Svému sportu se Eva Jordová věnuje od roku 2001. Titul mistryně světa v kanadském Montrealu je zatím její největší úspěch. Velké soutěže se skládají ze tří disciplín.
Eva Jordová, mistryně světa: "Jedna je promenáda v šatech. Druhá je pózování v plavkách. To jsou předepsané čtvrtobraty na pokyny rozhodčích, kde je hodnocený svalový rozvoj, celková symetrie, upravenost pokožky a celkový projev závodníka. Moje nejoblíbenější disciplína je sestava."
Ta trvá jeden a půl minuty a doprovází ji hudba. Musí obsahovat dva flexibilní, dva silové a dva akrobatické prvky. Příprava na soutěž musí být všestranná a znamená mnoho hodin dřiny.
Eva Jordová, mistryně světa: "V závodní přípravě se věnuji nejen sestavě, ale i rozvoji svalového aparátu. To znamená, že trénuji tři dny ve fittnescentru a jeden den volna."
Příprava obsahuje také třeba nácvik gymnastických prvků a velmi důležitý je i běh, na zvýšení výdrže. Sportovní příprava ale zdaleka není všechno.
Eva Jordová, mistryně světa: "S touto přípravou velmi úzce souvisí zdravý životní styl a hlavně strava což je, si myslím, 80 procent úspěchu."
Eva Jordová do loňského roku trénovala v Přerově a toto město také reprezentovala. Letos trénuje v Bruntále v Klubu Kobra a ty také reprezentuje.