Josef Havlík (nez.), autor akce a starosta MS Kočova: „Dneska se koná 11. ročník Vepřových hodů v MS Kočově. Jak vidíte, i přes to počasí, které je takové tvrdší dneska, tak návštěvnost je velké, lidé tady jezdí na vyhlášené laskominy vepřové. O tom, jaká je popularita našich vepřových hodů, svědčí i to, že se tady zastavují a vlastně už pravidelně zúčastňují významní hosté, náš oblíbený senátor Láďa Václavec, který v průběhu dne se určitě taky zastaví. No a samozřejmě i já jsem přispěl svým výrobkem, vyhlášeným Kočovským zelím, k tomu úspěchu naší akce."
Josef Havlík (nez.), autor akce a starosta MS Kočova: Celou akci nám zaštiťuje, co se týče výrobků, Mirek Kolomý, významná osobnost z oboru řeznictví v našem kraji, za což mu děkujeme.“
Miroslav Kolomý, řezník a autor dobrot: „O co je tak největší zájem dneska? O teplo. Dneska jdou nejvíc výrobky., všecky, co tady máme. Uzené, vařené, škvarky, sádlo.“
Na své si na hodech přišel opravdu každý a mnozí sem tradičně chodí již roky pro rodinné víkendové obědy i večeře.
Vlasta Zlámalová, obsluha: „Jitrnicový prejt, jelítkový prejt, zabijačkové zelí, sekaná, gulášek zabíjačkový, všechno výrobky od pana Kolomého.“
Zdejší speciality si získaly velkou oblibu nejen u milovníků vepřového.
Josef Havlík (nez.), autor akce a starosta MS Kočova: "Tady jsou naše vyhlášené kočovské vdolky, od rána od 4 hodin je děvčata vyrábějí, jsou velice oblíbené a máme tady návštěvníky, kteří tady jezdí hlavně kvůli vdolkům.“
