Hotel Praha získalo město do svého vlastnictví v lednu 2013, a to poté, co zastupitelé schválili
jeho výměnu s MS krajem za Mendelovu střední školu.
Marie Machková, tisková mluvčí MěÚ Nový Jičín
V roce 2014 se začalo s rekonstrukcí centrálního salónku - jídelny, která je dnes dá se říci nejreprezentativnější částí kavárny.
Marie Machková, tisková mluvčí MěÚ Nový Jičín
Nicméně tímto zásahem nebyla proměna salonku zcela dokončená a další opravy pokračovaly i v loňském roce. Na jejich konci získala jídelna současný vídeňský vzhled.
Marie Machková, tisková mluvčí MěÚ Nový Jičín
Pokud bychom měli částky shrnout, pak od roku 2013 město do obnovy Kavárny a Hotelu Praha investovalo zhruba 5 milionů korun.
Marie Machková, tisková mluvčí MěÚ Nový Jičín
Za 3 roky bude kavárně a hotelu Praha 120 let. Tento secesní dům je dílem známého novojičínského stavitele Josefa Bluma. Kavárnu tu byla otevřena v roce 1899.