Ostravské Trojhalí Karolina se stalo dějištěm 6. ročníku oblíbeného gastrofestivalu “Jak šmakuje Moravskoslezsko”. Návštěvníci měli po celou dobu konání akce možnost ochutnávat z nepřeberného množství regionálních specialit našeho kraje.
Nazim Afana, vedoucí odd. cestovního ruchu, KÚ MS kraje: “Smyslem a cílem celé akce je podpořit regionální speciality Moravskoslezského kraje, neboť si myslíme, že Moravskoslezský kraj je silný na to své regionální jídlo, jídlo babiček a prababiček, které u nás pobývaly a vařily.”
Návštěvníci si vedle skvělého jídla užívali i bohatý program. Na hlavní scéně předvedl své umění šéfkuchař Radim Svačina, proběhlo vyhlášení výtězů soutěže Regionální potravina a se svou gastronomickou show vystoupili také moderátoři akce Filip Sajler a Ondřej Slanina.
Filip Sajler, kuchař, spolumoderátor gastrofestivalu: “Moravskoslezský kraj nabízí mnoho skvělých produktů, z kterých se dá úžasně a skvěle vařit. Uděláme si tři chody, jeden bude cibulačka s kozím sýrem, druhý bude jehněčí s mangoldem a třetí budou krupicové knedlíčky s borůvkami.”
Anketa, návštěvníci gastrofestivalu: 1. “Je to tady super. Dali jsme si palačinky, placky, kukuřici.” 2. “Jsem tady poprvé a líbí se mi tady.”
Šestý ročník gastrofestivalu, který uzavřela slovenská kalela No Name, byl zároveň vyvrcholením oslav 15. výročí založení Moravskoslezského kraje.
