V loňském roce se soutěž Podbeskydský ještěr kvůli covidové pandemii nekonala, proto byli všichni zúčastnění rádi, že se mohou po dlouhé pauze opět setkat.
Lukáš Smutný, ředitel SŠ GOS F-M: „Děkujeme především vašim učitelům, kteří vás dlouhodobě připravují. Bez dobrých učitelů nemohou školy existovat.“
Marie Lachetová, zástupkyně ředitele SŠ GOS F-M: „Tématem letošního ročníku jsou opět dorty, které musí mít váhu do čtyř kilogramů. Soutěž mladým cukrářům přinese nové zkušenosti a rozšíří jejich obzory.“
Podbeskydský ještěr už si získal svou prestiž po celém kraji, ale dostal se i do povědomí cukrářské veřejnosti v celé republice.
Eliška Dernerová, porotkyně: „Už nám to chybělo, tak jsme rádi, že jsme se sešli. To setkávání v oboru je vždy velmi důležité, protože si poměří své síly, podívají se na ostatní a nasbírají nové zkušenosti.“
Zájem o cukrářskou soutěž byl velký, mladí cukráři ze všech gastroškol v našem regionu se na ni poctivě připravovali. Ceny pro vítěze soutěže Podbeskydský ještěr věnoval MS kraj, město FM a společnost Marlenka.
