Mimořádná zpráva:
Načítám...

Přehled zpráv

  • Načítám...

Pivo umí nejlépe čepovat studenti z opavské hotelovky

Opava |

Studenti soutěžili v čepování piva. V Opavě se sešlo 24 nejlepších z celého kraje, aby poměřili nejen svou šikovnost, ale také teoretické znalosti. Soutěž opanovali studenti z pořádající opavské Střední školy hotelnictví a služeb a VOŠ, kteří zvítězili nejen v týmech, ale obsadili také 1. a 3. místo.

Ačkoliv jim ještě mnohdy ani není osmnáct a tudíž alkohol pít nemohou, soutěžili v čepování piva. 24 studentů ze středních škol z Moravskoslezského kraje, kteří se připravují na povolání v pohostinství, se zúčastnilo 16. ročníku soutěže Zlatovar cup.

Pivo mohli načepovat na hladinku, tedy najednou a nebo maximálně na třikrát. Soutěžící bedlivým okem sledovala tříčlenná porota.

Adam Odnoha, předseda poroty a výčepní: „Pokud donese krásně orosenou sklenici vychlazeného piva s výškou pěny na tři prsty, tak je to vždycky v pořádku.“

Porota ale hodnotila také celkový projev a body za čepování piva sčítala s výslednky teoretického testu. Soutěžící museli vědět třeba co je to spilka, museli znát správnou teplotu vychlazeného piva nebo co je to křemelina. Často šlo o znalosti nad rámec běžného učiva, takže se budoucí výčepní museli poctivě na soutěž připravovat.

Miroslava Kozelská, učitelka, Střední škola prof. Zd. Matějčka, Ostrava - Poruba: „Neustále opakování, tak snad ten test dopadlo dobře.“

Na přípravu dvou nápojů měl každý 3 minuty. Ten povedenější pak posuzovala porota. Většina soutěžících celý časový limit ani nevyužila a servírovala pivo mnohem dříve. A tak se leckdy nevyhnuli kritice.

Jiří Vizauer, organizátor soutěže, Střední škola hotelnictví a služeb a VOŠ Opava: Příprava skla. Nemyslím si, že by bylo špinavé, ale někdy tam zapomenou po opláchnutí vodu, někdy mají příliš bublinkovou pěnu.“

Porota ocenila nejen správně načepované pivo, ale také přirozenost soutěžících a nadšení pro profesi.

David Mikolášík, Hotelová škola a obchodní akademie Havířov: „Já myslím, že to bylo v pořádku. A myslím, že jsem tady i pár lidí pobavil svým vtipem, zajímavostí.“
Adéla Mikolášová, Střední škola hotelnictví a služeb a VOŠ, Opava: „Chyby tam určitě byly. Nejdříve jsem si měla uklidit. Ale jinak jsem spokojená.“

Soutěžící se vzájemně povzbuzovali a zvlášť vyvedené pivo odměnili potleskem.

Vítězem regionálního kola Zlatovar cup se nakonec stal s nejvyšším součtem bodů za teorii i praxi Adam Žyla z pořádající opavské hotelové školy.

Adam Žyla, Střední škola hotelnictví a služeb a VOŠ, Opava: „Důležité čepovat po skle. Nejdříve pěnu a pak pivo. Já chodím na brigády, tak už mám něco odčepováno.“

Druhé místo patřilo Denisu Willertovi ze Střední školy společného stravování v Ostravě-Hrabůvce. A třetí příčku obsadil opět domácí soutěžící Adam Černoch.


Nahlásit chybu


K tématu

Přízemí restaurace Terasa Střední školy hotelnictví a služeb v Opavě je po povodních kompletně zrekonstruováno

18. dubna 2026 13:22 | Opava | Yvona Fajtová

Střední škola hotelnictví a služeb a Vyšší odborná škola v Opavě má za sebou důležitý krok k návratu do běžného provozu po předloňských povodních. Kompletní rekonstrukcí prošlo přízemí školní restaurace Terasa, které dnes slouží studentům v modernizovaných prostorách.

Nový Jičín vylepšil kompostárnu a přihlásil ji do soutěže Národní sítě Zdravých měst

20. října 2025 11:02 | Nový Jičín | Petra Dorazilová

Kompostárna v areálu technických služeb v Novém Jičíně prošla modernizací. Součástí bylo pořízení přesívačky, díky které je kompost kvalitnější. Projekt radnice zařadila do soutěže Národní sítě Zdravých měst.

Policejní fena Qantara má medaili z mistrovství. Moravskoslezští psovodi bodovali

21. října 2025 9:30 | Celý MS kraj | Anna Břenková

Moravskoslezští psovodi a jejich chlupatí parťáci se zúčastnili hned dvou soutěží, ve kterých měli úspěch. Major Radim Carbol a jeho pětiletá fena Qantara přivezli stříbro a bronz. Skvělé výsledky získali i v týmech. Policejní psovodi ukázali, že patří k české špičce.


Povodí Odry posiluje ochranu před povodněmi, na Rakovci se staví suchá nádrž

Povodí Odry pokračuje v ochraně měst a obcí před velkou vodou. V Bohumíně dokončilo soustavu protipovodňových staveb, v Ostravě připravuje zvýšení vybraných hrází. Další opatření mají při přívalových srážkách zpomalit odtok vody směrem ke Klimkovicím a Polance nad Odrou.

Tři lidé přišli o život při víkendových nehodách na Opavsku

18. října 2026 20:19 | Celý MS kraj | Jiří Cileček

Pátek, sobota i neděle. Tři dny, tři různé nehody a tři vyhaslé lidské životy. Velmi smutná bilance, která se zapíše do statistik tragických událostí na Opavsku. Srážka s vlakem, pád na motokrosových závodech a havárie motocyklu do příkopu.

Japonsko dorazilo do Ostravy, návtěvníci si užili další ročník Japonských dnů

Včera 13:00 | Ostrava-Centrum | Michal Slonina

Kulturní dům Akord v Zábřehu na dva dny opět patřil asijské kultuře i gastronomii. Stovky návštěvníků lákal do Ostravy už 11. ročník oblíbených Japonských dnů, který přinesl nabitý program plný nových i osvědčených lákadel.

Letečtí, pozemní a horští záchranáři spěchali ke zraněnému cyklistovi v Beskydech

Včera 9:20 | Celý MS kraj | Jiří Cileček

54letý cyklista spadl z kola a sám si dokázal přivolat pomoc. Kvůli nepřístupnému terénu k němu vyrazili členové Horské služby Beskydy, pozemní i letečtí záchranáři. Společně mu pak zajistili potřebnou péči a vrtulník ho přepravil do ostravské fakultní nemonice.

Ostravu povede koalice hnutí ANO, Starostové a Ostravak

18. října 2026 12:13 | Ostrava-město | Jiří Cileček

Ostrava zná podobu svého budoucího vedení. Na vytvoření koalice se dohodla hnutí ANO, Starostové pro Ostravu a Ostravak. Společně budou mít v zastupitelstvu 37 z 55 mandátů. Kandidátem na primátora zůstává Richard Vereš z ANO, jeho prvním náměstkem má být Aleš Boháč. Koaliční smlouvu chtějí strany podepsat do pátku.

Baník uctil památku Luďka Mikloška. Před téměř vyprodaným stadionem remizoval se Spartou

18. října 2026 17:14 | Celý MS kraj | Jiří Cileček

Fotbalisté Baníku Ostrava remizovali v domácím utkání se Spartou Praha 0:0. Zápas 11. kola Chance Ligy sledovalo 14 730 diváků. Ještě před úvodním hvizdem ale patřil Městský stadion v Ostravě-Vítkovicích vzpomínce na legendárního brankáře Luďka Mikloška, který zemřel 13. září. Hráči Baníku nastoupili k utkání symbolicky v dresech připomínajících jeho kariéru.

Nová Osmička pořádala výstavu o vývoji textilních areálů ve Frýdku-Místku

18. října 2026 21:07 | Frýdek-Místek | Tomáš Tikal

Desetiletá spolupráce Frýdku-Místku se společností Slezan Holding přinesla řadu nových projektů, které proměňují nevyužívané textilní areály v živá místa. Historii této spolupráce zmapovala výstava na Nové Osmičce.

Záchrana unikátní vysoké pece. Připomíná počátky železářství v Jeseníkách

18. října 2026 9:42 | Celý MS kraj | Jiří Cileček

V Heřmanovicích na Bruntálsku pokračuje záchrana unikátní dřevouhelné vysoké pece z počátku 19. století. Technická památka v lokalitě Drakov je jediným dochovaným dokladem tohoto typu železářské výroby v Moravskoslezském kraji. Na její obnovu už byly vynaloženy miliony korun, práce ale ještě zdaleka nekončí.

Zběsilá jízda, náraz do auta a útěk od nehody. Viník později nadýchal 2,5 promile

18. října 2026 7:54 | Celý MS kraj | Jiří Cileček

Zběsilou jízdou měl ohrožovat řidiče na frekventované Místecké ulici v Ostravě. Najednou 38letý řidič naboural do auta před sebou. Poté vyskočil ze svého vozu a utekl neznámo kam. Přivolaný policejní pes ho velmi rychle našel, ale muž policistům nadýchal téměř 2,5 promile. Ti teď hledají svědky nehody.

Do Senátu míří z Moravskoslezského kraje Petr Korč, Ondřej Šimetka a Petr Kazík

17. října 2026 16:00 | Celý MS kraj | Jiří Cileček

V Ostravě obhájil mandát dosavadní senátor Ondřej Šimetka, na Frýdecko-Místecku zvítězil primátor Frýdku-Místku Petr Korč a na Karvinsku uspěl Petr Kazík. Ve všech třech obvodech jsou sečteny všechny volební okrsky. Volební účast byla výrazně nižší než v prvním kole.

Jižní obchvat Opavy se řidičům otevře už 23. listopadu. Úsek dlouhý přes 2 kilometry výrazně uleví dopravě

16. října 2026 10:28 | Opava | Yvona Fajtová

Stavba další části jižního obchvatu Opavy jde do finále. Řidiči se po novém úseku mezi Hradeckou a Olomouckou ulicí poprvé projedou už 23. listopadu. Stavaři nyní dokončují pokládku asfaltu, mosty i novou okružní křižovatku.

Komunální volby v Opavě vyhrálo ANO. Rozhodnou koaliční jednání

11. října 2026 11:46 | Opava | Yvona Fajtová

Komunální volby v Opavě vyhrálo hnutí ANO. V devětatřicetičlenném zastupitelstvu získalo sedmnáct mandátů. Druhá skončila OK Změna pro Opavu se třinácti zastupiteli. Kdo nakonec povede město, ale zatím není jasné. Rozhodnou povolební vyjednávání.

V Opavě vzniká krajské centrum plážových sportů. Vyroste na Kolofíkově nábřeží

10. října 2026 14:02 | Opava | Yvona Fajtová

V Opavě začala výstavba krajského centra plážových sportů. Na Kolofíkově nábřeží vyroste moderní zastřešená hala, která umožní sportovcům trénovat po celý rok bez ohledu na počasí. Investice za zhruba 50 milionů korun má být dokončena na podzim příštího roku.

Visegrad Cup přinesl rekordní výtěžek. Peníze putovaly opavské nemocnici a seniorům v Kravařích

10. října 2026 13:52 | Opava | Yvona Fajtová

Fotbalový turnaj malých talentů Visegrad Cup přinesl radost nejen mladým sportovcům. Součástí turnaje byla charitativní dražba dresů známých sportovců. Díky ní a dalším příspěvkům se podařilo získat více než 110 tisíc korun, které pomohou nejen dětskému oddělení nemocnice.

Pečovatelky terénní pečovatelské služby Seniorcentra v Opavě mají nové zázemí

10. října 2026 13:29 | Opava | Yvona Fajtová

Terénní pečovatelská služba Seniorcentra Opava má nově zrekonstruované prostory. Pečovatelkám, které denně pomáhají seniorům a lidem se zdravotním postižením, nabídnou mnohem lepší pracovní podmínky.

Slezské gymnázium v Opavě se na jeden večer proměnilo ve svět známý z filmu Avatar

8. října 2026 13:50 | Opava | Yvona Fajtová

Slezské gymnázium v Opavě se letos vůbec poprvé zapojilo do Noci vědy. A pojalo ji opravdu ve velkém. Návštěvníky vzalo až do vesmíru. Program se inspiroval filmem Avatar a propojovalo ho hlavní téma letošního ročníku – komunikace.

Pivo umí nejlépe čepovat studenti z opavské hotelovky
Vydáno 4. března 2023 16:35, Opava, Katka Geryková
Studenti soutěžili v čepování piva. V Opavě se sešlo 24 nejlepších z celého kraje, aby poměřili nejen svou šikovnost, ale také teoretické znalosti. Soutěž opanovali studenti z pořádající opavské Střední školy hotelnictví a služeb a VOŠ, kteří zvítězili nejen v týmech, ale obsadili také 1. a 3. místo.

Ačkoliv jim ještě mnohdy ani není osmnáct a tudíž alkohol pít nemohou, soutěžili v čepování piva. 24 studentů ze středních škol z Moravskoslezského kraje, kteří se připravují na povolání v pohostinství, se zúčastnilo 16. ročníku soutěže Zlatovar cup.

Pivo mohli načepovat na hladinku, tedy najednou a nebo maximálně na třikrát. Soutěžící bedlivým okem sledovala tříčlenná porota.

Adam Odnoha, předseda poroty a výčepní: „Pokud donese krásně orosenou sklenici vychlazeného piva s výškou pěny na tři prsty, tak je to vždycky v pořádku.“

Porota ale hodnotila také celkový projev a body za čepování piva sčítala s výslednky teoretického testu. Soutěžící museli vědět třeba co je to spilka, museli znát správnou teplotu vychlazeného piva nebo co je to křemelina. Často šlo o znalosti nad rámec běžného učiva, takže se budoucí výčepní museli poctivě na soutěž připravovat.

Miroslava Kozelská, učitelka, Střední škola prof. Zd. Matějčka, Ostrava - Poruba: „Neustále opakování, tak snad ten test dopadlo dobře.“

Na přípravu dvou nápojů měl každý 3 minuty. Ten povedenější pak posuzovala porota. Většina soutěžících celý časový limit ani nevyužila a servírovala pivo mnohem dříve. A tak se leckdy nevyhnuli kritice.

Jiří Vizauer, organizátor soutěže, Střední škola hotelnictví a služeb a VOŠ Opava: Příprava skla. Nemyslím si, že by bylo špinavé, ale někdy tam zapomenou po opláchnutí vodu, někdy mají příliš bublinkovou pěnu.“

Porota ocenila nejen správně načepované pivo, ale také přirozenost soutěžících a nadšení pro profesi.

David Mikolášík, Hotelová škola a obchodní akademie Havířov: „Já myslím, že to bylo v pořádku. A myslím, že jsem tady i pár lidí pobavil svým vtipem, zajímavostí.“
Adéla Mikolášová, Střední škola hotelnictví a služeb a VOŠ, Opava: „Chyby tam určitě byly. Nejdříve jsem si měla uklidit. Ale jinak jsem spokojená.“

Soutěžící se vzájemně povzbuzovali a zvlášť vyvedené pivo odměnili potleskem.

Vítězem regionálního kola Zlatovar cup se nakonec stal s nejvyšším součtem bodů za teorii i praxi Adam Žyla z pořádající opavské hotelové školy.

Adam Žyla, Střední škola hotelnictví a služeb a VOŠ, Opava: „Důležité čepovat po skle. Nejdříve pěnu a pak pivo. Já chodím na brigády, tak už mám něco odčepováno.“

Druhé místo patřilo Denisu Willertovi ze Střední školy společného stravování v Ostravě-Hrabůvce. A třetí příčku obsadil opět domácí soutěžící Adam Černoch.


Zdroj: https://polar.cz/zpravy/opavsko/opava/11000036021/pivo-umi-nejlepe-cepovat-studenti-z-opavske-hotelovky