Mimořádná zpráva:
Načítám...
  • Načítám...
>

Tradiční dožínkové koláče ve Stonavě nechyběly ani letos

  • Stonava,

Konec prázdnin patří ve Stonavě tradičně Dožínkám. Kvůli koronavirové pandemii byl i letos zrušen kulturní program. O tradiční dožínkové koláče ale lidé nepřišli. Zájem o ně byl velký.

Přestože tradiční dožínky ve Stonavě ani letos neproběhly, dožínkové koláče byly. V Dolních Domaslavicích je pekly ženy z  Klubu žen PZKO Stonava a jejich příznivci v sobotu 28. října od brzkých ranních hodin. Příprava byla důkladná. Zajistit se musely hlavně patřičné suroviny.

Emílie Lukoszová, předsedkyně Klubu žen při MK PZKO Stonava: „Tak hlavně 50 kg tvarohu z místecké mlékárny, mák od pana Adámka tady s pekárny, jablíčka jsme měli zavařená z loňské brigády a nastrouhané ořechy přinesla paní Revendová.“

Do pečení se zapojilo 18 žen a 4 muži, kteří byli v pekárně nepostradatelní.

Adam Nalewajka, člen PZKO Stonava: „Chlapi mají tu těžší práci. Nosí plechy a potom, když se ty koláče vytahují z pece, tak ty rozehřáté plechy bereme, aby to nemusely dělat ženy.“

Letošní dožínkové koláče byly pečeny pod taktovkou Daniely Stryjové, z Karviné Darkova, která dohlížela na to, aby vše probíhalo tak jak má.

Daniela Stryjová, předsedkyně Klubu žen při MK PZKO Karviná-Darkov: „Hlavně je potřeba dobře zadělat tu náplň do těsta. Pak se to roztlačuje, namaže, dá se posýpka a koláče se vloží do pece.“

Čerstvě napečené koláče byly na prodej ve stonavském Domě PZKO a jak sami vidíte, zájem o ně byl velký. Přes čtyři tisíce koláčů bylo prodáno během chvilky.

Nahlásit chybu

K tématu


Nejčtenější zprávy