Od jara do podzimu si zvykli Opavané nakupovat nejen ovoce a zeleninu, ale také další produkty místních výrobců na Farmářských trzích. Ve středu, v pátek a v sobotu se vždy Dolní náměstí plní stánky a zákazníky, kteří si často pravidelně chodí ke svému prodejci pro prověřené zboží.
Zatímco dosud měl na starosti realizaci trhů soukromník, v příštím roce tomu bude jinak. Pořádat Farmářskými trhy bude nově město.
„Převzali jsme Farmářské trhy jednak proto, že současnému provozovateli končila smlouva, a také jsme chtěli mít přehled, kdo se na trhu objevuje,“ vysvětluje Jana Foltysová z opavského magistrátu.
Větší přehled budou mít také kupující a to především v tom, že stánkaři budou muset mít zřetelně označeno, zda ovoce, zeleninu nebo i květiny sami vypěstovali nebo jen zprostředkovávají prodej. Radnice bude také prověřovat, zda jsou informace o původu potravin pravdivé.
„Hlavním cílem je,aby zákazníci byli lépe informováni o původu zboží. Aby věděli, zda nakupují u prvovýrobce nebo u někoho, kdo zboží nakupuje jinde a přiváží ho.A máme také spoustu dalších nápadů, jak bychom chtěli trhy osvěžit.“ doplňuje Foltysová.
Na Dolním náměstí také přibudou stánky s produkty, které zákazníci dosud postrádali, jako například větší výběr pečiva či sýrů. Město chce trhy obohatit také o tematické pořady i worshopy. Letošní Farmářské trhy zakončí 12. listopadu tradiční Slezská zabijačka.
