Mimořádná zpráva:
Načítám...

Přehled zpráv

  • Načítám...

Předvánoční pečení s mistrem Štramberských uší

Nový Jičín |

V době příprav na vánoční svátky je pečení obvyklou aktivitou v mnoha domácnostech. Kdo chtěl získat dobrou radu, jak na to, a nebo si vyzkoušet práci pod vedením zkušeného pekaře, mohl zavítat na workshop do Návštěvnického centra.

Obvykle se v těchto prostorách schází lidé na vernisážích výstav fotografií, v předvánočním čase se tu ovšem prášilo moukou, vonělo tu perníkové těsto a k příjemné pracovní atmosféře vyhrával klavírista. 

“V rámci adventního jarmarku jsme pro veřejnost připravili pekařskou dílničku přímo s mistrem Ladislavem Hezkým. Lidé si tady mohou upéct z těsta na Štramberské uši cokoliv, připravena je spousta vykrajovátek, i malá ouška,” uvedla Hana Rolná, Návštěvnické centrum Nový Jičín - Město klobouků.

Ladislav Hezký je právě jeden z mála pekařů, který může vyrábět opravdové Štramberské uši, Ochrannou známku na ně vlastní město Štramberk. 

“Pro dnešní den jsme připravil kyblík těsta, je tam toho asi 17 kilo. Je to klasické těsto, které používám na Štramberské uši. Takže budou to novojičínské perníčky s vůní štramberských uší,” pousmál se Ladislav Hezký, pekař.  


Voňavé pracovní dílny připravilo Návštěvnické centrum v průběhu prosince dvě, vstoupit mohl kdokoliv, pečené bylo zdarma. Jako svou odpolední aktivitu si její návštěvu zvolilo například i Rodinné centrum Mozaika.  

“My čas na vánoční aktivity máme, dělali jsme přáníčka, dělali jsme vánoční zvyky, ale nemáme troubu. Tak jsme se vydali tady, abychom využili této možnosti a spojili to i s procházkou a vánočníma trhy,” sdělila Zuzana Rosová, Rodinné centrum Mozaika. 
“Jsou velmi šikovní, protože už jsem tady byl loni, byl jsem tady už 8. prosince, a mnozí se tu i vracejí a už jsem si je i trošku vycvičil,” podotkl Ladislav Hezký. 

Nahlásit chybu


V Ostravě byla podepsána koaliční smlouva. Primátorem města bude Richard Vereš

Včera 12:06 | Ostrava-město | Tomáš Kořistka

Voliči rozdali v komunálních volbách karty jednotlivým stranám a ty v minulých dnech pracovaly na možnostech sestavení vedení města pro následující 4 roky. V Ostravě se vítězné ANO dohodlo se Starosty pro Ostravu a hnutím Ostravak, což ve čtvrtek tato uskupení stvrdila podpisem koaliční smlouvy.

Naše Město F-M a koalice Společně pro Frýdek-Místek podepsaly koaliční smlouvu. Primátorem bude Petr Korč.

Včera 10:51 | Frýdek-Místek | Anna Břenková

Frýdek-Místek má jasno o svém vedení pro volební období 2026–2030. Koaliční smlouvu podepsali zástupci vítězného hnutí Naše Město F-M a koalice SPOLEČNĚ pro Frýdek-Místek, kteří v 43členném zastupitelstvu získali většinu 27 mandátů. V čele radnice i nadále zůstává dosavadní primátor a nově zvolený senátor Petr Korč (NMFM). Jeho prvním náměstkem bude Marcel Sikora (SPOLEČNĚ).

Sídliště Přemyslovců v Ostravě-Mariánských Horách prochází rozsáhlou revitalizací

Rozsáhlou proměnou prochází dvůr v ulici Strmé na sídlišti Přemyslovců v Ostravě-Mariánských Horách. Revitalizace veřejného prostoru začala letos v létě a potrvá až do roku 2028. Náklady dosáhnou přibližně 41 milionů korun. Radnici se na projekt podařilo získat také dotaci.

Rodiče přišli poděkovat ostravským záchranářům. Malému Kubíkovi pomohli na svět o tři měsíce dříve

Včera 12:26 | Ostrava-město | Anna Břenková

Dojemné setkání zažili ostravští záchranáři. Přišla jim poděkovat maminka Monika s malým synem Jakubem, který se narodil loni v červenci už ve 27. týdnu těhotenství. Díky rychlému a profesionálnímu zásahu záchranářů se těhotná žena dostala včas na porodní sál. Pro záchranáře bylo osobní setkání s dnes již ročním chlapcem tou největší odměnou za jejich náročnou práci.

D48 má otevřen další dílek, včetně Palačovské spojky

Včera 7:50 | Nový Jičín | Petra Dorazilová

Ředitelství silnic a dálnic otevřelo zbývající téměř čtyřkilometrový úsek dálnice D48 mezi Dubem a Palačovem na Novojičínsku, včetně Palačovské spojky. Původně měla být stavba hotova na jaře.

Kriminalisté z Orlové vyšetřují mravnostní trestný čin u letního kina. Hledají poškozenou ženu i svědky

Včera 11:57 | Orlová | Anna Břenková

Policisté v Orlové prověřují možný mravnostní trestný čin, ke kterému mělo dojít v pondělí 28. září okolo jedenácté hodiny večer u letního kina v lesoparku v Lutyni. Kriminalisté se obrací na veřejnost s žádostí o pomoc – pátrá se jak po případných svědcích události, tak po samotné ženě, která mohla být poškozená. Mohlo se jednat o znásilnění.

Skipová věž v Karviné šla po odstřelu k zemi

21. října 2026 13:32 | Celý MS kraj | Renáta E. Orlíková

Střelmistři použili přibližně 147 kilogramů trhaviny k odstřelu skipové věže bývalého Dolu ČSA v Karviné. Železobetonový kolos měřil takřka sedmdesát metrů a vážil přibližně 19 tisíc tun. Odstřel je dalším krokem v postupné likvidaci dolu, kde se uhlí přestalo těžit v roce 2021.

Elektrobusy rozšíří vozový park ve Frýdku-Místku

Včera 8:24 | Frýdek-Místek | Tomáš Tikal

Vozový park městské hromadné dopravy ve Frýdku-Místku rozšíří nový elektrobus MAN. Ten se představil veřejnosti na Zámeckém náměstí ve Frýdku a občané si ho mohli prohlédnout i zevnitř.

Kraj podpoří turistické zázemí 34 miliony, peníze zamíří na nové vybavení i obnovu stávajícího

21. října 2026 13:21 | Celý MS kraj | Renáta E. Orlíková

Moravskoslezský kraj rozdělí čtyřiatřicet milionů korun mezi zhruba tři desítky projektů, které mají zlepšit podmínky u turistických cílů. jedním z nich je Stříbrné jezero v Opavě. Město jeho okolí postupně upravuje a na vybudování parkoviště získalo krajskou dotaci přes devět set tisíc korun. Ta pokryje přibližně pětapadesát procent uznatelných nákladů projektu.

Opavské sady Svobody se proměnily v jednu velkou přírodní učebnu. Slavil se tady Den stromů

21. října 2026 16:25 | Opava | Yvona Fajtová

Opava oslavila Den stromů. Společně s třicítkou organizací v sadech Svobody nabídla nejen zábavu, ale i poučení.

Na GEMMĚ šlo vybírat z téměř třiceti škol a učilišť, využilo toho na dva tisíce návštěvníků

Prezentace desítek studijních a učebních oborů - to je přehlídka GEMMA, která se pro žáky osmých a devátých tříd konala v Novém Jičíně. Pozvání přijaly školy z regionu i ze sousedního Zlínska a Olomoucka.

Studeňáci zřejmě sestaví jednobarevné vedení města

Včera 13:48 | Studénka | Petra Dorazilová

Komunální volby ve Studénce vyhrálo, už potřetí po sobě, sdružení Studeňáci pro Studénku. Získalo 11 mandátů v 21 členném zastupitelstvu. Situace se po povolebních vyjednáváních vyvíjí tak, že radnice tu bude mít pravděpodobně jednobarevné vedení.

Triumfoval projekt týkající se hřiště na Lamberku

Včera 11:46 | Nový Jičín | Petra Dorazilová

Lidé rozhodli o vítězi letošního participativního rozpočtu. Vybírali z pěti projektů. Nejvíce hlasů dostal návrh na instalaci bezpečnostních sítí za branami fotbalového hřiště na Lamberku.

D48 má otevřen další dílek, včetně Palačovské spojky

Včera 7:50 | Nový Jičín | Petra Dorazilová

Ředitelství silnic a dálnic otevřelo zbývající téměř čtyřkilometrový úsek dálnice D48 mezi Dubem a Palačovem na Novojičínsku, včetně Palačovské spojky. Původně měla být stavba hotova na jaře.

Cisterna dostala nové polepy, servis a může na výjezd

Včera 7:39 | Studénka | Petra Dorazilová

Studénečtí hasiči získali bezúplatným převodem od Hasičského záchranného sboru Moravskoslezského kraje cisternovou stříkačku. Vozidlo mohlo být do ostrého výjezdu zařazeno po servisních úpravách a aplikaci nových polepů.

GEMMA provedla žáky téměř třicítkou středních škol a učilišť

20. října 2026 10:11 | Nový Jičín | Petra Dorazilová

Prezentace desítek studijních a učebních oborů - to je přehlídka GEMMA, která se pro žáky osmých a devátých tříd konala v Novém Jičíně. Pozvání přijaly školy z regionu i ze sousedního Zlínska a Olomoucka.

Předvánoční pečení s mistrem Štramberských uší
Vydáno 19. prosince 2019 8:07, Nový Jičín, Petra Dorazilová
V době příprav na vánoční svátky je pečení obvyklou aktivitou v mnoha domácnostech. Kdo chtěl získat dobrou radu, jak na to, a nebo si vyzkoušet práci pod vedením zkušeného pekaře, mohl zavítat na workshop do Návštěvnického centra.

Obvykle se v těchto prostorách schází lidé na vernisážích výstav fotografií, v předvánočním čase se tu ovšem prášilo moukou, vonělo tu perníkové těsto a k příjemné pracovní atmosféře vyhrával klavírista. 

“V rámci adventního jarmarku jsme pro veřejnost připravili pekařskou dílničku přímo s mistrem Ladislavem Hezkým. Lidé si tady mohou upéct z těsta na Štramberské uši cokoliv, připravena je spousta vykrajovátek, i malá ouška,” uvedla Hana Rolná, Návštěvnické centrum Nový Jičín - Město klobouků.

Ladislav Hezký je právě jeden z mála pekařů, který může vyrábět opravdové Štramberské uši, Ochrannou známku na ně vlastní město Štramberk. 

“Pro dnešní den jsme připravil kyblík těsta, je tam toho asi 17 kilo. Je to klasické těsto, které používám na Štramberské uši. Takže budou to novojičínské perníčky s vůní štramberských uší,” pousmál se Ladislav Hezký, pekař.  


Voňavé pracovní dílny připravilo Návštěvnické centrum v průběhu prosince dvě, vstoupit mohl kdokoliv, pečené bylo zdarma. Jako svou odpolední aktivitu si její návštěvu zvolilo například i Rodinné centrum Mozaika.  

“My čas na vánoční aktivity máme, dělali jsme přáníčka, dělali jsme vánoční zvyky, ale nemáme troubu. Tak jsme se vydali tady, abychom využili této možnosti a spojili to i s procházkou a vánočníma trhy,” sdělila Zuzana Rosová, Rodinné centrum Mozaika. 
“Jsou velmi šikovní, protože už jsem tady byl loni, byl jsem tady už 8. prosince, a mnozí se tu i vracejí a už jsem si je i trošku vycvičil,” podotkl Ladislav Hezký. 

Zdroj: https://polar.cz/zpravy/novojicinsko/novy-jicin/11000018541/predvanocni-peceni-s-mistrem-stramberskych-usi