Mimořádná zpráva:
Načítám...
  • Načítám...
>

Světlá Hora voněla kotlíkovými guláši

Bruntál |

Milovníci guláše měli svůj den. Ve Světlé Hoře na Bruntálsku se konala soutěž ve vaření kotlíkového guláše o cenu děda Praděda.

Soutěž pořádá sdružení Světelská pohoda ve spolupráci s obcí. Přišli nejen místní, dorazili šéfkuchaři se svými týmy ze širokého okolí.

Leosš Sekanina, sdružení Světelská pohoda: „Máme tady týmy staronové, týmy úplně nové a týmy staré, osvědčené matadory a kuchaře. Letos je to ještě umocněno tím, že Světlá Hora oslavuje 750 let svého vzniku, že většina akcí, které tady pořádáme je právě v rámci těchto oslav.“

Guláše hodnotí odborná porota, svůj hlas ale mohou připojit i návštěvníci. Hodnotí se také ústroj a celkové vystupování.

Anketa, účastníci soutěže: „Je to kravský a je to hovězí hrtan nebo krčisko.“

„Hovězí krk. Je to osvědčené, přijeli jsme si pro první místo.“

„Hovězí guláš, takže bude pikantní, ostrý, zajímavý. Určitě přijďte ochutnat.“

„Dneska z hovězího, krk, myslím, že krk. Nevím, ale určitě jo. Nic takovýho, svoju klasiku jenom.“

„My třeba máme dneska hovězí, ale minule jsme měli třeba vepřový nebo i kuřecí, co zrovna někde piráti ukořistí.“

„Letos opět z hovězího krku a vaříme hovězí guláš. Letos Flinstoneův guláš. Jsme profíci normálně, mimochodem trojnásobný vítěz, takže myslím si že po čtvrté letos vyhrajeme.“

„Haf, haf. Tam máte menu. Můžete přečíst maso.“

Petr Pataki, pořadatel: „Snažíme se vždycky každým rokem nějakým způsobem to zpestřit. Hodnotíme to jejich kulturní vystoupení, nějaké doplňkové programy a to, jak se chovají celé dopoledne, jak nějakým způsobem přispějí k té kultuře toho našeho gulášového dne.“

Letos se jednalo o devátý ročník soutěže. Konala se ale už po desáté, první nultý ročník organizátoři nezapočítávají.

Václav Vojtíšek (nez.), starosta Světlé Hory: „ Dojmy máme dobré. Setkávají se tady už tradiční účastníci. Je to dobrá akce, ochutnáme, kdo co za rok vymyslel, jaké ingredience pro guláš no a lidi se baví a to je důležité.“

A jaké guláše zvítězily? Po několika letech různého experimentování se soutěžní týmy pokorně vrátily ke klasickému hovězímu guláši.

Nahlásit chybu


K tématu

Kuchaři z Koblova se odreagovali od povodní na druhém ročníku Gulášfestu

Přestože se povodně dotkly většiny obyvatel Koblova a spoustu z nich připravily o vybavení domovů, o oblíbený Gulášfest se Koblované připravit nenechali. Místní tak dali jasně najevo, že se s nepříjemnými okolnostmi umí vypořádat. Pro některé z nich pak byla akce symbolem návratu k normálnímu životu.

Workout a Pumptrack – ve Světlé Hoře vybudovali dvě nová dětská hřiště

12. srpna 2024 8:20 | Bruntál | Karel Soukop | Bruntálský miniexpres

Jedním z projektů participativního rozpočtu v Bruntále, o kterém bude hlasovat veřejnost, je i pumptracková dráha pro cyklisty. Podobná vyrostla právě ve Světlé Hoře, společně s workoutovým hřištěm pro děti i dospělé.

Workout a Pumptrack – ve Světlé Hoře vybudovali dvě nová dětská hřiště

13. srpna 2024 9:31 | Bruntál | Karel Soukop | Bruntálský miniexpres

Jedním z projektů participativního rozpočtu v Bruntále, o kterém bude hlasovat veřejnost, je i pumptracková dráha pro cyklisty. Podobná vyrostla právě ve Světlé Hoře, společně s workoutovým hřištěm pro děti i dospělé.


Bezpečnostní stojany používají cyklisté špatně, kolo se dá lehce odcizit

Kamerový systém v Karviné vytrasoval cestu zloděje kola. Pachatel byl dopaden a jeho činem se zabývají policisté. Podle strážníků by ale k podobným krádežím nemuselo vůbec docházet, pokud by cyklisté využívali bezpečnostní stojany ve městě správným způsobem.

Tragický incident na tramvajové zastávce v Ostravě, zemřel 32letý muž

Včera 21:49 | Ostrava-město | Lukáš Zavadil

Ostravští kriminalisté se zabývají okolnostmi tragického incidentu, ke kterému došlo dnes krátce před 18. hodinou na ulici Horní v Ostravě. Podle předběžných informací se 32letý muž pokoušel dostat do přijíždějící tramvaje, přitom však upadl pod její kola.

Obce ovlivněné těžbou získaly od Nadace OKD 20 milionů korun

Společnost OKD poskytla už podruhé své nadaci mimořádný finanční dar ze svého zisku. I tentokrát si peníze rozdělí sedm měst a obcí na Karvinsku, které jsou ovlivněny těžbou. Patří mezi ně opět i Karviná.

Speciální systém COBRA pomohl uhasit požár střechy v Rychvaldu

Včera 16:42 | Rychvald | Lukáš Zavadil

Požár střechy rodinného domu v Rychvaldu na Karvinsku způsobil škodu za 800 tisíc korun. K zásahu vyjíždělo pět jednotek hasičů, kteří díky rychlému zásahu uchránili majetek v hodnotě 2 milionů korun. Při hašení byl využit unikátní systém COBRA, který hasičům umožnil efektivní zásah přímo v ohnisku požáru.

Moravskoslezský kraj přikryla sněhová peřina. Po víkendu ale sníh zase roztaje

Moravskoslezský kraj přes noc přikryla sněhová peřina. Ráno si tak možná někteří lidé zanadávali, že musí odhrabávat auto, ale děti byly jistě nadšené. Silničáři hlavní tahy zprůjezdnili ještě v průběhu noci. Podle meteorologů by měl po víkendu sníh zase roztát.

O školení v první pomoci byl v havířovské nemocnici velký zájem

Havířovská nemocnice uspořádala školení první pomoci, na kterém si účastníci osvojili postupy resuscitace a ošetření úrazů. Pod vedením odborníků si vyzkoušeli, jak správně stlačovat hrudník, kdy zahájit umělé dýchání a jak poskytnout pomoc dětem i dospělým.

Tragický požár v Ostravě: policisté evakuovali 16 lidí, hasiči našli v bytě mrtvého muže

Včera 9:18 | Ostrava-Jih | Lukáš Zavadil

Dramatické chvíle zažili obyvatelé domu na ulici Smirnovova v Ostravě-Zábřehu. Noční požár bytu si tam vyžádal evakuaci šestnácti lidí, včetně malého dítěte. Zasažený byt hasiči prohledali a nalezli zde muže bez známek života.

Úzká a frekventovaná silnice na Mezidolí v Havířově se dočká chodníku

Radnice v Havířově zahájila výstavbu dlouho očekávaného chodníku na ulici Mezidolí. Stavba zahrnuje i osvětlení, odvodnění i přeložky nízkého napětí a má být dokončena v srpnu příštího roku. Vše ale bude záležet na počasí.

Projekt Rodinného centra Mozaika a města splní další vánoční přání

Rodinné centrum Mozaika ve spolupráci se sociálním odborem města připravuje další ročník projektu Vánoční překvapení. Jeho cílem je obstarat pod stromeček dárky pro novojičínské děti ze sociálně znevýhodněného prostředí.

Diamantová svatba znamená 60 let společného života

21. listopadu 2024 11:07 | Bruntál | Karel Soukop | Jesenický expres

Psal se říjen roku 1964. Do společného svazku manželského tehdy vstoupili v Táboře dva snoubenci Bohuslav a Helena. V tomto svazku přečkali mnohá dobrá i složitá období a dnes jejich krásné manželství trvá přesné 60 let. Ve stupnici našich svateb se tato svatba nazývá svatbou diamantovou.

Možnosti studia i zaměstnání pro vycházející žáky na veletrhu Artifex

21. listopadu 2024 10:52 | Bruntál | Karel Soukop | Jesenický expres

Veletrh Artifex je pravidelnou příležitostí pro vycházející žáky základních škol, jak získat cenné informace. Na prezentacích středních škol i firem ze širokého regionu si mohou své budoucí povolání nebo studium na místě přímo osahat.

Sametový festival na bruntálském gymnáziu byl studentskou akcí motivovanou 35. výročím sametové revoluce

17. listopadu 2024 13:08 | Bruntál | Karel Soukop | Bruntálský miniexpres

První ročník tak zvaného Sametového festivalu proběhl na bruntálském gymnáziu. Organizovali jej pro své spolužáky samotní studenti.

Přehlídka řemesel a oborů na bruntálské SOŠ byla cennou informací pro žáky i jejich rodiče

11. listopadu 2024 8:10 | Bruntál | Karel Soukop | Bruntálský miniexpres

Nedostatek řemesel na našem pracovním trhu pocítil snad každý, kdo sháněl instalatéra, topenáře, zedníka nebo jiné odborníky. Střední odborná škola v Bruntále se rozhodla pomoci s řešením této situace a pořádá pravidelně ve všech svých prostorách Dny řemesel.

S lampiony za strašidly se v Bruntále vydaly desítky školáků

3. listopadu 2024 14:58 | Bruntál | Karel Soukop | Bruntálský miniexpres

Desítky bruntálských školáků, nejenom z pořádající základní školy Petrin, ale i z řad obyvatel a rodičů s dětmi se v Bruntále zúčastnily večerního průvodu s maskami a lampiony. Akci jako každoročně připravila základní škola na Školní ulici.

Novým archeologickým unikátem v Bruntále je nově objevená čtyřkanálová žárová pec na výrobu cihel

29. října 2024 9:25 | Bruntál | Karel Soukop | Bruntálský miniexpres

Práce archeologů v Bruntále nepřinesla jen objevy systému bruntálských hradeb. Nejnovější nálezy jsou staré několik týdnů a týkají se historické cihelny v oblasti budované lokality pro bydlení. Při odkrytí zarostlé plochy v okraji lokality Za mlékárnou půdy byly objeveny pozůstatky cihlářské žárové pece z 19. století.

Světlá Hora voněla kotlíkovými guláši
Vydáno 8. června 2017 9:44, Bruntál, Karel Soukop
Milovníci guláše měli svůj den. Ve Světlé Hoře na Bruntálsku se konala soutěž ve vaření kotlíkového guláše o cenu děda Praděda.

Soutěž pořádá sdružení Světelská pohoda ve spolupráci s obcí. Přišli nejen místní, dorazili šéfkuchaři se svými týmy ze širokého okolí.

Leosš Sekanina, sdružení Světelská pohoda: „Máme tady týmy staronové, týmy úplně nové a týmy staré, osvědčené matadory a kuchaře. Letos je to ještě umocněno tím, že Světlá Hora oslavuje 750 let svého vzniku, že většina akcí, které tady pořádáme je právě v rámci těchto oslav.“

Guláše hodnotí odborná porota, svůj hlas ale mohou připojit i návštěvníci. Hodnotí se také ústroj a celkové vystupování.

Anketa, účastníci soutěže: „Je to kravský a je to hovězí hrtan nebo krčisko.“

„Hovězí krk. Je to osvědčené, přijeli jsme si pro první místo.“

„Hovězí guláš, takže bude pikantní, ostrý, zajímavý. Určitě přijďte ochutnat.“

„Dneska z hovězího, krk, myslím, že krk. Nevím, ale určitě jo. Nic takovýho, svoju klasiku jenom.“

„My třeba máme dneska hovězí, ale minule jsme měli třeba vepřový nebo i kuřecí, co zrovna někde piráti ukořistí.“

„Letos opět z hovězího krku a vaříme hovězí guláš. Letos Flinstoneův guláš. Jsme profíci normálně, mimochodem trojnásobný vítěz, takže myslím si že po čtvrté letos vyhrajeme.“

„Haf, haf. Tam máte menu. Můžete přečíst maso.“

Petr Pataki, pořadatel: „Snažíme se vždycky každým rokem nějakým způsobem to zpestřit. Hodnotíme to jejich kulturní vystoupení, nějaké doplňkové programy a to, jak se chovají celé dopoledne, jak nějakým způsobem přispějí k té kultuře toho našeho gulášového dne.“

Letos se jednalo o devátý ročník soutěže. Konala se ale už po desáté, první nultý ročník organizátoři nezapočítávají.

Václav Vojtíšek (nez.), starosta Světlé Hory: „ Dojmy máme dobré. Setkávají se tady už tradiční účastníci. Je to dobrá akce, ochutnáme, kdo co za rok vymyslel, jaké ingredience pro guláš no a lidi se baví a to je důležité.“

A jaké guláše zvítězily? Po několika letech různého experimentování se soutěžní týmy pokorně vrátily ke klasickému hovězímu guláši.

Zdroj: https://polar.cz/zpravy/bruntalsko/bruntal/11000008714/svetla-hora-vonela-kotlikovymi-gulasi