněn širokospektrální vakcinací. Její schéma je šité na míru přímo této farmě a účinně brání vzniku klasických chorob jako červenky nebo viróz. I proto je o maso ze stonavské farmy zájem.

Tadeáš Koch majitel farmy Stonava: "Vepřové se prodává pořád, zákazníků neubylo, není důvod k panice."

Prasečí chřipkou se nemůžete nakazit požitím vepřového či výrobků z vepřového masa, pokud potraviny tepelně zpracujete. Tepelná úprava masa zabíjí virus prasečí chřipky již při teplotě 64 °C stejně jako je tomu u jiných bakterií a virů. Preventivní užívání antivirotik je zbytečné, účinnější je posilování imunity správnou životosprávou.
Rozumné je necestovat do rizikových oblastí. V České republice se onemocnění lidí ani zvířat virem prasečí chřipky dosud neobjevilo.

Nahlásit chybu


Při požáru zahradní chatky v Havířově zemřel senior

Dnes 9:17 | Havířov | Anna Břenková

Při nočním požáru chaty v Havířově přišel o život 86letý muž. Oheň zasáhl celý objekt i přilehlý skleník. Příčina vzniku požáru není jasná.

Nová metoda opravuje výtluky na cestách v Ostravě-Jihu

Včera 13:06 | Ostrava-Jih | Andrea Holeszová

Výtluky v Ostravě-Jihu letos opět mizí o něco rychleji, a to díky nové metodě silkot. Vysoutěžená firma je schopna touto metodou opravit denně až 100 metrů čtverečních plochy. Kromě toho ale Technické služby vyjíždějí také s dva roky starým jetpatcherem.

Sociální služby města Havířova zlepšily podmínky pro zaměstnance

Včera 9:24 | Havířov | Bára Kelnerová

Sociální služby zmodernizovaly zázemí pro své zaměstnance na ulici Moskevská. Nové prostory mají zaměstnancům nabídnout lepší podmínky pro odpočinek i administrativní práci během náročných směn.

Ostravské pejskaře už počtvrté potěší akce Pes - Přítel na Jihu

Včera 13:10 | Ostrava-Jih | Andrea Holeszová

Den plný zábavy, ukázek a aktivit zaměřených na čtyřnohé přátele. Akce Pes – přítel na Jihu v sobotu 16. května opět zaplní tzv. psí louku v Bělském Lese. Součástí programu bude i vyhlášení výsledků soutěže Psí sympaťák roku 2026.

Stavba nového domova pro seniory v Karviné jde do finále, otevře se už na podzim

11. května 2026 17:25 | Karviná | Anna Břenková

Stavba moderního domova pro seniory v Karviné-Novém Městě úspěšně míří do svého konce. Hrubé práce jsou hotové a řemeslníci se nyní přesunuli do vnitřních prostor. Hotovo by mělo být už na podzim. Nové zařízení nabídne zázemí pro sto čtyřicet klientů a přinese do regionu přibližně stovku nových pracovních míst.

Harlejácký gulášfest nabídl rekordních 30 gulášů. Motorkáři ale myslí i na charitu

Včera 11:37 | Ostrava-město | Tomáš Kořistka

Tradiční ostravský harlejácký gulášfest překonává rekordy v oblíbenosti a to nejen mezi soutěžícími, ale i mezi návštěvníky. Proto mohou pořadatelé každý rok předat významnou sumu na charitu. Letos tak pomohli s léčbou postiženým bratrům Šimonovi a Matějovi.

Na půlmaraton vyběhl rekordní počet vytrvalců, odnášeli si medaile se sv. Šebestiánem

Včera 15:04 | Nový Jičín | Petra Dorazilová

Konal se devátý ročník Novojičínského půlmaratonu. Na start vytrvalostního závodu se postavilo ví než 450 běžců.

Cesta vody v Bělském lese bude prodloužena o téměř 600 metrů

Včera 12:59 | Ostrava-Jih | Andrea Holeszová

Bělský les v Ostravě se stal unikátním místem, kde se díky odborníkům daří skloubit ekologickou a rekreační funkci. Hlavní podíl na tom má zpřístupnění zajímavých míst a jejich vzájemné pospojování pomocí nejrůznějších chodníků a stezek. Tzv. Cestu vody nyní čeká další rozšíření.

Řidiči v Havířově museli platit pokuty a odtahovou službu, když blokovali čištění ulice

11. května 2026 11:23 | Havířov | Bára Kelnerová

Blokové čištění komunikací v Havířově opět zkomplikovali řidiči, kteří nerespektovali dopravní značení. Ve Fibichově ulici, která měla být prázdná, zůstaly tři desítky aut.

Oderská mlýnice přivítala přes půl tisíce cyklistů nejen z Česka

Včera 13:30 | Odry | Michal Slonina

Oblíbený závod Oderská mlýnice již po dvacáté přivítal cyklisty v Oderských vrších. Nezvyklý název získal po stoupání nad Spálovem, kde se závod konal od roku 2000. Start i cíl sice už dva roky hostí Odry, mlýnice se ale jezdí pořád.

Dramatické finále extraligy. Karvinští házenkáři titul neobhájili, na domácím zápase získali stříbro

Včera 20:01 | Karviná | Anna Břenková

Házenkáři Karviné v dramatickém finále vybojovali stříbrné medaile. V rozhodujícím domácím zápase podlehli Plzni s těsným rozdílem. Přestože titul neobhájili, fanoušci jim za celou úspěšnou sezónu poděkovali velkým potleskem.

Místo učebnic běh a kliky. Karvinští studenti si vyzkoušeli policejní fyzické testy

Včera 17:51 | Karviná | Anna Břenková

Studenti Střední školy techniky a služeb v Karviné si vyzkoušeli náročné policejní fyzické testy. Ti nejúspěšnější získali certifikát, který jim platí pro skutečný nábor k policii.

Hromadné očkování psů proběhne na několika místech

Včera 13:58 | Karviná | Anna Břenková

V úterý 26. května se uskuteční každoroční hromadné očkování psů proti vzteklině. Veterináři budou pejsky očkovat na několika stanovištích ve všech částech města podle harmonogramu. Majitelé musí přivést psa na vodítku, s náhubkem a nezapomenout doma jeho očkovací průkaz. Poplatek za vakcinaci činí 200 korun a hradí se přímo na místě. Harmonogram očkovacích míst najdou pejskaři na webu města.

Zamilovaná fanynka naletěla podvodníkovi. "Zpěvák“ z ní vymámil necelých 80 tisíc korun

Včera 13:41 | Havířov | Anna Břenková

43letá žena z Havířova žila rok v domnění, že si píše se svým oblíbeným zpěvákem. Kvůli zamilovanosti mu poslala téměř 80 tisíc korun, než podezřelé platby stopla její bankéřka. Policie varuje, že za falešnými profily celebrit se často skrývají bezcitní podvodníci.

Florbalisté Torpeda Havířov na postup nedosáhli

Včera 9:16 | Havířov | Bára Kelnerová

Florbalisté Torpeda Havířov sahali po historickém postupu do superligy. To se nakonec nepodařilo. Hráči i trenéři přesto děkují fanouškům za obrovskou podporu během celé sezony.

Karvinským házenkářům nevyšel rozhodující domácí zápas. Sezónu zakončili se stříbrnými medailemi

11. května 2026 16:55 | Karviná | Anna Břenková

Házenkáři Karviné v dramatickém finále vybojovali stříbrné medaile. V rozhodujícím domácím zápase podlehli Plzni s těsným rozdílem. Přestože titul neobhájili, fanoušci jim za celou úspěšnou sezónu poděkovali velkým potleskem.

Vepřového masa se bát nemusíme
Vydáno 1. ledna 2008 0:00, Stonava, Dana Bielecká
Virus typu A H1N1, neboli prasečí chřipka, vyděsila celý svět a řada lidí už kvůli tomu vyřadila ze svého jídelníčku vepřové. Není ale důvod, jednak se tepelně upraveným masem nakazit nemůžete a jednak je stonavský chov vepřového naprosto zdravý.

Na Farmě Stonava je ustájeno kolem 4 tisíc prasat. Do kvality ustájení farma neustále investuje. Tadeáš Koch majitel farmy Stonava: "Za poslední roky jsme investovali kolem 40 miliónů a udrželi jsme chov na špici v České republice."

Ve stájích navíc platí přísné hygienické podmínky. Zvířata jsou čistá, stejně jako prostředí jejich kójí. Tadeáš Koch majitel farmy Stonava: "Nepouštíme sem žádné cizí osoby, pouze ošetřovatele a služby. Používáme desinfekci, dělají se postřiky."

Chov má navíc kvalitní genetickou výbavu, nakažený jedinec, který by ho ohrozil, se tu prostě vyskytnout nemůže. Pokud by se tu virus A H1N1 objevil, nešlo by o nákazu z prasete na prase, ale přenašečem by byl člověk.

Maria Szwanczarová, zootechnička: "Člověk dělá maximum, abychom to nedostali, ale to jde vzduchem a může se stát cokoliv."

Proto teď do vepřínů nikdo cizí nesmí, přístup sem mají jen stálí ošetřovatelé. Chov je navíc chráněn širokospektrální vakcinací. Její schéma je šité na míru přímo této farmě a účinně brání vzniku klasických chorob jako červenky nebo viróz. I proto je o maso ze stonavské farmy zájem.

Tadeáš Koch majitel farmy Stonava: "Vepřové se prodává pořád, zákazníků neubylo, není důvod k panice."

Prasečí chřipkou se nemůžete nakazit požitím vepřového či výrobků z vepřového masa, pokud potraviny tepelně zpracujete. Tepelná úprava masa zabíjí virus prasečí chřipky již při teplotě 64 °C stejně jako je tomu u jiných bakterií a virů. Preventivní užívání antivirotik je zbytečné, účinnější je posilování imunity správnou životosprávou.
Rozumné je necestovat do rizikových oblastí. V České republice se onemocnění lidí ani zvířat virem prasečí chřipky dosud neobjevilo.

Zdroj: https://polar.cz/index.php/zpravy/karvinsko/stonava/988/veproveho-masa-se-bat-nemusime