Kavárna Praha patřila na sklonku 19. století k prvním novostavbám v historické městské památkové rezervaci. Její vznik reagoval na vybudování císařské silnice, které procházela i Novým Jičínem, a otevřela tak možnost rozvoje pohostinské činnosti. Cafe Heinrichshof, pojmenované po svém zakladateli Henrichu Hohlovi, bylo dokončeno v roce 1899.
“Už při svém otevření 26. prosince 1899 vzbudil velké vášně a emoce - Nový Jičín má konečně pořádnou vídeňskou kavárnu. Hotel lákal svými reklamami různé druhy návštěvníků. Scházely se zde i novojičínské spolky a bylo to centrum kulturního, společenského i politického života,” uvedl Radek Polách, historik Muzea Novojičínska.
Kavárnu postavila zdejší stavební firma Henricha Czeikeho Hotelová část byla přistavěna zhruba o deset let později a může se chlubit prvky secese.
“U nás v muzeu máme několik zajímavých nápojových lístků i vybavení, třeba příbory, které se používaly v Hotelu Praha s iniciály Henricha Hohla. Zajímavý byla i jeho manželka, Serafine Kröner, která pocházela z Vídně. Vyučila se ve slavném hotelu Astoria. Ve dvacátých letech už působila v Novém Jičíně a přinesla vídeňský šmrnc do našeho novojičínského hotelu a kavárny,” podotkl Radek Polách.
V Hotelu a kavárně Praha pobývala řada slavných osobností. Bohužel se ale nedochovaly všechny návštěvní knihy.
“Jednou z těch významných osobností, která navštívila Cafe Heinrichshof byl arcivévoda Evžen, známý představitel německého řádu, budovatel hradu Bouzov, Sovinec a dalších významných staveb,” prozradil pracovník muzea.
Například zde byl v průběhu druhé světové války ubytován i japonský velvyslanec.
“Byl to jeden z klíčových mužů, kteří předali, nechtěně, informace kódu Enigma spojencům. Byli to ale i další pravidelní hosté, ve druhé polovině 20 století to byl vnuk známého hudebního skladatele Matalíka, náš známý archeolog Emanuel Grepl, který byl známou postavičkou kavárny, a mnozí další,” pousmál se znalec novojičínské historie.
Hotel a kavárna Praha, který je od roku 2013 majetkem města, slouží dodnes jako reprezentativní prostor pro stěžejní společenské události.
