U polikliniky v Hrabůvce je nová informační tabule
Nová informační interaktivní tabule slouží lidem z Ostravy-Jihu před hrabůvkovskou poliklinikou. Jedná se už o třetí tabuli v obvodu – první byly nainstalovány už roce 2023, a to na radnici a u nákupního střediska Kotva.
Informace a novinky z obvodu, kulturní akce nebo i dopravní spojení. To vše a více mohou pomocí pár dotyků najít lidé na interaktivních tabulích v Ostravě-Jihu.
Otakar Šimík (ANO), místostarosta MOb Ostrava-Jih: „V roce 2023 jsme nainstalovali dvě úřední desky, a to jednu v přízemí v hlavní budově radnice a druhou vedle kotvy, což je velice frekventované místo.“
Informační tabule u obchodního střediska kotva je jediná, která funguje z obou stran. Může ji tak obsluhovat více lidí najednou.
Otakar Šimík (ANO), místostarosta MOb Ostrava-Jih: „Díky pozitivní zpětné vazby od občanů jsme se rozhodli zřídit třetí úřední desku, a to na dalším velice frekventovaném místě a to u polikliniky v Ostravě-Hrabůvce.
Tabule jsou vybaveny i přístupným režimem pro vozíčkáře, díky kterému se interaktivní pole tabule sníží.
Otakar Šimík (ANO), místostarosta MOb Ostrava-Jih: „Na našich úředních deskách si mohou lidé zjistit informace nejen ze samotné úřední desky, ale i ze stránek obvodu, například i o participativním rozpočtu, mohou si tam vyhledat spojení MHD a podobné věci.“
Díky informační tabuli se mohou lidé dozvědět více i o kulturním dění v obvodu.
Gabriela Gödelová, ředitelka Kulturního zařízení Ostrava-Jih: „Je to velice jednoduché. Klikneme na Kulturní akce Jih, čímž se dostaneme na stránku kulturajih.cz a tady si poté podle menu rozkliknou a naprosto přehledně a v klidu si mohou projít celou tu nabídku akcí. Ta je na nejbližší měsíce opět velmi pestrá. Je to nejen plesová sezóna, ale jsou tam i filmové večery v kině, jsou tam nejrůznější představení pro děti, akce které se začnou odehrávat venku na náměstí Ostrava-Jih, například únorový masopust. Takže opravdu stojí za to se zastavit, načíst si ty informace a přijít.“
Interaktivní informační desky jsou v posledních letech stále populárnější. Nabízejí jednoduchou cestu k informacím ze svého okolí a postupně se osvědčují ve stále více městech a institucích.
---
Žáci ZŠ se opět utkali na kuchařské soutěži
20 pokrmů z vepřové panenky přistálo na talíři porotě již 25. ročníku soutěže O čokoládovou vařečku. Připravili je žáci 7. - 9. tříd základních škol z Ostravy a organizace se jako každoročně ujala Střední škola společného stravování.
Panenka na nebi, s batátovým pyré, na hříbkách nebo třeba v parmazánové krustě. Žáci z ostravských základních škol připravili celou řadu pokrmů v rámci soutěže O čokoládovou vařečku. Ve všech se ale muselo objevit hlavní téma letošního ročníku – vepřová panenka.
Šimon Petr Podveský, soutěžící ze ZŠ Mitušova: „Připravil jsem si vepřovou panenku na víně s bramborami. Určitě nějaké problémy byly, hlavně teda s omáčkou, která se mi nevydařila úplně, jak jsem chtěl, ale myslím si, že panenka byla v pohodě a brambory taky.“
Adéla Foldynová, soutěžící ze ZŠ Ostrava-Výškovice: „Dneska jsem si pro porotu připravila panenku se salátem. Celý recept jsem sestavila sama. Vymýšlela jsem ho v 10 večer.“
Simona Zoubková, soutěžící ze ZŠ Ivana Sekaniny: „Já jsme připravila panenku v parmazánové krustě s teplým květákovým salátem. Líbilo se mi to a bavilo mě to vařit. Dneska mi to navíc perfektně všechno vyšlo, takže jsem šťastná.“
Hana Schwarzová, mluvčí Střední školy společného stravování: „Přijelo 11 škol z Ostravy. Vybrali jsme 20 mladých kuchařek a kuchařů ze sedmých až devátých tříd a převažují žáci z devátých. Přišli k nám představit zažité recepty nebo experimenty. Šli do toho boje a vybrali si ze surovinového koše perfektní přílohy. Vidíme tu třeba batátové pyré, květákový salát a samozřejmě tomu tady vládne vepřová panenka.“
Mladí kuchaři představují svůj kulinářský talent v rámci pódiového vystoupení. Na přípravu 4 porcí jednoho pokrmu mají omezený čas. Po uplynutí pět-a-dvaceti minutové časomíry soutěžící odnesou jeden ze čtyř hotových porci na výstavku na protější straně místnosti.
Michal Adam, porotce soutěže: „Dneska budeme hodnotit samozřejmě nejlépe využitou hlavní surovinu, což je ta panenka, pak nápaditost pokrmů a hlavně jejich chuť. Ta je nejdůležitější a vzhled až v druhé řadě.“ – „A co je na panence složitého, na co si musí dát děti pozor?“ – „Tím, že je to maso, které má nízký obsah tuku, tak se velmi rychle vysuší, takže musí zůstat šťavnatá a vláčná. To je asi nejdůležitější.“
Jedním z dílčích cílů soutěže je i nalákat nové zájemce o studium na hostující škole, která své studenty zapojuje do její organizace.
Hana Schwarzová, mluvčí Střední školy společného stravování: „Vlastně soutěží ukazujeme um naší školy a ukazují se tu všichni žáci naší školy. Ať už obor cukrář, kdy připravují pro soutěžící finále v podobě dortu, služby cestovního ruchu zase zaujaly roli hostesky a obor kuchař, to jsou asistenti soutěžících, takže ti i přihlížející se mohou seznámit s jednotlivými obory naší školy.“
Vítězkou letošního, již pět-a-dvacátého ročníku soutěže se stala Marie Kováčiková ze ZŠ Nádražní v Ostravě. Porotu zaujala jsou vepřovou panenkou s dýňovým pyré, vinnou brusinkovou omáčkou a klíčky ze zeleného hrachu.
---
Vietnamská komunita MS kraje přivítala nový rok
Příchod nového lunárního roku přivítala na konci ledna Vietnamská komunita MS kraje v Akordu. Jedná se pro ně o největší oslavy roku, jelikož jsou srovnatelné s českými Vánocemi. Letošní nový rok se podle asijského zvěrokruhu ponese ve znamení hada.
Draka vystřídal had. Vietnamská komunita Moravskoslezského kraje oslavila v zábřežském kulturním domě Akord příchod nového lunárního roku. Ten je pro Vietnamce velmi důležitý, podobně jako Vánoce pro Čechy. Kromě bohatého kulturního programu nechybělo tradiční sváteční jídlo.
Trinh Tan, předseda Vietnamského spolku MS kraje a Ostravy: "Tradičně oslavujeme každý rok jeden den tady, ale normálně to je na tři dny. Jako vy oslavujete Vánoce. Držíme naše tradice a chceme, aby se mládež učila a zachovávala naše tradice a zejména podporujeme, aby se naši mladí integrovali do české společnosti“
Monika, účastnice oslavy: "Já přišla s rodinou. Můžeme si více spolu popovídat a více se spolu bavit - více než doma.”
Minulý lunární rok se nesl ve znamení draka, jenž podle východní mytologie přináší prosperitu. Ten letošní bude ve znamení hada.
Trinh Tan, předseda Vietnamského spolku MS kraje a Ostravy: "Had je klidný, přemýšlivý, pohyblivý a jemný. Chová se vzájemně. Každý rok je to jiné.”
Vietnamský spolek a komunitu podporuje i vedení Moravskoslezského kraje.
Josef Bělica (ANO), hejtman MSK: “Ta vietnamská komunita v MS kraji je úžasná. Atmosféra tohoto setkání je skutečně přátelská a já jsem z toho až dojatý, protože oni vnímají Českou republiku jako svou druhou domovinu. Žijí tady někteří už přes 40 let a ta spolupráce mezi ČR a Vietnamem je dnes delší než 75 let. Už jsou tady někteří z nich v druhé generaci a myslím si, že jsou právoplatní občané této země. Odvádějí velký kus práce a jejich děti tady chodí do školy. Ta atmosféra je nejen přátelská, ale až dojemná za mne.”
Martina Jarošková (ANO), místostarostka MOb Ostrava-Jih: „Možná bychom si z nich měli trochu vzít příklad z jejich setkávání, rodinných vazeb a tradic, protože oni opravdu ctí své rodiče až do konce, jsou vychování k vzájemné podpoře a já si myslím, že to v dnešní době trošičku chybí. Proto jsme rádi, že tu dnes můžeme být a že je máme v našem obvodu.“
Široká vietnamská komunita se hromadně schází také při oslavách Dne dětí a nebo na svatbách, kde mohou být pozvány i dvě stovky hostů.
---