Mimořádná zpráva:
Načítám...
  • Načítám...
>

Studenti z Jižní Koreje se učili základy české kuchyně

Frýdek-Místek |  | Studuj u nás

Šest školských organizací zřizovaných krajem se podílelo na zajištění a realizaci odborných gastro workshopů ve školách a doprovodného programu mimo školu pro korejskou delegaci z partnerského regionu provincie Ulsan v Jižní Koreji.

Workshopy se konaly v 6 středních školách, které vzdělávají žáky v gastrooborech.

Zuzana Plačková, koordinátor projektu: „V roce 2019 vyjeli žáci šesti našich gastroškol do Koreje. A protože potom byl covid, tak až teď jsme se dostali k tomu, že kolegové z Ulsan College mohli přijet k nám. Zavítali do každé ze šesti škol a žáci si pro ně připravili program tak, aby získali základy české kuchyně.“

Jednou z hostitelských škol byla Střední škola gastronomie, oděvnictví a služeb ve Frýdku-Místku, kde si Korejci vyzkoušeli výrobu tradičních pekařských výrobků.

Marie Lachetová, zástupkyně ředitele SŠ GOS Frýdek-Místek: „Zvolili jsme pečení, protože tady máme obor pekař. Hosté si vyzkoušeli vyrobit české pekařské výrobky jako bavorské vdolečky, vánočka, chleba, klasické koláče a tak podobně.“
anketa: žáci SŠ GOS Frýdek-Místek
„Byla jsem překvapena, že jim to docela šlo. Jsou šikovní.“

Členové delegace formou workshopu na každé škole připravovali pokrmy dle předem stanoveného českého regionálního menu.

Kyunghwa Seo, vedoucí korejské delegace: „Studenti zde dostali vzácnou příležitost vyzkoušet evropskou, konkrétně českou gastronomii. Sbírají tak zkušenosti, které si odvezou zpátky do Koreje a pomohou jim v jejich kariérách. Ukazujeme naopak českým studentům a učitelům naše národní jídla, oni ji pak ochutnají a lépe ji poznají.“

Korejská provincie Ulsan je dlouhodobým partnerem MS kraje v oblasti kultury a školství.

Nahlásit chybu


Zdravotnice z havířovské nemocnice prošly kurzem sebeobrany, nakládačku od nich dostal i ředitel

Hned dva kurzy sebeobrany zaplnily zdravotnice z havířovské nemocnice. Strážníci je učili, jak reagovat na nejrůznější krizové situace. A že to ženy pochopily správně, pocítil na vlastní kůži i ředitel nemocnice.

Slezskoostravské ZŠ se zapojily do projektu proti menstruační chudobě, Škrobálkova je v první řadě

Základní škola Škrobálkova ve Slezské Ostravě je jednou ze čtyř pilotních škol v rámci projektu zaměřeného na menstruační chudobu. Jako jedna z prvních ostravských škol vstoupila do jeho druhé části, která žákyním zprostředkuje volný odběr menstruačních pomůcek.

Nemocnice v Havířově uspořádala již 11. ročník Dne zdraví

Havířovská nemocnice se dlouhodobě věnuje prevenci. Během roku pořádá mnoho různě zaměřených akcí. Tou největší a nejkomplexnější je Den zdraví.

DPO modernizuje zastávky v Ostravě. Nejvíc jich je v obvodu Ostrava-jih

V těchto dnech se dokončuje první fáze modernizace devíti tramvajových zastávek v obvodu. Cílem je jednotný vzhled podle nového městského standardu. DPO navíc aktuálně vypisuje výběrové řízení na zhotovitele modernizace dalších zastávek.

Frýdek-Místek získal ocenění za projekt Stravenka F-M i zapojení do akce Ukliďme Česko

Frýdek-Místek slaví úspěch v celostátní ekologické soutěži díky dvěma osvětovým akcím. Kolektivní systém Nevajgluj, který se snaží omezit odhazování nedopalků a odpadků ve veřejném prostoru, ocenil projekt Stravenka F-M a zapojení veřejnosti do akce Ukliďme Česko.

Letiště Leoše Janáčka Ostrava letos zaznamenalo historicky nejúspěšnější sezónu

Dnes 13:05 | Celý MS kraj | Jiří Cileček

450 tisíc odbavených cestujících za prvních 9 měsíců roku 2024. Pro ostravské letiště jde o rekord. V porovnání se stejným obdobím loňského roku se jedná o 45% nárůst. V letošní sezóně nabídlo letiště 31 destinací, z nichž 13 bylo nových, a už od začátku sezóny o ně byl velký zájem. Mezi nejpopulárnější novinky patřila Malaga ve Španělsku, egyptská Marsa Matrouh, tuniská Enfidha, Chania na řeckém ostrově Kréta, Dalamán v Tureku a albánská Tirana.

Obnova infrastruktury na Vrbensku po povodni pokračuje, některé cesty a mosty neexistují

Ve Vrbně pod Pradědem a okolí pokračují práce na postupném obnovování infrastruktury, kterou poškodila nedávná povodeň. Některá místa jsou však stále neprůjezdná, protože voda strhla mosty i celé úseky silnic.

Prostor před poliklinikou v Ostravě-Hrabůvce je po rekonstrukci

Veřejný prostor před poliklinikou v Ostravě-Hrabůvce má novou tvář. První rekonstrukce od 70. let minulého století, která byla zahájena loni v srpnu, skončila. Souběžně byla dokončena oprava přilehlých parkovišť.

Městský obvod Ostrava-Vítkovice letos investuje 13 milionů Kč do opravy hřbitova

Na hřbitově v Ostravě-Vítkovicích probíhá oprava chodníků a kanalizace. Některým lidem se tak zkomplikuje cesta ke hrobům za což se radnice omlouvá a prosí občany o shovívavost.

Děti společně s rodiči a hasiči pouštěly draky

Včera 13:39 | Stonava | Jiří Brzóska | Stonavský expres

Děti z mateřské školy na Hořanech zažily nezapomenutelné podzimní odpoledne. Společně se svými staršími sourozenci, rodiči a stonavskými dobrovolnými hasiči se sešly u hasičárny na Novém Světě, aby si užily odpoledne plné zábavy.

Vrátní

Frýdek-Místek Nástup: od 1. listopadu 2024 od 116 Kč/hod.

Frýdek-Místek získal ocenění za projekt Stravenka F-M i zapojení do akce Ukliďme Česko

Frýdek-Místek slaví úspěch v celostátní ekologické soutěži díky dvěma osvětovým akcím. Kolektivní systém Nevajgluj, který se snaží omezit odhazování nedopalků a odpadků ve veřejném prostoru, ocenil projekt Stravenka F-M a zapojení veřejnosti do akce Ukliďme Česko.

Projekt Connect with creativity na SPŠ, OA a JŠ ve Frýdku-Místku byl úspěšně dokončen

Největší frýdecko-místecká střední škola je velmi aktivní v projektech - národních i mezinárodních. Poslední úspěšný projekt na SPŠ, OA a JŠ ve Frýdku-Místku nesl název Connect with creativity.

Vyřazené parkovací automaty poslouží ve Frýdku-Místku jako knihobudky

Technické služby Frýdek-Místek přišly s ekologickým nápadem. Vyřazený parkovací automat neskončil ve starém železe, ale stala se z něj knihobudka. První kus prototypu už slouží pacientům i návštěvníkům v areálu nemocnice. Navíc v prostorách terapeutické zahrádky.

Trh vzdělávání a uplatnění pomáhal žákům ve Frýdku-Místku s výběrem dalšího studia

Frýdek-Místek ve spolupráci s Úřadem práce uspořádal další ročník tradičního Trhu vzdělávání a uplatnění. Ten pomáhá především žákům základních škol s výběrem dalšího studia. Prezentaci zde mělo i několik zaměstnavatelů a nechyběla ani nabídka vzdělávání pro dospělé.

Lidé postižení povodní ve Frýdku-Místku mohou žádat město o finanční pomoc od státu

Lidé ve Frýdku-Místku, kterým poškodila voda v průběhu záplav majetek, budou moci získat peníze také od státu. Požádat o pomoc musí magistrát, který následně podle šetření rozhodne o vyplacení částky. Maximální výše dotace je 40 tisíc korun a peníze budou z balíku Ministerstva životního prostředí.

Frýdlantské gymnázium oslavilo 70 let činnosti

Gymnázium ve Frýdlantě nad Ostravicí si letos připomíná 70 let své činnosti. Slavnostní část programu se konala v kulturním centru.

Studenti z Jižní Koreje se učili základy české kuchyně
Vydáno 2. října 2024 11:59, Frýdek-Místek, Tomáš Tikal
Šest školských organizací zřizovaných krajem se podílelo na zajištění a realizaci odborných gastro workshopů ve školách a doprovodného programu mimo školu pro korejskou delegaci z partnerského regionu provincie Ulsan v Jižní Koreji.

Workshopy se konaly v 6 středních školách, které vzdělávají žáky v gastrooborech.

Zuzana Plačková, koordinátor projektu: „V roce 2019 vyjeli žáci šesti našich gastroškol do Koreje. A protože potom byl covid, tak až teď jsme se dostali k tomu, že kolegové z Ulsan College mohli přijet k nám. Zavítali do každé ze šesti škol a žáci si pro ně připravili program tak, aby získali základy české kuchyně.“

Jednou z hostitelských škol byla Střední škola gastronomie, oděvnictví a služeb ve Frýdku-Místku, kde si Korejci vyzkoušeli výrobu tradičních pekařských výrobků.

Marie Lachetová, zástupkyně ředitele SŠ GOS Frýdek-Místek: „Zvolili jsme pečení, protože tady máme obor pekař. Hosté si vyzkoušeli vyrobit české pekařské výrobky jako bavorské vdolečky, vánočka, chleba, klasické koláče a tak podobně.“
anketa: žáci SŠ GOS Frýdek-Místek
„Byla jsem překvapena, že jim to docela šlo. Jsou šikovní.“

Členové delegace formou workshopu na každé škole připravovali pokrmy dle předem stanoveného českého regionálního menu.

Kyunghwa Seo, vedoucí korejské delegace: „Studenti zde dostali vzácnou příležitost vyzkoušet evropskou, konkrétně českou gastronomii. Sbírají tak zkušenosti, které si odvezou zpátky do Koreje a pomohou jim v jejich kariérách. Ukazujeme naopak českým studentům a učitelům naše národní jídla, oni ji pak ochutnají a lépe ji poznají.“

Korejská provincie Ulsan je dlouhodobým partnerem MS kraje v oblasti kultury a školství.

Zdroj: https://polar.cz/zpravy/frydeckomistecko/frydek-mistek/11000045237/studenti-z-jizni-koreje-se-ucili-zaklady-ceske-kuchyne