Guláš s hořkou čokoládou, s ananasem a tvarůžky nebo třeba „prasečí apokalypsa“. I takové pokrmy připravovali amatérští kuchaři na prvním Gulášfestu, který v rámci participativního rozpočtu uspořádala občanská komise v Havířově-Životicích.
Ladislav Indrák, člen občanské komise: „Přihlásilo se celkem 11 týmů, připravují 12 gulášů. Jeden tým si troufl dokonce na dva kotle a připravuje dva guláše. Třeba máme tady i týmy, které se to dozvěděly přes takové ty gulášové mistry, kteří objíždějí gulášové festivaly.“
Soutěžní tým Děvuchy z Prajské: „Vaříme mexický guláš, který se podle mylných informací české kuchyně skládá z uzeného masa a fazolí. Mexický guláš se opravdu vaří z hovězího masa, čerstvé zeleniny a čerstvé kukuřice.“
Soutěžní tým Holky z Porcelánu: „My jsme holky z porcelánu, život máme těžký. Nevím, jestli někdo někdy viděl tak těžký porcelán, jako jsem já, ale opravdu soutěžíme s výborným gulášem Prasečí apokalypsa.“
Porota složená z členů občanské komise hodnotila dlouho. Nakonec se shodla, že nejlepší guláš uvařili manželé Kláčkovi z Havířova.
Petra, vítězný tým: „Nikdy jsme ještě nebyli na Gulášfestu. Takže to bylo pro nás velké překvapení a o to víc jsme rádi. Příště se polepšíme a uděláme větší porce. Bylo to krásné, děkujeme.“
V rámci participativního rozpočtu už městská část Životice uspořádala akci Radovánky a po vydařeném Gulášfestu se mohou místní ještě těšit na Drakiádu.
