Umíte ten nejlepší štrúdl? Sladký nebo slaný? Pokud si myslíte, že právě váš recept je ten nejchutnější, určitě neváhejte a přihlaste se do čtvrtého ročníku soutěže o nejlepší štrúdl. Turistické informační centrum totiž i letos vyhlásilo celorepublikovou soutěž pro všechny pekaře, cukráře, kuchaře nebo prostě jen milovníky dobrého jídla.
“Ani letos nebude v rámci gastrofestivalu Frýdek-Místek plný chutí chybět vyhlášení těch nejlepších štrúdlů a také letos se bude soutěžit ve dvou kategoriích, kdy odborná porota bude vybírat jak ze sladkých, tak ze slaných štrúdlů. Pokud si tedy nejen obyvatelé města, ale také jeho návštěvníci z okolních obcí myslí, že pečou ten nejlepší, mohou se již nyní přihlásit na webových stránkách gastrofestivalu www.fmplnychuti.cz. Uzávěrka přihlášek je stanovena na 11. srpna,” uvedla marketingová manažerka TIC F-M Lucie Talavašková.
Vlastoručně upečený štrúdl pak stačí v sobotu 17. srpna přinést na gastrofestival Frýdek-Místek plný chutí a XI. Beskydské rekordy do parku Pod Zámkem, a počkat na verdikt odborné poroty. Ta v každé kategorii vyhlásí tři vítěze, kteří získají hodnotné ceny, které se hodí do každé kuchyně.
“V porotě mimo jiné zasedne i herečka Markéta Hrubešová a pro diváky máme malý návod, čím oslovit porotu. My jsme se totiž Markéty zeptali, jaký štrúdl má ráda ona sama. A nejraději má prý klasický jablkový štrúdl se skořicí a oříšky, ale radost jí udělá i makový s višněmi nebo špenátový se sýrem. Údajně však ale stačí, aby byly s láskou připravené,” sdělila Talavašková.
Pro návštěvníky gastrofestivalu a Beskydských rekordů je letos navíc připraven i příjemný bonus.
“Pro letošní rok připravujeme ve spolupráci s magistrátem města také kuchařku s recepty, se kterými lidé soutěžili v minulých ročnících. Ta však nebude volně dostupná, ale obdrží ji každý účastník, který se zapojí do Beskydských rekordů, které budou probíhat v rámci gastrofestivalu,” řekla Talavašková.
Na závěr pro představu uvádíme, jaké štrúdly nejvíce oslovily porotu v minulém roce. V kategorii slaný štrúdl uspěl Krůtí závin s medvědím česnekem a čubricou. Vítězem sladké kategorie se pak stal Jablečný z@vináč. Recept na oba štrúdly mohou zájemci už teď najít na webových stránkách města.
