Již více než 20 let pořádá Středoevropská asociace přátel zoo (CEAF ZOO) pro školní děti z celé České republiky Letní univerzitu juniorů, jež se z větší části koná v některé zoologické zahradě, která je členem UCSZOO. V minulých letech hostily Letní univerzitu Zoo Plzeň, Zoo Ústí nad Labem, Zoo Olomouc nebo Zoo Liberec. V letošním roce se místem konání již počtvrté stala Zoologická zahrada a botanický park Ostrava.
Organizováním LUJ naplňuje CEAF ZOO svůj základní cíl, kterým je pořádaní akcí rozšiřujících povědomí dětí o činnosti a cílech moderních zoologických zahrad, o práci lidí v zahradách a hlavně o zvířatech, která tyto zahrady chovají a mnohdy úspěšně zachraňují před jejich úplným vyhubením ve volné přírodě. Poprvé se v ostravské zoo konala LUJ v roce 2008, podruhé v roce 2014 a potřetí v roce 2019.
