Letošní sérii Beskydských farmářských trhů ve Frýdku-Místku zakončila první listopadovou sobotu již tradiční Zabijačka. Náměstí Svobody v Místku opět provoněly teplé zabijačkové pochoutky.
Už od rána bylo náměstí plné lidí, na zabijačkové pochoutky se stály dlouhé fronty.
Lenka Hluchá, Zabijačka z Větřkovic: "Byli jsme osloveni, abychom se účastnili místních farmářských trhů, protože máme s manželem malou řeznickou výrobní linku, kde všechno děláme sami. Je to domácí, protože tam i tak trochu bydlíme, takže každý výrobek nám projde rukama a za každým výrobkem si stojíme. Jsme strašně rádi, že zákazníkům chutná a jsme moc rádi, že se zase zúčastnili trhů. Trvá už to možná deset let a je to krásná spolupráce."
Jak se obvykle těšíte konkrétně tady na tu zabijačku?
Lenka Hluchá, Zabijačka z Větřkovic: "Těšíme se strašně moc. Akorát je to pro nás náročné, protože mimo to, že si všechno vyrábíme, tak zároveň organizujeme i vaření zelí, pečení a tak, takže je to takové náročné, ale máme to rádi. Prostě je to takové rozloučení s farmářskými trhy a jsme rádi, že zákazníci vždycky přijdou a že jim to chutná, že na to vzpomínají a těší se na jaro, kdy zase přijedeme."
Luboslav Ďurčo, Tradiční sýry z Valašska: "Přijeli jsme ze Zašové. Nabízíme vlastní výrobky, sýry všech druhů v nejvyšší kvalitě."
Jak je děláte?
Luboslav Ďurčo, Tradiční sýry z Valašska: "My jsme rodinná firma, založená od roku 1992 , a děláme vlastně z kravského nebo ovčího mléka výrobky."
Co dnes nejvíce frčí?
Luboslav Ďurčo, Tradiční sýry z Valašska: "Korbačiky a nakládané sýry."
Jak hodnotíte tady tu akci zvanou zabijačka?
Luboslav Ďurčo, Tradiční sýry z Valašska: "Já dobře, já tady jezdím už nevím, 13, 14 let třeba. A vždycky tady hodně prodám."
Darek Benda, Sazovické uzenářství: "My jsme přijeli od Zlína. Jsme výhradní prodejci Sazovických uzenin, máme veškerý sortiment. Vlastně co se týká klobásek, uzeného masa, vařené výroby a veškerá výroba je u Zlína."
Jak jste rádi, že taková akce ve Frýdku-Místku se koná? Je to pro vás jako důležitá věc?
Darek Benda, Sazovické uzenářství: "Určitě. Máme tady už stálé zákazníky, kteří rádi za námi chodí, protože máme tu uzeninu velice dobrou, takže je koneckonců vidět jasně, že to lidem chutná a rádi se za námi vracejí. A jsme rádi za takové akce."
Pro občany Frýdku-Místku je zabijačka vždy zpestřením podzimu.
Marcel Sikora (SPOLEČNĚ PRO F-M), 1. náměstek primátora Frýdku-Místku: "V rámci farmářských trhů, které probíhají během roku co 14 dní, tak toto je takové vyvrcholení těch farmářských trhů, kdy tady probíhá tradiční zabijačka. Takže myslím si, že je to velmi úspěšná akce. Sami vidíte, že je tady opravdu spousta návštěvníků, kteří chtějí okusit výrobky ze zabijačky. Jsou tady opravdu kvalitní výrobky, jako je prejt, jelita, zabijačková polévka a najdete tady samozřejmě i výrobky, které tady jsou běžně v rámci farmářských trhů."
Vedle vepřových masových specialit nechyběla ani stálá nabídka produktů, které znají návštěvníci farmářských trhů, například čerstvé pečivo, sýry, včelí výrobky, marmelády, sušené ovoce, ořechy, rukodělné výrobky a podzimní a zimní dekorace.
---
Hornická desítka ve Frýdku-Místku patří mezi největší a nejpopulárnější běžecké závody v České republice. Také letos byl o ni mimořádný zájem, 39. ročník byl téměř plně obsazen ve všech kategoriích.
Stovky závodníků, slunečné počasí a vynikající atmosféra, to byla Hornická desítka ve Frýdku-Místku 2026.
Jak si Hornická desítka postupně vybudovala tady tu prestiž?
Josef Nejezchleba, ředitel Hornické desítky: "Asi si to vybudovala tím, že to děláme s nadšením, s láskou a snažíme se to udělat tak, aby byli všichni spokojení."
Jak ji propagujete, že máte takový zájem?
Josef Nejezchleba, ředitel Hornické desítky: "My to vlastně propagujeme, dá se říct, nijak. Prostě propaguje se ta dobrá práce a ta spokojenost těch závodníků, že pro ně děláme maximum."
Co jste pro ně letos připravili?
Josef Nejezchleba, ředitel Hornické desítky: "Letos je to tradiční. Je to samozřejmě 39. ročník, takže opět pěkné ceny, krásné ceny v tombole, hlavně nádherné počasí, sluníčko nám svítí, takže nám všechno přeje."
Vypadá to, že si tady mohou zaběhat úplně všichni, tak jak to máte nastavené?
Josef Nejezchleba, ředitel Hornické desítky: "Mohou si zaběhat úplně všichni. Hned na začátku nám běžela stovka malinkých dětí. Caparti tu teď běhají po jednotlivých ročnících dětí až po dorost a juniory. Pak je obrovský Běh pro zdraví. Loni běželo téměř devět set rodičů, dětí, dědečků a babiček. Potom je závod mílařů na dvě míle, certifikovaná trať, a na závěr je desítka."
Jaký je zájem o tu hlavní desítku?
Josef Nejezchleba, ředitel Hornické desítky: "Letos jsme museli uzavřít registrace dříve, protože předběžné přihlášky nám naplnily kapacitu."
V závodech dětí dominovaly ty z atletických oddílů, ale radost ze závodění měly všechny.
Vaše svěřenkyně tady vyhrála svoji kategorii, jak to hodnotíte?
Kamil Lubojacký, atletický trenér: "Je to perfektní. Je to šikovná holčina. Třikrát týdně trénuje, samozřejmě i všeobecnou atletiku, a je to talent."
Jaká je tady taktika na třístovce? Napálit to a zrychlovat?
Kamil Lubojacký, atletický trenér: "V tomto chumlu dětí je důležitý rychlý start a pak udržet tempo."
Jakou má budoucnost tady ta vítězka případně další vaši svěřenci?
Kamil Lubojacký, atletický trenér: "U tohoto věku ještě o nějaké budoucnosti nemůže být řeč. Tam je důležité, aby u toho vydržela, aby se tomu věnovala, a pak později, v pozdějším věku, samozřejmě můžeme mluvit o nějaké budoucnosti."
Hornická desítka zapadá do snahy Frýdku-Místku, aby děti co nejvíce sportovaly.
Petr Korč (Naše Město F-M), primátor Frýdku-Místku: "Já jsem rád, že město Frýdek-Místek podporuje Hornickou desítku. Je skvělé, že tady je pořád víc a víc lidí a hlavně víc a víc dětí. A běhejte taky. Já jsem si dal Běh pro zdraví. Je třeba trénovat tělo, ne jenom hlavu."
Závod mílařů vyhrál Dominik Samiec z Třince za 9:48, Hornická desítka se stala kořistí Keňana Dericka Njorogeho za 29:37.
---
V rámci programu Erasmus plus často jezdí frýdeckomístečtí studenti středních škol na praxi do zahraničí. Tentokrát se role obrátily. Do našeho města dorazila skupina německých studentů, která absolvovala stáž v místních organizacích.
Spolupráce Střední zdravotnické školy Frýdek-Místek s německou školou trvá už 15 let. Tentokrát přijeli na praxi němečtí studenti k nám.
Mark Hoffmann, učitel, Střední škola Wilhelmshaven: "Kromě odborných dovedností získávají naši studenti také samostatnost a osobní rozvoj. Přijeli sami vlakem, musí se domluvit, získávají zkušenosti přímo v praxi, dá jim to mnoho užitečného."
Část praxe absolvovali němečtí studenti také v Domově pro seniory.
Petr Kuchta, ředitel, Domov pro seniory Frýdek-Místek: "Studenti budou rozloženi do několika skupin. Pomáhat jim budou naši pracovníci, kteří je budou stínovat. Nicméně pustíme je takřka ke všemu, k čemu si troufnou. Ty obory jsou velmi propojené, je tam nějaký přesah sice do zdravotnického sektoru, ale toto vykonávat nebudou. Bude se jednat o hygienu, cvičení, aktivizaci. Určitě máme naplánovaný nějaký program, pokud počasí dovolí ve venkovních prostorech, takže dva týdny utečou jako voda."
Není problém jazyková bariéra?
Petr Kuchta, ředitel, Domov pro seniory Frýdek-Místek: "Někteří naši pracovníci umí cizí jazyk, takže si pomáháme samozřejmě i umělou inteligencí a podobně. Nikdy v tom problém nebyl. Nakonec jsme se vždycky domluvili."
Město sice Střední zdravotnickou školu nezřizuje, přesto tuto spolupráci podporuje.
Marcel Sikora (SPOLEČNĚ PRO F-M), 1. náměstek primátora Frýdku-Místku: "Spolupráce mezi Střední zdravotní školou ve Frýdku-Místku a školou ve Wilhelmshavenu v Německu funguje opravdu velmi dlouho a myslím si, že to je opravdu přínosné pro obě strany, protože naši studenti Střední zdravotnické školy jsou na praxi v Německu, konkrétně v Domově pro seniory a v jeslích. A zase opačně. Němečtí studenti přijíždějí k nám do Domova pro seniory a do jeslí a myslím, že každá taková zkušenost pro studenty je opravdu k nezaplacení."
Tomáš Pyško (Naše Město F-M), náměstek primátora Frýdku-Místku: "Každá návštěva v zahraničí nebo ze zahraničí nás vždycky hodně obohacuje a pokud se jedná pochopitelně o návštěvu dětí ze škol nebo do našich škol, tak je to ještě o to cennější."
Ty zkušenosti určitě zúročí děti do budoucna, ať už ty německé, nebo ty české...
Tomáš Pyško (Naše Město F-M), náměstek primátora Frýdku-Místku: "V každém případě jazyk, čili se musí jazykově zdokonalovat, jsou na tom mnohem lépe než my, takže musí komunikovat v dané zemi, tady německy, nebo všichni mluví také anglicky. V tom případě ale minimálně se musí sami o sebe postarat. A to je strašně cenné pro mě, že jdou k nám i třeba do školičky, respektive do jeslí, což je pro mě úplně příjemně překvapující."
---
Letošní sérii Beskydských farmářských trhů ve Frýdku-Místku zakončila první listopadovou sobotu již tradiční Zabijačka. Náměstí Svobody v Místku opět provoněly teplé zabijačkové pochoutky.
Už od rána bylo náměstí plné lidí, na zabijačkové pochoutky se stály dlouhé fronty.
Lenka Hluchá, Zabijačka z Větřkovic: "Byli jsme osloveni, abychom se účastnili místních farmářských trhů, protože máme s manželem malou řeznickou výrobní linku, kde všechno děláme sami. Je to domácí, protože tam i tak trochu bydlíme, takže každý výrobek nám projde rukama a za každým výrobkem si stojíme. Jsme strašně rádi, že zákazníkům chutná a jsme moc rádi, že se zase zúčastnili trhů. Trvá už to možná deset let a je to krásná spolupráce."
Jak se obvykle těšíte konkrétně tady na tu zabijačku?
Lenka Hluchá, Zabijačka z Větřkovic: "Těšíme se strašně moc. Akorát je to pro nás náročné, protože mimo to, že si všechno vyrábíme, tak zároveň organizujeme i vaření zelí, pečení a tak, takže je to takové náročné, ale máme to rádi. Prostě je to takové rozloučení s farmářskými trhy a jsme rádi, že zákazníci vždycky přijdou a že jim to chutná, že na to vzpomínají a těší se na jaro, kdy zase přijedeme."
Luboslav Ďurčo, Tradiční sýry z Valašska: "Přijeli jsme ze Zašové. Nabízíme vlastní výrobky, sýry všech druhů v nejvyšší kvalitě."
Jak je děláte?
Luboslav Ďurčo, Tradiční sýry z Valašska: "My jsme rodinná firma, založená od roku 1992 , a děláme vlastně z kravského nebo ovčího mléka výrobky."
Co dnes nejvíce frčí?
Luboslav Ďurčo, Tradiční sýry z Valašska: "Korbačiky a nakládané sýry."
Jak hodnotíte tady tu akci zvanou zabijačka?
Luboslav Ďurčo, Tradiční sýry z Valašska: "Já dobře, já tady jezdím už nevím, 13, 14 let třeba. A vždycky tady hodně prodám."
Darek Benda, Sazovické uzenářství: "My jsme přijeli od Zlína. Jsme výhradní prodejci Sazovických uzenin, máme veškerý sortiment. Vlastně co se týká klobásek, uzeného masa, vařené výroby a veškerá výroba je u Zlína."
Jak jste rádi, že taková akce ve Frýdku-Místku se koná? Je to pro vás jako důležitá věc?
Darek Benda, Sazovické uzenářství: "Určitě. Máme tady už stálé zákazníky, kteří rádi za námi chodí, protože máme tu uzeninu velice dobrou, takže je koneckonců vidět jasně, že to lidem chutná a rádi se za námi vracejí. A jsme rádi za takové akce."
Pro občany Frýdku-Místku je zabijačka vždy zpestřením podzimu.
Marcel Sikora (SPOLEČNĚ PRO F-M), 1. náměstek primátora Frýdku-Místku: "V rámci farmářských trhů, které probíhají během roku co 14 dní, tak toto je takové vyvrcholení těch farmářských trhů, kdy tady probíhá tradiční zabijačka. Takže myslím si, že je to velmi úspěšná akce. Sami vidíte, že je tady opravdu spousta návštěvníků, kteří chtějí okusit výrobky ze zabijačky. Jsou tady opravdu kvalitní výrobky, jako je prejt, jelita, zabijačková polévka a najdete tady samozřejmě i výrobky, které tady jsou běžně v rámci farmářských trhů."
Vedle vepřových masových specialit nechyběla ani stálá nabídka produktů, které znají návštěvníci farmářských trhů, například čerstvé pečivo, sýry, včelí výrobky, marmelády, sušené ovoce, ořechy, rukodělné výrobky a podzimní a zimní dekorace.
---
Hornická desítka ve Frýdku-Místku patří mezi největší a nejpopulárnější běžecké závody v České republice. Také letos byl o ni mimořádný zájem, 39. ročník byl téměř plně obsazen ve všech kategoriích.
Stovky závodníků, slunečné počasí a vynikající atmosféra, to byla Hornická desítka ve Frýdku-Místku 2026.
Jak si Hornická desítka postupně vybudovala tady tu prestiž?
Josef Nejezchleba, ředitel Hornické desítky: "Asi si to vybudovala tím, že to děláme s nadšením, s láskou a snažíme se to udělat tak, aby byli všichni spokojení."
Jak ji propagujete, že máte takový zájem?
Josef Nejezchleba, ředitel Hornické desítky: "My to vlastně propagujeme, dá se říct, nijak. Prostě propaguje se ta dobrá práce a ta spokojenost těch závodníků, že pro ně děláme maximum."
Co jste pro ně letos připravili?
Josef Nejezchleba, ředitel Hornické desítky: "Letos je to tradiční. Je to samozřejmě 39. ročník, takže opět pěkné ceny, krásné ceny v tombole, hlavně nádherné počasí, sluníčko nám svítí, takže nám všechno přeje."
Vypadá to, že si tady mohou zaběhat úplně všichni, tak jak to máte nastavené?
Josef Nejezchleba, ředitel Hornické desítky: "Mohou si zaběhat úplně všichni. Hned na začátku nám běžela stovka malinkých dětí. Caparti tu teď běhají po jednotlivých ročnících dětí až po dorost a juniory. Pak je obrovský Běh pro zdraví. Loni běželo téměř devět set rodičů, dětí, dědečků a babiček. Potom je závod mílařů na dvě míle, certifikovaná trať, a na závěr je desítka."
Jaký je zájem o tu hlavní desítku?
Josef Nejezchleba, ředitel Hornické desítky: "Letos jsme museli uzavřít registrace dříve, protože předběžné přihlášky nám naplnily kapacitu."
V závodech dětí dominovaly ty z atletických oddílů, ale radost ze závodění měly všechny.
Vaše svěřenkyně tady vyhrála svoji kategorii, jak to hodnotíte?
Kamil Lubojacký, atletický trenér: "Je to perfektní. Je to šikovná holčina. Třikrát týdně trénuje, samozřejmě i všeobecnou atletiku, a je to talent."
Jaká je tady taktika na třístovce? Napálit to a zrychlovat?
Kamil Lubojacký, atletický trenér: "V tomto chumlu dětí je důležitý rychlý start a pak udržet tempo."
Jakou má budoucnost tady ta vítězka případně další vaši svěřenci?
Kamil Lubojacký, atletický trenér: "U tohoto věku ještě o nějaké budoucnosti nemůže být řeč. Tam je důležité, aby u toho vydržela, aby se tomu věnovala, a pak později, v pozdějším věku, samozřejmě můžeme mluvit o nějaké budoucnosti."
Hornická desítka zapadá do snahy Frýdku-Místku, aby děti co nejvíce sportovaly.
Petr Korč (Naše Město F-M), primátor Frýdku-Místku: "Já jsem rád, že město Frýdek-Místek podporuje Hornickou desítku. Je skvělé, že tady je pořád víc a víc lidí a hlavně víc a víc dětí. A běhejte taky. Já jsem si dal Běh pro zdraví. Je třeba trénovat tělo, ne jenom hlavu."
Závod mílařů vyhrál Dominik Samiec z Třince za 9:48, Hornická desítka se stala kořistí Keňana Dericka Njorogeho za 29:37.
---
V rámci programu Erasmus plus často jezdí frýdeckomístečtí studenti středních škol na praxi do zahraničí. Tentokrát se role obrátily. Do našeho města dorazila skupina německých studentů, která absolvovala stáž v místních organizacích.
Spolupráce Střední zdravotnické školy Frýdek-Místek s německou školou trvá už 15 let. Tentokrát přijeli na praxi němečtí studenti k nám.
Mark Hoffmann, učitel, Střední škola Wilhelmshaven: "Kromě odborných dovedností získávají naši studenti také samostatnost a osobní rozvoj. Přijeli sami vlakem, musí se domluvit, získávají zkušenosti přímo v praxi, dá jim to mnoho užitečného."
Část praxe absolvovali němečtí studenti také v Domově pro seniory.
Petr Kuchta, ředitel, Domov pro seniory Frýdek-Místek: "Studenti budou rozloženi do několika skupin. Pomáhat jim budou naši pracovníci, kteří je budou stínovat. Nicméně pustíme je takřka ke všemu, k čemu si troufnou. Ty obory jsou velmi propojené, je tam nějaký přesah sice do zdravotnického sektoru, ale toto vykonávat nebudou. Bude se jednat o hygienu, cvičení, aktivizaci. Určitě máme naplánovaný nějaký program, pokud počasí dovolí ve venkovních prostorech, takže dva týdny utečou jako voda."
Není problém jazyková bariéra?
Petr Kuchta, ředitel, Domov pro seniory Frýdek-Místek: "Někteří naši pracovníci umí cizí jazyk, takže si pomáháme samozřejmě i umělou inteligencí a podobně. Nikdy v tom problém nebyl. Nakonec jsme se vždycky domluvili."
Město sice Střední zdravotnickou školu nezřizuje, přesto tuto spolupráci podporuje.
Marcel Sikora (SPOLEČNĚ PRO F-M), 1. náměstek primátora Frýdku-Místku: "Spolupráce mezi Střední zdravotní školou ve Frýdku-Místku a školou ve Wilhelmshavenu v Německu funguje opravdu velmi dlouho a myslím si, že to je opravdu přínosné pro obě strany, protože naši studenti Střední zdravotnické školy jsou na praxi v Německu, konkrétně v Domově pro seniory a v jeslích. A zase opačně. Němečtí studenti přijíždějí k nám do Domova pro seniory a do jeslí a myslím, že každá taková zkušenost pro studenty je opravdu k nezaplacení."
Tomáš Pyško (Naše Město F-M), náměstek primátora Frýdku-Místku: "Každá návštěva v zahraničí nebo ze zahraničí nás vždycky hodně obohacuje a pokud se jedná pochopitelně o návštěvu dětí ze škol nebo do našich škol, tak je to ještě o to cennější."
Ty zkušenosti určitě zúročí děti do budoucna, ať už ty německé, nebo ty české...
Tomáš Pyško (Naše Město F-M), náměstek primátora Frýdku-Místku: "V každém případě jazyk, čili se musí jazykově zdokonalovat, jsou na tom mnohem lépe než my, takže musí komunikovat v dané zemi, tady německy, nebo všichni mluví také anglicky. V tom případě ale minimálně se musí sami o sebe postarat. A to je strašně cenné pro mě, že jdou k nám i třeba do školičky, respektive do jeslí, což je pro mě úplně příjemně překvapující."
---
