Mimořádná zpráva:
Načítám...
  • Načítám...
>

Studenti z Jižní Koreje se učili základy české kuchyně

Frýdek-Místek |  | Studuj u nás

Šest školských organizací zřizovaných krajem se podílelo na zajištění a realizaci odborných gastro workshopů ve školách a doprovodného programu mimo školu pro korejskou delegaci z partnerského regionu provincie Ulsan v Jižní Koreji.

Workshopy se konaly v 6 středních školách, které vzdělávají žáky v gastrooborech.

Zuzana Plačková, koordinátor projektu: „V roce 2019 vyjeli žáci šesti našich gastroškol do Koreje. A protože potom byl covid, tak až teď jsme se dostali k tomu, že kolegové z Ulsan College mohli přijet k nám. Zavítali do každé ze šesti škol a žáci si pro ně připravili program tak, aby získali základy české kuchyně.“

Jednou z hostitelských škol byla Střední škola gastronomie, oděvnictví a služeb ve Frýdku-Místku, kde si Korejci vyzkoušeli výrobu tradičních pekařských výrobků.

Marie Lachetová, zástupkyně ředitele SŠ GOS Frýdek-Místek: „Zvolili jsme pečení, protože tady máme obor pekař. Hosté si vyzkoušeli vyrobit české pekařské výrobky jako bavorské vdolečky, vánočka, chleba, klasické koláče a tak podobně.“
anketa: žáci SŠ GOS Frýdek-Místek
„Byla jsem překvapena, že jim to docela šlo. Jsou šikovní.“

Členové delegace formou workshopu na každé škole připravovali pokrmy dle předem stanoveného českého regionálního menu.

Kyunghwa Seo, vedoucí korejské delegace: „Studenti zde dostali vzácnou příležitost vyzkoušet evropskou, konkrétně českou gastronomii. Sbírají tak zkušenosti, které si odvezou zpátky do Koreje a pomohou jim v jejich kariérách. Ukazujeme naopak českým studentům a učitelům naše národní jídla, oni ji pak ochutnají a lépe ji poznají.“

Korejská provincie Ulsan je dlouhodobým partnerem MS kraje v oblasti kultury a školství.

Nahlásit chybu


Na Opavsku spadlo malé letadlo, jeden člověk zemřel

Včera 19:02 | Celý MS kraj | Jiří Cileček

V pondělí odpoledne havaroval u Štítiny na Opavsku malý ultralehký sportovní letoun. Jeden člověk zemřel. U události zasahovaly všechny složky integrovaného záchranného systému.

Lidé na Karvinsku pocítili důlní otřes, báňští záchranáři prověřují situaci v dolech

Včera 13:54, vydáno včera 13:12 | Celý MS kraj | Libor Běčák

Domy v části poddolovaného Karvinska a nejbližším okolí se v pondělí odpoledne zachvěly po důlním otřesu. K preventivnímu výjezdu byli vysláni báňští záchranáři, kteří slouží přímo na šachtách, ale také jejich kolegové z ostravské centrály.

Nový Jičín začal s budováním polopodzemních kontejnerů, první budou na Dlouhé a v Loučce

Nový Jičín začal s budováním polopodzemních kontejnerů na odpady. První tři lokality jsou ve velkých sídlištích v oblasti ulice Dlouhá a v Loučce. Přínos bude estetický a časem i ekonomický.

V Jakubčovicích nad Odrou se srazil osobní vlak s kamionem, zranili se čtyři lidé

Včera 11:32 | Celý MS kraj | Lukáš Zavadil

Na železničním přejezdu v Jakubčovicích nad Odrou se v pondělí dopoledne srazil osobní vlak s kamionem. Zranili se čtyři lidé. Příčinu střetu vyšetřují dopravní policisté.

Opilý řidič v noci v Dětmarovicích zabil cyklistku

Včera 9:35, vydáno včera 7:15 | Celý MS kraj | Libor Běčák

V neděli večer se v Dětmarovicích na Karvinsku stala tragická dopravní nehoda. Osobní auto se tam srazilo s jízdním kolem, přičemž cyklistka utrpěla natolik vážná zranění, že jim na místě podlehla.

Do čtyř závodů na Hornické desítce ve Frýdku-Místku nastoupilo 2 165 běžců

Frýdek-Místek má za sebou další ročník oblíbeného běžeckého závodu Hornická desítka. Ten letos opět zaznamenal účast stovek běžců všech věkových kategorií. Připraveny byly tradičně závody pro nejmenší i pro mládež, závod pro zdraví, závod mílařů a ten největší na deset kilometrů.

Cesta k nebesům v Hlučíně nabízí nově upravené podkroví kostela a vyhlídkovou věž

3. listopadu 2024 14:52 | Celý MS kraj | Karel Soukop | Kulturní okénko

Na Cestu k nebesům se nově mohou vydat návštěvníci Hlučína. Nákladem téměř 7 milionů korun byla ve spolupráci města, církve a MS kraje upravena věž i podkroví kostela sv. Jana Křtitele. Vzniklo nově upravené schodiště a prostory nad klenbou kostela a presbytářem.

ZŠ B. Dvorského z Ostravy-Jihu získala první místo v soutěži Hrdá škola

Hrdá škola. Tak si mohou nově říkat v ZŠ Dvorského, jelikož vyhrála první místo ve stejnojmenné soutěži z patnácti set zapojených v Česku i na Slovensku. Převzetí výhry se uskutečnilo v rámci Dne profesí, což je další akce tohoto mezinárodního projektu.

Motocyklový kaskadér se v Ostravě zranil při exhibici

3. listopadu 2024 10:46 | Celý MS kraj | Libor Běčák

V průběhu motocyklové show v Ostrava aréně se v sobotu večer zranil jeden z vystupujících jezdců. Policisté okolnosti nehody vyšetřují a žádají diváky o videozáznamy.

Karvinští strážníci zadrželi zloděje po vloupání. Protáhl se úzkým sklepním okénkem

2. listopadu 2024 15:28 | Karviná | Monika Danková | Karvinský expres

Karvinští strážníci zadrželi na ulici Fryštátská muže těsně po vloupání. Zrovna se vysoukal ze sklepního okénka. Neuvěřili mu jeho vymyšlený příběh, že je dělník, kterého kolegové zamkli při provádění stavebních prací.

Po stopách frýdlantské litiny a smaltu se zájemci mohou vydat nově jen s mobilem

Frýdlant nad Ostravicí na úpatí Beskyd byl již od středověku střediskem železárenství. V rámci Technotrasy zde již roky provádějí zájemce po památkách, které na tuto historii odkazují. Nyní ale chtějí zpřístupnit informace z prohlídky všem a vždy.

Frýdek-Místek investoval od roku 2021 do majetku města přes miliardu korun

Dokončení kanalizací v okrajových částech Frýdku-Místku, vznik nového sídla městské policie, rozšíření hřbitova nebo nová hasičská zbrojnice. To je jen malý výčet mnoha akcí, které se ve městě realizovaly od roku 2021. Za tu dobu se podařilo městu proinvestovat přes miliardu korun.

Kolem přehrady Olešná bude o víkendu plno strašidel

Okolí přehrady Olešná zaplní v sobotu 9. listopadu strašidla. Chystá se totiž nová strašidelná a zábavná akce pro malé i velké. Přehrada ožije tajemnými bytostmi, kouzelnými příběhy a interaktivními aktivitami. Součástí akce je také soutěž Dýňový souboj.

Výstava na frýdeckém zámku přibližuje pěticí zachráněných zámků v regionu

Ve výstavní síni Frýdeckého zámku si mohou návštěvníci prohlédnout expozici věnovanou pěti zámkům, které vstaly doslova z trosek.

Rodiny na Myslíku procházely dušičkovou stezkou

2. listopadu 2024 9:45 | Palkovice | Libor Běčák | Palkovický miniexpres

Strašidelnou stezkou museli projít malí i velcí účastníci Branného dne, který se už poosmé konal v kopích na Myslíku.

Frýdek-Místek už dostal první žádosti o státní dotace pro zasažené povodněmi

Obyvatelé Frýdku-Místku mohou žádat o peníze ze státní dotační výzvy Pomoc domácnostem po povodních 2024. Výše daru se bude odvíjet od míry postižení, které budou kontrolovat úředníci magistrátu. Maximální výše příspěvku je 50 tisíc korun a žádosti bude město přijímat až do 17. ledna.

Studenti z Jižní Koreje se učili základy české kuchyně
Vydáno 2. října 2024 11:59, Frýdek-Místek, Tomáš Tikal
Šest školských organizací zřizovaných krajem se podílelo na zajištění a realizaci odborných gastro workshopů ve školách a doprovodného programu mimo školu pro korejskou delegaci z partnerského regionu provincie Ulsan v Jižní Koreji.

Workshopy se konaly v 6 středních školách, které vzdělávají žáky v gastrooborech.

Zuzana Plačková, koordinátor projektu: „V roce 2019 vyjeli žáci šesti našich gastroškol do Koreje. A protože potom byl covid, tak až teď jsme se dostali k tomu, že kolegové z Ulsan College mohli přijet k nám. Zavítali do každé ze šesti škol a žáci si pro ně připravili program tak, aby získali základy české kuchyně.“

Jednou z hostitelských škol byla Střední škola gastronomie, oděvnictví a služeb ve Frýdku-Místku, kde si Korejci vyzkoušeli výrobu tradičních pekařských výrobků.

Marie Lachetová, zástupkyně ředitele SŠ GOS Frýdek-Místek: „Zvolili jsme pečení, protože tady máme obor pekař. Hosté si vyzkoušeli vyrobit české pekařské výrobky jako bavorské vdolečky, vánočka, chleba, klasické koláče a tak podobně.“
anketa: žáci SŠ GOS Frýdek-Místek
„Byla jsem překvapena, že jim to docela šlo. Jsou šikovní.“

Členové delegace formou workshopu na každé škole připravovali pokrmy dle předem stanoveného českého regionálního menu.

Kyunghwa Seo, vedoucí korejské delegace: „Studenti zde dostali vzácnou příležitost vyzkoušet evropskou, konkrétně českou gastronomii. Sbírají tak zkušenosti, které si odvezou zpátky do Koreje a pomohou jim v jejich kariérách. Ukazujeme naopak českým studentům a učitelům naše národní jídla, oni ji pak ochutnají a lépe ji poznají.“

Korejská provincie Ulsan je dlouhodobým partnerem MS kraje v oblasti kultury a školství.

Zdroj: https://polar.cz/zpravy/frydeckomistecko/frydek-mistek/11000045237/studenti-z-jizni-koreje-se-ucili-zaklady-ceske-kuchyne