Mimořádná zpráva:
Načítám...
  • Načítám...
>

V Palkovicích si lidé užili Festival dechovky, piva a guláše

Palkovice |

Ve sportovním areálu v centru Palkovic se konal další ročník Festivalu dechovky a pivních a gulášových slavností. Lidé mohli ochutnat i nesoutěžní ukrajinský boršč.

Radim Bača (Nezávislí pro Palkovice a Myslík), starosta Palkovic: „Letos jde už o 8. ročník, velmi se vydařil a počasí nám přeje. Důležité je, že se hodně lidí zúčastnilo, je hodně návštěvníků a hlavně spousta Palkovjanů a Myslíkovjanů tady ten guláš vaří. Je to postavené na tom, že ti lidé jsou do toho zatažení, že to nejsou profesionální kuchaři, ale obyčejní Palkovjani a Myslíkovjani, kteří se chtějí zúčastnit soutěže. Zkoušel jsem skoro všechny guláše. Já tedy nejsem gulášový typ, mám raději klobásku, ale není tady vyloženě špatný guláš.“
Arpád Velvéthy, šéfkuchař týmu Volejbalistů: „Je to hovězí guláš a je výjimečný v tom, že tam dáme do toho všechno. Je tam trošku koňaku i červené víno.“
Tomáš Dzurja, porotce soutěže: „V prvním kole jsme viděli teoreticky stejný postup, protože se krájela cibule a dělala příprava. Samozřejmě, když jsme si dali druhé a třetí kolečko, tak už se to trošku lišilo, ať už v tempu, nervozitě, postupu, ale samozřejmě máme tady maďarskou verzi, máme tady dršťkový guláš, zvěřinový, takže není to jenom guláš, jak ho známe. Hodnotíme vzhled jídla, postup a v prvé řadě čerstvost surovin. My, když jsme šli první kolo, tak jsme mimo to, co se děje na prkně a v druhém kole v hrnci, tak jsme koukali i kolem, jaký je tam pořádek, organizace atd. A samozřejmě i to mělo vliv na to hodnocení.“
Nahlásit chybu


K tématu

Vítězem soutěže Obec roku se v MSK staly Palkovice

7. června 2024 11:09 | Palkovice | Libor Běčák | Regionální zprávy POLAR

V celostátním finále soutěže Obec roku budou Moravskoslezský kraj reprezentovat Palkovice. Právě tato obec na Frýdecko-Místecku zaujala hodnotící komisi nejvíce.

V Palkovicích finišují s rekonstrukcí školky, od září pojme více dětí

9. srpna 2024 17:04 | Palkovice | Libor Běčák | Palkovický miniexpres

V budově Mateřské školy v Palkovicích probíhají poslední dokončovací práce na 4. etapě celkové rekonstrukce.

Kuchaři z Koblova se odreagovali od povodní na druhém ročníku Gulášfestu

Přestože se povodně dotkly většiny obyvatel Koblova a spoustu z nich připravily o vybavení domovů, o oblíbený Gulášfest se Koblované připravit nenechali. Místní tak dali jasně najevo, že se s nepříjemnými okolnostmi umí vypořádat. Pro některé z nich pak byla akce symbolem návratu k normálnímu životu.


OKD razí chodby pro poslední dva poruby v historii. Do konce roku propustí 400 zaměstnanců

Včera 19:33 | Celý MS kraj | Jiří Cileček

Těžební společnost OKD dokončuje ražby posledních dvou porubů ve své historii. S ukončením příprav souvisí i rozsáhlé propouštění. Jen v červenci odejde z organizačních důvodů 250 zaměstnanců, do konce roku to bude celkem 400 lidí. Firma rozdá štědré odstupné ve výši až 11 měsíčních platů a nabízí pomoc v hledání nového zaměstnání v rámci programu Nová šichta.

Na modernizaci bytů v Ostravě-Jihu letos půjde 110 milionů korun

Nájemní byty v městském obvodu Ostrava-Jih patří mezi nejdostupnější v rámci Moravskoslezského kraje a zájem o ně stále roste. V reakci na rostoucí poptávku obvod letos zvýšil investice do modernizace bytového fondu, aby zajistil zachování kvality nabízeného bydlení.

Den zdraví a ošetřovatelství Nemocnice ve Frýdku-Místku nabídl vyšetření i poradenství

Nemocnice ve Frýdku-Místku ve spolupráci s městem uspořádala Den zdraví a ošetřovatelství. V prostorách obchodního centra Frýda si mohli lidé nechat zdarma změřit tlak, hladinu cukru, krevní skupinu nebo zrak. Nechyběly ani praktické ukázky z operačních sálů a poradenství odborníků.

ŘSD opravuje mosty na Rudné v Ostravě, nové budou mít technickou životnost 100 let

18. května 2025 23:32 | Ostrava-město | Lukáš Zavadil | Dopravní revue

Intenzivní stavební práce probíhají v Ostravě. Ředitelství silnic a dálnic tam opravuje mosty. Doprava je omezena na ulicích Rudná, Místecká i Frýdecká.

Probíhá demolice bazénu, tobogán a kachličky jsou pryč

Venkovní bazén už se proměnil ve staveniště. Firma bourá starou vanu a betonovou desku pod tobogánem. Demoliční práce potrvají do konce května. Výsledkem rekonstrukce bude koupaliště v nerezu.

Baník zůstává ve hře o Ligu mistrů, porazil Spartu

Fotbalisté Baníku Ostrava mohou dál snít o Lize mistrů. V předposledním kole nadstavbové části porazili doma Spartu 3:2 a stále na dálku bojují s Plzní o druhé místo.

V centru Palkovic bude stát nová knihovna s komunitním centrem

Slavnostním poklepáním základního kamene byla v Palkovicích zahájena stavba nové knihovny a komunitního centra. Projekt za zhruba 40 milionů korun by měl být dokončen do září 2026.

Potomek rodu Vetterů ocenil záchranu zámku Nová Horka, který jeho předci postavili

Hlava aristokratického rodu, hrabě Karel Vetter z Lilie, navštívil zámek Nová Horka, který jeho rodina vlastnila 300 let. Žil tu ještě jako sedmiletý chlapec. První vzpomínky se mu vybavily ihned po vstupu do barokního sídla.

Den rodiny na frýdlantské ZŠ Komenského nabídl kvízy, sportovní aktivity i chemické pokusy

Rodiče budoucích i současných školáků mohli navštívit ZŠ Komenského ve Frýdlantě nad Ostravicí, kde si pro ně starší žáci připravili zajímavý program ke Dni rodiny. Nechyběly ani chemické pokusy.

Stonava hostila krajské kolo atletického čtyřboje

O víkendu se ve Stonavě sešlo přes čtyřicet mladých atletů, aby ve vzrušujícím klání zabojovali v pěti kategoriích o postup do celostátního kola Atletického čtyřboje. Na krajské kolo dorazili závodníci z okresů Karviná, Frýdek-Místek a Nový Jičín.

Noc kostelů zpřístupní na jeden večer opravovanou baziliku ve Frýdku-Místku

V rámci Noci kostelů se letos opět otevřou desítky chrámů v celém Moravskoslezském kraji. Ve Frýdku-Místku bude hlavním lákadlem bazilika Navštívení Panny Marie, která je jinak kvůli rekonstrukci už druhým rokem uzavřená. Návštěvníci tak budou mít jedinečnou možnost nahlédnout do jejího interiéru.

Senioři vyrazili na pochod kolem Olešné i za deštivého počasí

Ani déšť neodradil desítky seniorů, kteří dorazili na další Pochod pro seniory ve Frýdku-Místku. Trasa vedla kolem přehrady Olešná a i přes nepříznivé počasí panovala dobrá nálada. Účastníci dostali drobné dárky i poukázky na oběd či do Aquaparku.

Na trase tradičního Pochodu okolo Palkovic lidé plnili úkoly

18. května 2025 15:37 | Palkovice | Libor Běčák | Palkovický miniexpres

V sobotu 17. května se lidé vydali na trasu 11. ročníku Pochodu okolo Palkovic. Na několika stanovištích plnili nejrůznější úkoly.

Motokrosový jezdec havaroval při tréninku v lese v Palkovicích, ze špatně přístupného terénu ho vyzvedl vrtulník

18. května 2025 10:42 | Palkovice | Lukáš Zavadil

V sobotu odpoledne došlo v Palkovicích k nehodě motokrosového závodníka, který při tréninku nezvládl řízení a vyjel mimo trať. Osmadvacetiletý jezdec skončil se zraněními v nemocnici, kam byl transportován letecky.

Frýdek-Místek postupně revitalizuje vnitroblok ulic Nádražní a třídy TGM

Pokračují úpravy vnitrobloku mezi ulicí T. G. Masaryka a Nádražní naproti novému sídlu městské policie ve Frýdku-Místku. V první etapě se opravila kanalizace a nyní se postupně řeší úprava venkovních ploch, parkování a prostor pro odpočinek obyvatel. Město reaguje na jejich podněty a plánuje i další úpravy.

Po jarní výsadbě přibyly ve Frýdku-Místku další stovky stromů a keřů

Ve Frýdku-Místku byla dokončena jarní výsadba zeleně. Pracovníci technických služeb vysadili více než sto stromů a přes 1100 keřů. Nové dřeviny teď zdobí parky, ulice i sídliště po celém městě. Cílem výsadeb je zlepšovat kvalitu ovzduší, estetiku i funkci veřejného prostoru.

V Palkovicích si lidé užili Festival dechovky, piva a guláše
Vydáno 15. července 2023 17:31, Palkovice, Libor Běčák
Ve sportovním areálu v centru Palkovic se konal další ročník Festivalu dechovky a pivních a gulášových slavností. Lidé mohli ochutnat i nesoutěžní ukrajinský boršč.

Radim Bača (Nezávislí pro Palkovice a Myslík), starosta Palkovic: „Letos jde už o 8. ročník, velmi se vydařil a počasí nám přeje. Důležité je, že se hodně lidí zúčastnilo, je hodně návštěvníků a hlavně spousta Palkovjanů a Myslíkovjanů tady ten guláš vaří. Je to postavené na tom, že ti lidé jsou do toho zatažení, že to nejsou profesionální kuchaři, ale obyčejní Palkovjani a Myslíkovjani, kteří se chtějí zúčastnit soutěže. Zkoušel jsem skoro všechny guláše. Já tedy nejsem gulášový typ, mám raději klobásku, ale není tady vyloženě špatný guláš.“
Arpád Velvéthy, šéfkuchař týmu Volejbalistů: „Je to hovězí guláš a je výjimečný v tom, že tam dáme do toho všechno. Je tam trošku koňaku i červené víno.“
Tomáš Dzurja, porotce soutěže: „V prvním kole jsme viděli teoreticky stejný postup, protože se krájela cibule a dělala příprava. Samozřejmě, když jsme si dali druhé a třetí kolečko, tak už se to trošku lišilo, ať už v tempu, nervozitě, postupu, ale samozřejmě máme tady maďarskou verzi, máme tady dršťkový guláš, zvěřinový, takže není to jenom guláš, jak ho známe. Hodnotíme vzhled jídla, postup a v prvé řadě čerstvost surovin. My, když jsme šli první kolo, tak jsme mimo to, co se děje na prkně a v druhém kole v hrnci, tak jsme koukali i kolem, jaký je tam pořádek, organizace atd. A samozřejmě i to mělo vliv na to hodnocení.“
Zdroj: https://polar.cz/zpravy/frydeckomistecko/palkovice/11000038239/v-palkovicich-si-lide-uzili-festival-dechovky-piva-a-gulase