Švestky, jablka, hrušky, dokonce i dýně. V pálenicích se teď dveře netrhnou

Pálenice teď jedou naplno. Lidé sem hojně vozí svůj kvas a to i přesto, že loňský rok ovoci moc nepřál. Neprospěly mu pozdní mrazy a v létě pak velká sucha. Pálí prostě, co se dá.

Loňský rok byl na ovoce mimořádně chudý. Nejenže se ho urodilo málo, ale mrazy a sucho se podepsaly i na jeho kvalitě.

“Letos je to špatné. Přišly pozdní mrazy, takže zlikvidovalo to spoustu ovoce a jednak bylo dlouho sucho a i když přišly potom ty podzimní deště, tak už to nezachránilo tu úrodu.

Tak to byl jeden dopad co do množství ovoce, no a druhý problém je v tom, že oproti minulým rokům má to ovoce letos i nižší cukernatost, tím pádem nižší výtěžnost a dělá to tak u nás skoro 20 procent, uvádí Josef Kubeša, provozovatel pálenice

Letos lidé nejčastěji pálí švestky a na druhém místě jsou jablka a pak hrušky.

Objevovaly se tu takový věci jako borůvky, dokonce tu přivezl pan mrkev, ale to bylo špatný hrozně a už jsme tu pálili taky i dýně," říká o skladbě ovoce Josef Kubeša, provozovatel pálenice

“Co pálím? Všechno, co teče. Z čeho něco nateče, všechno vypálíme,”

“Meruňky. Moc dobrý, letos byl dobrý rok na meruňky.” 

“Letos mám švestky, oproti loňsku je to asi polovina.”

“Já mám nejradši pravou slivovičku a zvláště ze svoji zahrádky.”

“Kolega má švestky, já jsem měl jablka."

“Letos to bylo všude kvůli suchu všechno špatné, 90 procent pryč.”

Většina lidí si letos odváží pálenku s obsahem alkoholu 50 procent  nebo o něco méně. V minulých letech to bylo většinou 53 procent.




XIII. Hodoňovický masopust

22.02. 13:00
Celý MS kraj, Hostinec U Čendy, Baška

Klementinum / beseda Olgy Szymanské

12.03. 16:00
Celý MS kraj, Knihovna, Baška

Slavičí dům / premiéra představení nedobrovolných herců

22.03. 18:00
Celý MS kraj, Kulturní dům, Baška

ChacharNet s.r.o.
Ostrava-město
od 106 Kč do 150 Kč

Detail

INVOLVEX TRADE s.r.o.
Ostrava-město
od 17 800 Kč

Detail

HUSA Restaurant s. r. o.
Ostrava-město
od 16 100 Kč

Detail

Nejčtenější zprávy

PR články

Více PR článků