Dávnou tradici “právavárečného” oživí v Novém Jičíně Pivobraní, které nese podtitul festival Zlatavého moku.
“Návštěvníci se mohou těšit na bezmála 25 pivovarů z našeho regionu, ale též ze Slovenska, Německa, Polska a budou moci ochutnat i gastropivní speciality z Belgie, oblasti Valonie,” uvedla Radka Bobková, vedoucí Návštěvnického centra Nový Jičín - Město klobouků.
Pivovarnické stánky v centru města symbolicky připomenou, že výsadu práva vaření piva mělo v Novém Jičíně 45 domů, 28 z nich se nacházelo na náměstí.
“Vaření a čepování piva má souvislost s nejstaršími dějinami města Nového Jičína, již v 16. století máme první písemné zmínky o existenci pivovaru, který stával v prostorách náměstí,” připomněl Radek Polách, historik Muzea Novojičínska.
Později byl tento nejstarší místní pivovar přesunut do budovy radnice.
“Od roku 1578 je zde velmi často připomínáno Šenkovní bratrstvo, což byl svým způsobem skoro cech, který rozhodoval o právu, kdo bude a kde bude vařit pivo,” zmínil Radek Polách, historik Muzea Novojičínska.
Slavnou éru této gastronomie teď budou moci zažít lidé právě na Pivobraní.
“Tak zhruba jeden pivovar přiváží minimálně tři druhy piva, počítali jsme, že by mohlo být přes sto druhů piv,” dodala Radka Bobková, vedoucí Návštěvnického centra Nový Jičín - Město klobouků.
Součástí slavnosti budou také pivní soutěž. Siláci, muži i ženy, si budou moci vyzkoušet běh s pivní šerpou a zatloukání pivních zátek.
