Bezmála padesátka rybářů z Povodí Odry začala s výlovem Petrova rybníku v Krnově. Ten loni napadl pro kapry smrtelný herpes virus, takže na jaře museli nasazovat i menší ryby. Přesto z nich vyrostli pěkní macci do dvou kil.
Šárka Vlčková, mluvčí Povodí Odry: “Jsme velice rádi, že jsme mohli uskutečnit v letošním roce tento výlov, který se nám v loňském roce nepodařil.”
Lidé se nemusí bát, ryb na vánoční stůl bude dostatek a navíc za loňskou cenu
Ivo Jedlička vedoucí rybného hospodářství Povodí Odry: “Zatím to vypadá tak, že co se týče množství ryb jako takových, narostly pěkně a bude jich dostatek. Nepředpokládáme žádné posuny v cenách, Ten kapr se drží už několik let víceméně na stejné úrovni a myslím si, že i ten letošní rok bude asi podobný.”
Dostatečné zásoby zajistil i covid, který zamával s mezinárodním trhem.
Ivo Jedlička vedoucí rybného hospodářství Povodí Odry: “Letos se zastavily ty trhy a vyváží se míň do Německa, do Rakouska, do Polska, takže ta ryba zůstává v ČR.”
Anketa: rybáři: “Já se hodně těším na Vánoce. Jíme kapra a někdy i husu.”
“Řízek klasický, řízek z kapra nejraději a rybí polévku ještě.”
“Kapra na jakýkoliv způsob, Pokud možno ať je teplý a je dobrý.”
V sítích uvízli nejen kapři, ale také vedlejší ryby jako jsou amuři, tolstolobici a dravci. Prodávat se budou ve všech prodejnách Povodí Odry tak, jak jsou lidé zvyklí.
