Tito tři muži, podle obžaloby, vymysleli rafinovaný způsob k obohacení. Jako zaměstnanci výrobce uzenin MK Klemens z Opavska, spolupracovali s okolními chovateli dobytka a pomáhali jim se zbavit nemocných zvířat. Součástí společnosti jsou totiž jatka, kterým šéfuje jeden z obžalovaných, syn majitelů Karel Klemens. Právě tam poráželi nemocný dobytek.
Tomáš Kamrádek, soudce: “Obžalovaní celkem ve 12 případech dlouhodobě zpracovávali jatečním způsobem skot, u kterého to bylo ze zdravotních a jiných důvodů nepřípustné.”
Většinou šlo o umírající krávy, které měly skončit v kafilerii. Jedním z důkazů jsou odposlechy, ve kterých chovatelé popisují například, že už dva zvíře leží a léky nezabírají.
státní zástupkyně: “Maso bylo po porážce zpracováno k lidské spotřebě a odebráno neustanoveným odběratelem, přičemž bylo objektivizováno, že maso bylo pro lidské zdraví škodlivé.”
Obžalovaní vinu odmítli a u soudu, ani na policii, nevypovídali. Majitel celé společnosti Karel Klemens starší, který souzen není, v obvinění vidí konkurenční boj.
Karel Klemens, spolumajitel výrobny uzenin MK Klemens: “Úspěch se neodpouští a většinou když je někdo úspěšný, tak na něj chce každý hodit nějakou špínu.”
Obhájce obžalovaných zpochybnil odposlechy a také prý má k dispozici znalecký posudek, který tvrdí, že zvířata prošla veterinární kontrolou. Ten je v rozporu s podanou žalobou. Obžalovaným hrozí 8 let vězení.
