Mimořádná zpráva:
Načítám...
  • Načítám...
>

Náhled do nošovického pivovarnictví zblízka umožňují prohlídky v Radegastu

Celý MS kraj |  | Kam vyrazit

Jeden z nejmladších průmyslových pivovarů v Česku. Radegast v Nošovicích nabízí bližší pohled na jejich moderní provozy včetně nahlédnutí do stáčírny, ležáckých sklepů, varny či nově automatizovaných skladů. Lidé tak zjistí, jak se vaří oblíbené hořké pivo nebo jak dostalo jméno staroslovanského boha.

Roman Šolc, obchodní sládek pivovaru Radegast: „V roce 1970 se v pivovaru uvařila první várka. Některé ty původní části stále fungují. Po roce 76 se postavila sladovna a do dneška máme vlastní, což je důležité. Co zůstalo stát jsou původní ležácké tanky, které málokterý pivovar používá.“

Prohlídka začíná historickým přehledem o pivovaru, ale následně se návštěvníci dostávají i do provozu.

Jana Tovaryšová, Sládek pivovaru Radegast: „Vidíme externí silo pro ječmen a pro slad, který si tady vyrábíme sami pro celou výrobu piva, tady pak cylindro-kolonické tanky, ve kterých probíhá primární kvašení a támhle vzadu máme hotové pivo. Za tankama je slep, kde máme 160 tanků o 550hl piva, kde zraje.“

Na každé zastávce průvodci odhalí detaily k jednotlivým procesům výroby piva.

Jana Tovaryšová, Sládek pivovaru Radegast: „Tady jsme před sladovnou, kde se vyrábí u ječmene slad, což je hlavní surovina výroby piva. Ten proces, než se vyrobí z ječmene, je dlouhý. Trvá to minimálně 7-8 dnů a pak ho necháváme uložit na 20 dnů a až pak můžeme začít vařit.“

Hlavní složkou piva je také voda. Její monitoring na farmě provádějí pstruzi.

Jana Tovaryšová, Sládek pivovaru Radegast: „Teď jsme v srdci pivovaru, kde se vaří. Voda se smíchává se sladem a poté i s chmelem. Za námi jsou varní soupravy, které tu jsou od roku 1970, poté je tady souprava, která to tady rozšířila v roce 1996 a pak zde máme úplně novou soupravu od roku 2022.“

Pivo následně zraje ve sklepních tancích.

Jana Tovaryšová, Sládek pivovaru Radegast: „Právě se nacházíme ve sklepě u ležáckých tanků, je jich zde 160, a zraje v nich 550hl piva. Některé jsou i pojmenovány podle ocenění strážci hořkosti, například in memoriam Karel Lopraise nebo další s oceněním horské služby Beskydy.“

Teplota v tancích je celoročně mezi dvěma až třemi stupni celsia.

Jana Tovaryšová, Sládek pivovaru Radegast: „Tady ty otvory se při každém otevření musí manuálně vyčistit, takže „žabák“ vleze do tanku a manuálně se vše vysanituje.“

Na následující zastávce už pivo stáčí do plechovek a lahví.

Roman Šolc, obchodní sládek pivovaru Radegast: „nacházíme se u plechovkové linky, má kapacitu kolem 60 tisíc plechovek za hodinu. Stáčíme tady 0,3, 0,4, 0,5 0,55l – veškerý sortiment Radegastu. V zadní části se nachází lahvová linka a ta má kapacitu kolem 55 tisíc lahví za hodinu.“

Prohlídku završuje ochutnávka, přičemž zájemci zde mohou také absolvovat školu čepování.

anketa, návštěvníci: „Zajímá mě ten provoz, jak to celé funguje. Pěkně jsme to celé prošli, a zjistili jsme od A do Z, jak ta linka funguje, což se mi moc líbilo.“
anketa, návštěvníci: „My jsme přijeli z daleka a byli jsme taky zvědaví, jak se vyrábí místní pivo.“ – „A co se Vám líbilo nejvíce?“ – „Ochutnávka.“

Celkově ročně pivovar navštíví okolo 18 tisíc lidí. Do budoucna zde ale chtějí otevřít více provozů, které jsou aktuálně uzavřené z důvodu bezpečnosti a hygieny. Vznikne tak více návštěvnických tras.

Nahlásit chybu


K tématu

Nošovičtí fotbalisté postupují poprvé v historii do krajské soutěže, prvním soupeřem bude Starý Jičín

26. července 2024 19:00 | Nošovice | Michal Slonina | Nošovický miniexpres

Fotbalový tým Nošovic se chystá na premiérovou sezónu v krajské soutěži. V červnu to totiž fotbalisté dotáhli na druhé místo v okresním přeboru, a to znamená pro Nošovice historický postup do 1. B třídy.

Nošovické slavnosti nabídly lidem pestrý program, nechyběla ani ohňová show

19. srpna 2024 7:22 | Nošovice | Libor Běčák | Nošovický miniexpres

Tradiční Nošovické slavnosti se konaly v sobotu 17. srpna ve sportovním areálu za základní školou.

Nošovice se proměnily v Pohádkový les, děti čekala stezka plná soutěží i zasloužená odměna

27. září 2024 16:00 | Nošovice | Michal Slonina | Nošovický miniexpres

Nošovice se poslední prázdninový den znovu proměnily v Pohádkový les plný zábavných úkolů. Jejich cílem bylo jako každý rok zabavit místní děti, a zároveň propagovat klasické pohádky.


Napříč Karvinou se vysazují nové stromy a keře, které budou mít okrasnou i ekologickou funkci

Nové stromy a keře jsou postupně sázeny na různých prostranstvích v Karviné. Zeleň bude nadále pravidelně kontrolovaná a opečovávaná firmou, která ji zajistila, a městu zajistí nejen potřebnou vláhu, ale také estetickou přidanou hodnotu.

Retenční nádrže nebo nahrazování betonu zelení. Ostrava-Jih podporuje zelené projekty

Radnice Ostravy-Jihu obdržela ocenění za šetrnost k životnímu prostředí. Konkrétně byl oceněn projekt REPLACE, který nahrazuje betonové plochy zelení. Nejedná se ale o jediný zelený projekt. Na 16 školách v obvodu například zachytávají dešťovou vodu retenční nádrže.

Ostrava podpoří významné stavby a památky. Z programu na renovaci bude rozděleno 5,5 mil. kč

Ostrava neoplývá historickými skvosty jako Praha či Olomouc a o to je důležitější pečovat o každý hodnotný dům či stavbu, která si to zaslouží. Město proto i letos rozdělí peníze na renovaci nejen památek, ale i významných městských objektů.

Policisté havarovali při pronásledování ujíždějícího vozu na dálnici u Bohumína

Včera 17:40, vydáno včera 15:39 | Celý MS kraj | Jiří Cileček

Vážná nehoda zastavila provoz na dálnici D1 u Bohumína. Policisté tam pronásledovali ujíždějící auto a v zúžení se srazili s kamionem. Dva členové hlídky ve voze byli přepraveni do nemocnice, jeden vrtulníkem. Dálnice D1 se musela na 2 hodiny obousměrně uzavřít.

Hasiči ulicemi projeli, často ale pomalu a s velkými obtížemi

Hasiči s velkou technikou projížděli Novým Jičínem a testovali průjezdnost problémových ulic. Na špatně zaparkovaná vozidla naráželi v sídlištích a v části Loučky

Léto na kole opět potěší cyklisty z Ostravy-Jihu a okolních obcí a obvodů

Tradiční cyklojízda Léto na kole letos připadá na sobotu 24. května. Sedmý ročník akce propojí městský obvod Ostrava-Jih s dalšími pěti obcemi a obvody. Trasa povede z Ostravy-Jih přes Hrabovou, Paskov, Krmelín a Novou Bělou do Staré Bělé. Každoročně se jede trasa zajímavými místy těchto obcí a obvodů, kterou společně s účastníky zdolávají i jejich starostové.

Žáci montessori školy v Havířově mají svou farmu, pěstují plodiny a starají se i o zvířata

Montessori základní škola Úsměv v Havířově má školní farmu. Žáci se učí jak zacházet s půdou, pěstovat plodiny a hlavně pracovat v týmu. Na farmu se přijeli podívat i studenti Ostravské univerzity.

OKD razí chodby pro poslední dva poruby v historii. Do konce roku propustí 400 zaměstnanců

19. května 2025 19:33 | Celý MS kraj | Jiří Cileček

Těžební společnost OKD dokončuje ražby posledních dvou porubů ve své historii. S ukončením příprav souvisí i rozsáhlé propouštění. Jen v červenci odejde z organizačních důvodů 250 zaměstnanců, do konce roku to bude celkem 400 lidí. Firma rozdá štědré odstupné ve výši až 11 měsíčních platů a nabízí pomoc v hledání nového zaměstnání v rámci programu Nová šichta.

Stonavští školáci si prověřili angličtinu ve Skotsku

Stonavští školáci mají skvělou příležitost ověřit si své znalosti angličtiny přímo v praxi. Už několik let totiž vyrážejí na týdenní poznávací zájezd do Velké Británie. Letos jejich cesta vedla do Skotska.

Na modernizaci bytů v Ostravě-Jihu letos půjde 110 milionů korun

19. května 2025 11:04 | Ostrava-Jih | Andrea Holeszová | Regionální zprávy POLAR

Nájemní byty v městském obvodu Ostrava-Jih patří mezi nejdostupnější v rámci Moravskoslezského kraje a zájem o ně stále roste. V reakci na rostoucí poptávku obvod letos zvýšil investice do modernizace bytového fondu, aby zajistil zachování kvality nabízeného bydlení.

Falešná reklama se známým politikem připravila ženu z Karvinska o milion korun

Dnes 12:23 | Celý MS kraj | Jiří Cileček

Začalo to reklamou se známou tváří a slibem rychlého zisku. Skončilo ztrátou téměř milionu korun. Policisté z Karviné prověřují další případ internetového podvodu, při kterém byla žena několikrát zmanipulována a přesvědčena k převodu vysokých částek.

Fakultní nemocnice Ostrava připravuje trojici strategických projektů za 5,1 miliard

Stavba Moravskoslezského onkologického centra, rekonstrukce centrálních operačních sálů a nový parkovací dům. To jsou nové projekty, které v příštích letech plánuje zrealizovat Fakultní nemocnice v Ostravě. Na tiskové konferenci je představili ředitel nemocnice spolu s ministry zdravotnictví a financí.

Tvořivé dílny a komentované prohlídky. V Muzeu Trojmezí v Jablunkově slavili Den matek

19. května 2025 23:03 | Celý MS kraj | Yvona Fajtová | Kulturní okénko

Muzeum Trojmezí v Jablunkově uspořádalo už tradiční akci Den matek v muzeu. Připraveny byly tvořivé dílny pro děti, workshop pro maminky i komentované prohlídky.

Mladí orlosupi z Ostravy byli vysazeni v Bulharsku. Pomůžou s obnovou populace těchto dravců

19. května 2025 19:01 | Celý MS kraj | Jiří Cileček

Dva mladí orlosupi bradatí odchovaní v Zoo Ostrava byli o víkendu vysazeni do přírody v bulharských horách. Symbolický návrat těchto majestátních dravců přišel po více než padesáti letech. Ostravští ptáci se stali základem nové populace v zemi, kde byl orlosup vyhuben.

Krnovská synagoga láká na speciální prohlídky

19. května 2025 12:47 | Celý MS kraj | Andrea Holeszová | Kam vyrazit

Jediná v historické podobě dochovaná a turistům přístupná synagoga v Moravskoslezském kraji. To je bývalý židovský templ v hornoslezském Krnově, který nabízí jedinečný pohled na orientální architekturu, židovské exponáty a překypuje zajímavou historií.

Náhled do nošovického pivovarnictví zblízka umožňují prohlídky v Radegastu
Vydáno 18. října 2024 10:00, Celý MS kraj, Andrea Holeszová
Jeden z nejmladších průmyslových pivovarů v Česku. Radegast v Nošovicích nabízí bližší pohled na jejich moderní provozy včetně nahlédnutí do stáčírny, ležáckých sklepů, varny či nově automatizovaných skladů. Lidé tak zjistí, jak se vaří oblíbené hořké pivo nebo jak dostalo jméno staroslovanského boha.

Roman Šolc, obchodní sládek pivovaru Radegast: „V roce 1970 se v pivovaru uvařila první várka. Některé ty původní části stále fungují. Po roce 76 se postavila sladovna a do dneška máme vlastní, což je důležité. Co zůstalo stát jsou původní ležácké tanky, které málokterý pivovar používá.“

Prohlídka začíná historickým přehledem o pivovaru, ale následně se návštěvníci dostávají i do provozu.

Jana Tovaryšová, Sládek pivovaru Radegast: „Vidíme externí silo pro ječmen a pro slad, který si tady vyrábíme sami pro celou výrobu piva, tady pak cylindro-kolonické tanky, ve kterých probíhá primární kvašení a támhle vzadu máme hotové pivo. Za tankama je slep, kde máme 160 tanků o 550hl piva, kde zraje.“

Na každé zastávce průvodci odhalí detaily k jednotlivým procesům výroby piva.

Jana Tovaryšová, Sládek pivovaru Radegast: „Tady jsme před sladovnou, kde se vyrábí u ječmene slad, což je hlavní surovina výroby piva. Ten proces, než se vyrobí z ječmene, je dlouhý. Trvá to minimálně 7-8 dnů a pak ho necháváme uložit na 20 dnů a až pak můžeme začít vařit.“

Hlavní složkou piva je také voda. Její monitoring na farmě provádějí pstruzi.

Jana Tovaryšová, Sládek pivovaru Radegast: „Teď jsme v srdci pivovaru, kde se vaří. Voda se smíchává se sladem a poté i s chmelem. Za námi jsou varní soupravy, které tu jsou od roku 1970, poté je tady souprava, která to tady rozšířila v roce 1996 a pak zde máme úplně novou soupravu od roku 2022.“

Pivo následně zraje ve sklepních tancích.

Jana Tovaryšová, Sládek pivovaru Radegast: „Právě se nacházíme ve sklepě u ležáckých tanků, je jich zde 160, a zraje v nich 550hl piva. Některé jsou i pojmenovány podle ocenění strážci hořkosti, například in memoriam Karel Lopraise nebo další s oceněním horské služby Beskydy.“

Teplota v tancích je celoročně mezi dvěma až třemi stupni celsia.

Jana Tovaryšová, Sládek pivovaru Radegast: „Tady ty otvory se při každém otevření musí manuálně vyčistit, takže „žabák“ vleze do tanku a manuálně se vše vysanituje.“

Na následující zastávce už pivo stáčí do plechovek a lahví.

Roman Šolc, obchodní sládek pivovaru Radegast: „nacházíme se u plechovkové linky, má kapacitu kolem 60 tisíc plechovek za hodinu. Stáčíme tady 0,3, 0,4, 0,5 0,55l – veškerý sortiment Radegastu. V zadní části se nachází lahvová linka a ta má kapacitu kolem 55 tisíc lahví za hodinu.“

Prohlídku završuje ochutnávka, přičemž zájemci zde mohou také absolvovat školu čepování.

anketa, návštěvníci: „Zajímá mě ten provoz, jak to celé funguje. Pěkně jsme to celé prošli, a zjistili jsme od A do Z, jak ta linka funguje, což se mi moc líbilo.“
anketa, návštěvníci: „My jsme přijeli z daleka a byli jsme taky zvědaví, jak se vyrábí místní pivo.“ – „A co se Vám líbilo nejvíce?“ – „Ochutnávka.“

Celkově ročně pivovar navštíví okolo 18 tisíc lidí. Do budoucna zde ale chtějí otevřít více provozů, které jsou aktuálně uzavřené z důvodu bezpečnosti a hygieny. Vznikne tak více návštěvnických tras.

Zdroj: https://polar.cz/zpravy/moravskoslezsky-kraj/cely-ms-kraj/11000045480/nahled-do-nosovickeho-pivovarnictvi-zblizka-umoznuji-prohlidky-v-radegastu