Největší a nejdůležitější investicí byla komplexní modernizace školní kuchyně. Podařilo se tu vytvořit profesionální prostředí, které je důležité nejen pro výuku žáků karvinské školy.
Andrzej Bizoń (ŽIJEME PRO KARVINOU), náměstek primátora Karviné: "Město Karviná není zřizovatelem střední školy, je to Moravskoslezský kraj. Ale já jsem moc rád, že děti, které jsou v Karviné, pak pokračují v dalším vzdělávání na střední škole. A vidím, že ty podmínky jsou nádherné a jen přeji studentům a žákům, aby na tyto školy v Karviné docházeli, protože mají perfektní zázemí a podmínky. Jsem moc rád, že spolupracujeme se středními školami. Například po dobu rekonstrukce kuchyně naší základní školy vařili právě pro žáky Střední školy techniky a služeb. A vidím, že ta spolupráce, to je ta praxe a to je to nejlepší, co může být."
Yvetta Kaľužová, ředitelka Střední školy techniky a služeb Karviná: "Je to pro nás velmi důležité, protože došlo k obrovské úspoře pracovních sil, zjednodušení práce, v podstatě i energetické úspory. No ale hlavně je to moderní forma vaření. Naši žáci, kteří zároveň se učí v této školní kuchyni, se setkávají s nejnovější technologií jednadvacátého století, s technologií, kterou málokde potkají na nejrůznějších svých praxích, protože takto nejsou firmy vybavené. Opravdu velký přínos."
Nová kuchyně bude sloužit nejen pro praxi místních žáků.
Yvetta Kaľužová, ředitelka Střední školy techniky a služeb Karviná: "Školní kuchyně a výdejna už dlouho vaří pro krajské střední školy. Vaříme pro Střední zdravotní školu Karviná, pro Průmyslovou školu Karviná, vaříme i pro své důchodce. Vaříme i aktivity spojené s rauty a různými objednávkami."
Radek Podstawjka (ANO), náměstek hejtmana Moravskoslezského kraje: "Samozřejmě ta kuchyň a ta jídelna, ale i třeba ten suterén to už potřebovalo. Byla tady spodní voda, všechno bylo staré, takže kraj do toho investoval 80 milionů korun, aby všechno bylo nové i s nejmodernějším vybavením v kuchyni. Takže vlastně se dá dneska vařit podle nejnovějších standardů a vlastně je to kuchyň 21. století, protože jestli jste viděli ty stropy a všechno v nerezu, konvektomaty jsou už dneska na Wi-Fi. Jsou normálně v domácí síti, takže se dají zapínat i v noci, což kuchaři využívají, a je to super."
Nadšeni z nové kuchyně používají i sami žáci školy.
Anketa, žáci Střední školy techniky a služeb Karviná: "Líbí se mi tady moc. Pracuje se tady skvěle. Mnohem lepší než ve staré kuchyni. Jsem tady s tím spokojená."
Anketa, žáci Střední školy techniky a služeb Karviná: "Je krásná, je taková moderní, je lepší. Prostě je tu více prostoru, je to tady prostě celkově lepší."
Samotná školní kuchyň vyšla na celkem 54,4 milionu korun.
