Nyní probíhá rekonstrukce vybraných prostor. Poté přijde instalace speciálních strojů, které oplatky budou vyrábět.
Projektu předcházelo několik měsíců jednání s dodavateli technologií a seznamování se s výrobním procesem.
Kateřina Slivková, zakladatelka projektu: "Teď jsme ve fázi rekonstrukce, vyvíjení příchutí. Ten stroj vyrobí denně vlastně tisíc krabic oplatek, takže už je to opravdu velkovýroba. Budeme hledat i nové zaměstnance."
Karvinské oplatky budou mít i svůj speciální vzhled.
Kateřina Slivková, zakladatelka projektu: "Oplatek bude mít uprostřed takové srdíčko a kolem lipové listy. Za mě je to láska k městu a hlavně k oplatkám, a lipové listy jsou ve znaku Karviné."
Přípravy projektu by měly trvat do zimních měsíců. První lázeňské oplatky města Karviné by se podle současných plánů měly objevit ještě letos v období Vánoc.

