Po úspěšném prvním roce se u koblovské hasičárny konal druhý ročník soutěže ve vaření guláše. Ten letošní ale provázely hned dvě změny termínu, a to kvůli počasí i povodním. Nakonec se ale i přes všechny překážky akce uskutečnila a zúčastnění ji s povděkem brali jako odreagování od nepříjemné reality.
Vlasta Tvrdá, zástupce týmu Tvrďáci: „My jsme byli v té rizikové oblasti na Žabníku a přišli jsme se sem hlavně odreagovat, vypustit všechen ten stres a potkat tady lidi, kteří sem chodí. Byli jsme tu i loni na prvním ročníku, takže jsme přišli obhájit, ale hlavně vypustit ten stres, který v nás byl.“
Soutěže se letos zúčastnilo sedm týmů a některé z nich se rozhodly udělat guláše rovnou dva. Na to, jak má pořádný guláš vypadat, a co by nemělo chybět v tom vítězném, měl každý soutěžní tým trochu jiný názor.
Martin Ondris, zástupce týmu Festovní Guláš: „Tohle je guláš vepřový, dělaný z krkovice. Je to dělané na maďarský způsob, jsou tam maďarské ingredience. Myslím si, že základ je dobrý špek, hodně cibule, určitě dobré maso naložené minimálně jeden den, a potom se o něj dobře starat.“
Lukáš Hudeček, zástupce týmu Hudepaci: „My děláme dva guláše, dančí a vepřový. Vepřový je ve stylu perkeltu se zeleninou. No a co by nemělo chybět v guláši je, myslím si, srdce vaření, to by tam nemělo chybět. Musí to být dělané se srdcem.“
Dubinský tým s přezdívkou Hudepaci byl prý jediným přespolním týmem. Z Dubiny přitom dorazil i tým Švagrovců. Jeho zástupce ale nedal dopustit na své koblovské kořeny.
Libor Cyrus, zástupce týmu Švagrovci: „Rivalita mezi Koblovem a Dubinou je samozřejmě veliká. Jelikož ale já pocházím z Koblova, tak kopu za Koblov a Dubina mě teď nezajímá. Já jsem rozený Koblovák.“
Soutěžící, kteří se koblovského gulášfestu účastnili už v loňském roce, dobře věděli, co je čeká a na jakou výhru se mohou těšit. Oblíbenou cenou byl i letos sud piva.
Eržin Tvrdý, zástupce týmu Tvrďáci: „Nebyli jsme první, ale s prvními, co to vyhráli, jsme vypili bečku.“
Vlasta Tvrdá, zástupce týmu Tvrďáci: „Loni jsme byli na šestém místě. Nepřišli jsme sem vyhrát, ale zúčastnit se a pro srandu, která tady je. O tom to je.“
Přestože nepřišli vyhrát, probojovali se Tvrďáci z loňského šestého místa až na první příčku. O sud se tak letos podělili oni.
