Přestože tradiční dožínky ve Stonavě ani letos neproběhly, dožínkové koláče byly. V Dolních Domaslavicích je pekly ženy z Klubu žen PZKO Stonava a jejich příznivci v sobotu 28. října od brzkých ranních hodin. Příprava byla důkladná. Zajistit se musely hlavně patřičné suroviny.
Emílie Lukoszová, předsedkyně Klubu žen při MK PZKO Stonava: „Tak hlavně 50 kg tvarohu z místecké mlékárny, mák od pana Adámka tady s pekárny, jablíčka jsme měli zavařená z loňské brigády a nastrouhané ořechy přinesla paní Revendová.“
Do pečení se zapojilo 18 žen a 4 muži, kteří byli v pekárně nepostradatelní.
Adam Nalewajka, člen PZKO Stonava: „Chlapi mají tu těžší práci. Nosí plechy a potom, když se ty koláče vytahují z pece, tak ty rozehřáté plechy bereme, aby to nemusely dělat ženy.“
Letošní dožínkové koláče byly pečeny pod taktovkou Daniely Stryjové, z Karviné Darkova, která dohlížela na to, aby vše probíhalo tak jak má.
Daniela Stryjová, předsedkyně Klubu žen při MK PZKO Karviná-Darkov: „Hlavně je potřeba dobře zadělat tu náplň do těsta. Pak se to roztlačuje, namaže, dá se posýpka a koláče se vloží do pece.“
Čerstvě napečené koláče byly na prodej ve stonavském Domě PZKO a jak sami vidíte, zájem o ně byl velký. Přes čtyři tisíce koláčů bylo prodáno během chvilky.
