Obecní zabijačka v Palkovicích se konala už potřetí. Palkovičtí ji pořádají v poněkud pozdějším období, než je běžně zvykem, a to proto, aby lidé při hodování nemuseli mrznout. I díky tomu je akce oblíbená a hojně navštěvovaná. Mnoho lidí si zabijačkové speciality kupuje ve velkém do domácích zásob.
Dalibor Rada (Lidé lidem), zastupitel, člen organizačního týmu: “Pořadatelem akce je Obecní úřad Palkovice ve spolupráci s místními chovateli. Jsme rádi, že zájem o tuto akci stále roste a že k nám přijíždí čím dál více návštěvníků i z města, kde jsme akci propagovali. Připravili jsme jitrnice, tlačenku, ovar od našich chovatelů a nabídku doplnilo také řeznictví Žabčík. Hlavním lákadlem byla tradičně naše prdelanka.”
Anketa: “Přijeli jsme tady z Palkovic, ze shora z Podhůří. Dali jsme si prdelanku, dobré pivečko.”
K dobré náladě při obecní zabijačce hrála dechovka. Na proložení masitých dobrot si lidé mohli koupit sladké koláče. V pravé poledne byla poklepáním základního kamene zahájena stavba dlouho připravovaného komunitního centra.
Dalibor Rada (Lidé lidem), zastupitel, člen organizačního týmu: “Letos měla akce slavnostnější ráz – symbolicky jsme zaklepali základní kámen nového komunitního centra, jehož výstavba začne ještě letos.”
Anketa: “Přišli jsme se taky podívat na vizualizaci toho nového komunitního centra. Je to pěkně připravené a těšíme se, až to otevřou, přijdeme se podívat na slavnostní otevření.”
Komunitní centrum, které bude v sobě zahrnovat také knihovnu, by mělo být otevřeno v září roku 2026.
