V tomto hrnci se vaří polévka, která musí nasytit až čtyřicet lidí. ADRA v Havířově vaří v zimě teplé jídlo pro lidi bez domova už šestým rokem. Strávníky jsou muži z noclehárny Armády spásy.
"Každý den pondělí, středa, pátek vaříme pro ně 40 porcí polévek a každý den je ta polévka jiná. Máme přizpůsobenou kuchyň v charitativním obchůdku a máme splněny všechny hygienické normy. Takže můžeme toto provozovat. Armáda spásy si pro ně jezdí a převáží si je do své výdejny, kde má klienty,” řekla vedoucí charitativních obchodů Marcela Holková.
Zájem o polévky mají i v nízkoprahovém zařízení sociálních služeb. Týdně tak ADRA uvaří až 200 porcí.
"Začínáme okolo deváté hodiny. Vaříme různé polévky z čerstvých, ale i trvanlivých potravin. Musíme mít vypsány alergeny. Nejvíce klukům chutná zelňačka. Dneska děláme fazolové lusky s koprem,” řekla pracovnice ADRY Mária Dobrá.
Uvařit v zimním období tolik polévek stojí nemalé peníze. S organizací už šestým rokem spolupracuje soukromá firma, která tuto službu sponzoruje několika desítkami tisíc korun.
