Mimořádná zpráva:
Načítám...
  • Načítám...
>

Soutěž Podbeskydský ještěr ve Frýdku-Místku opět hledala nejlepší cukráře

Frýdek-Místek |  | Frýdeckomístecký expres

Slavnostní dort do čtyř kilogramů na libovolné téma. To bylo úkolem tradiční soutěže Podbeskydský ještěr, kde mezi sebou pravidelně měří síly studenti oboru cukrář. Jejím cílem je motivovat studenty, aby u oboru zůstali i po škole a dál se mu věnovali naplno.

Střední škola gastronomie, oděvnictví a služeb ve Frýdku-Místku pořádala 9. ročník soutěže Podbeskydský ještěr. Utkalo se tady dvanáct soutěžících z deseti středních škol z oboru Cukrář.

Anketa: 1.) "Zadání je jakékoliv, to si můžete vybrat. Já jsem si vybrala malování na dort, takže budu malovat." 2.) "Chystáme pro vás dortík s citrusovým a švestkovým korpusem a vínovým krémem."
Marie Lachetová, zástupkyně ředitele SŠ GOS F-M: "Je to cukrářská soutěž pro žáky učilišť, kteří absolvují tříletý učební obor. A žáci mají možnost zde uplatnit svou fantazii. Jednak, co se týče korpusu, výzdoby a veškerého cukrářského umění, které se naučili."

Soutěžící měli doslova volnou ruku, co se týče výzdoby a korpusu. Dort musel být pouze do čtyř kilogramů a připravit ho museli v časovém limitu 5 hodin.

Eliška Dernerová, porotkyně: "Necháváme to volné téma, protože ta kreativita je potom zajímavá i pro nás. A hodnocení, na to máme přesně parametry. Je tam dána hmotnost, využití surovin, příchutě a hlavně to zpracování."
Marie Lachetová, zástupkyně ředitele SŠ GOS F-M: "Hlavní cíl soutěže je žáky motivovat, aby ten obor, který se vyučí, tak u něj zůstali a dále rozvíjeli. Aby se mohli uplatnit nejen po vyučení a našli nějaké zaměstnání, které by jim odpovídalo a určitě se jim tam líbilo a zůstali u toho."
Petr Korč (NMFM), primátor Frýdku-Místku: "Tato škola je v mnohém výjimečná, dělá spousty věcí, které jsou nadstandardní. A jedním z těch důkazů je právě tato soutěž, která přivede do města spousty šikovných lidí. A je to i o tom, že pokud my máme absolventy našich základních škol, víme o tom, že máme kvalitní střední vzdělávání u nás ve městě, tak bychom rádi, aby to využili i naši studenti a nemuseli jezdit na druhý konec republiky, protože víme, že máme to rodinné stříbro ve městě. A vždycky je dobré najít to kvalitní, co je i poblíž a nehledat za humny, protože často opravdu ta kvalita se skrývá doma."

Nejlepší dort nakonec připravila Lenka Šottlová ze Střední školy gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec.

Nahlásit chybu


K tématu

Cukráři tvořili dorty na 10. ročníku soutěže Podbeskydský ještěr

Nejen precizní cukrářská technika, ale také kreativita a fantazie. Ve Frýdku-Místku se uskutečnil desátý ročník prestižní cukrářské soutěže Podbeskydský ještěr. Letos poprvé soutěžící vyráběli dorty na určené téma. Tím byla fauna a flora.

Mladí házenkáři SKP Frýdek-Místek vybojovali v žákovské soutěži bronz

Mladí házenkáři SPK Frýdek-Místek letos zaznamenali velký sportovní úspěch. Starší žáci po sedmi letech vybojovali v celostátní žákovské lize 3. místo. Bronzové medaile jim osobně předal primátor města přímo na magistrátu.

Největší gastrofestival v kraji Frýdek-Místek plný chutí přilákal davy lidí

Dobré jídlo, pití i zábava pro celou rodinu. Takový byl další ročník Gastrofestivalu Frýdek-Místek plný chutí. Více než 60 stánků a další zapojené podniky v okolí udělaly z akce největší gastrofestival v kraji. Událost si tradičně nenechaly ujít davy návštěvníků.


Ostrava připravuje rekonstrukci krematoria a smuteční síně. Pece ale po celou dobu pojedou

Přípravy na komplexní rekonstrukci krematoria v Ostravě běží na plné obrátky. Nový vzhled budovy vzešel s architektonické soutěže a je podobný současné stavbě. V průběhu rekonstrukce se budou muset smuteční obřady konat jinde, provoz pecí bude ale částečně zachován.

Mošnovská průmyslová zóna získala významného nájemníka - BMW Group

Známá německá společnost BMW Group míří do MS kraje. Společným symbolickým zasazením tří českých lip byla zahájena výstavba špičkového logistického centra v Ostrava Airport Multimodal Parku u Letiště Leoše Janáčka v Mošnově.

Noc kostelů otevře i některé novojičínské církevní stavby

Novojičínské farnosti se připojí k Noci kostelů. Římsko-katolická církev otevře chrám Nanebevzetí Panny Marie, evangelíci zvou do sborového domu a jeho zahrady v Janáčkových sadech.

Halda Ema bude přístupnější. Stezky na vrchol budou zpevněny

15. května 2025 10:31 | Ostrava-město | Tomáš Kořistka | Ostravské minuty

Halda Ema láká turisty výhledem i ojedinělým dýmajícím podložím. Ostrava ji nyní upraví pro větší komfort a jednodušší přístup návštěvníků na její vrchol. Zásahy ale musí zachovat její jedinečný charakter i cenný ekosystém.

Dětem ze Slatiny se představily složky IZS, v závěru školáci hasili školu

Požár školy hasili žáci Základní školy ve Slatině. Byla z papíru a hořela v rámci ukázky složek integrovaného záchranného systému.

Dospělí čtenáři mají pauzu, v novojičínské knihovně začíná oprava podlah

Knihovna v Novém Jičíně, respektive její dospělé oddělení, bude měsíc uzavřeno. Důvodem je plánovaná oprava parketové podlahy. Ta je v domě z roku 1910, který je kulturní památkou, stále původní.

Dětská trasa zámkem vede po stopách skřítků, odkazují na dávné obyvatele

Příběh zámku v Nové Horce ožívá i pomocí hádanek a tajemných obyvatel. Pohádkový okruh nazvaný Skřítci na zámku je určen dětem, s historií barokního panství se seznámí formou hry a vlastní interakce.

V Opavě havaroval senior, první pomoc mu poskytli náhodně projíždějící hasič a policistka

15. května 2025 13:12 | Opava | Lukáš Zavadil

Krátce před půl osmou ráno došlo v opavské části Komárov k nehodě, při níž řidič osobního vozu Škoda Octavia sjel mimo vozovku do příkopu. Jako první mu pomohli policistka a hasič, kteří náhodou projížděli kolem – a to hned po své 24hodinové směně. Muž byl převezen do nemocnice, příčinou nehody mohla být zdravotní indispozice.

Policisté cvičně zasahovali při simulaci střelby v budově soudu

15. května 2025 12:32 | Nový Jičín | Petra Dorazilová | Novojičínský expres

V budově soudu v Novém Jičíně bylo slyšet střelbu a volání o pomoc, ovšem jako součást taktického cvičení policie a dalších složek integrovaného záchranného systému. Eliminovat střelce a vynést zraněné se podařilo do dvou hodin.

Krajská ekosoutěž Zlatý list v Břidličné přivítala již svůj 53. ročník

Včera 9:28 | Bruntál | Karel Soukop | Jesenický expres

Obdivuhodnou tradici má krajská ekologická soutěž Zlatý list v Břidličné. Právě proběhl již její třiapadesátý ročník. Klání desítek škol a stovek soutěžících je stále oblíbenější a prezentuje obdivuhodné odborné znalosti přírody a krajiny Jeseníků.

Frýdek-Místek postupně revitalizuje vnitroblok ulic Nádražní a třídy TGM

Pokračují úpravy vnitrobloku mezi ulicí T. G. Masaryka a Nádražní naproti novému sídlu městské policie ve Frýdku-Místku. V první etapě se opravila kanalizace a nyní se postupně řeší úprava venkovních ploch, parkování a prostor pro odpočinek obyvatel. Město reaguje na jejich podněty a plánuje i další úpravy.

Po jarní výsadbě přibyly ve Frýdku-Místku další stovky stromů a keřů

Ve Frýdku-Místku byla dokončena jarní výsadba zeleně. Pracovníci technických služeb vysadili více než sto stromů a přes 1100 keřů. Nové dřeviny teď zdobí parky, ulice i sídliště po celém městě. Cílem výsadeb je zlepšovat kvalitu ovzduší, estetiku i funkci veřejného prostoru.

Frýdek-Místek hostil Krajské sportovní hry seniorů

Frýdek-Místek hostil Krajské sportovní hry seniorů. Jednotlivá družstva se mezi sebou utkala v deseti disciplínách. Atmosféra byla sportovní, přátelská a odlehčená. Nešlo jen o výkon, ale hlavně o pohyb a společné setkání.

Marie Vávrová z Frýdlantu oslavila 100 let, za město jí gratulovala starostka

Rodačka z Frýdlantu nad Ostravicí Marie Vávrová oslavila 100. narozeny. Na malou oslavu ji na radnici společně s dcerou a vnučkou pozvala starostka města Helena Pešatová.

Výtvarná soutěž "ovečka" se letos soustředila na české pohádky

13. května 2025 14:00 | Čeladná | Petra Dorazilová | Čeladenský miniexpres

Slavnostní ceremoniál provázel vyhlášení výsledků 11. ročníku výtvarné soutěže O pohár čeladenské ovečky. Ta po své první dekádě doznala změny. Dosavadních deset let děti vždy tvořily na téma spojené s Beskydy, tedy třeba hudba a sport nebo zvířata a rostliny v Beskydech.

Muzeum Beskyd se zapojí do Mezinárodního dne muzeí i Muzejní noci

Muzeum Beskyd se během následujících dní chystá na dvě velké akce. Zapojí se totiž do Mezinárodního dne muzeí a o několik dní později i do Muzejní noci. Chystá se tak bohatý program, speciální prohlídky a zážitky i na místech běžně nepřístupných. Otevřené budou i všechny výstavy.

Soutěž Podbeskydský ještěr ve Frýdku-Místku opět hledala nejlepší cukráře
Vydáno 11. dubna 2024 11:41, Frýdek-Místek, Jiří Cileček
Slavnostní dort do čtyř kilogramů na libovolné téma. To bylo úkolem tradiční soutěže Podbeskydský ještěr, kde mezi sebou pravidelně měří síly studenti oboru cukrář. Jejím cílem je motivovat studenty, aby u oboru zůstali i po škole a dál se mu věnovali naplno.

Střední škola gastronomie, oděvnictví a služeb ve Frýdku-Místku pořádala 9. ročník soutěže Podbeskydský ještěr. Utkalo se tady dvanáct soutěžících z deseti středních škol z oboru Cukrář.

Anketa: 1.) "Zadání je jakékoliv, to si můžete vybrat. Já jsem si vybrala malování na dort, takže budu malovat." 2.) "Chystáme pro vás dortík s citrusovým a švestkovým korpusem a vínovým krémem."
Marie Lachetová, zástupkyně ředitele SŠ GOS F-M: "Je to cukrářská soutěž pro žáky učilišť, kteří absolvují tříletý učební obor. A žáci mají možnost zde uplatnit svou fantazii. Jednak, co se týče korpusu, výzdoby a veškerého cukrářského umění, které se naučili."

Soutěžící měli doslova volnou ruku, co se týče výzdoby a korpusu. Dort musel být pouze do čtyř kilogramů a připravit ho museli v časovém limitu 5 hodin.

Eliška Dernerová, porotkyně: "Necháváme to volné téma, protože ta kreativita je potom zajímavá i pro nás. A hodnocení, na to máme přesně parametry. Je tam dána hmotnost, využití surovin, příchutě a hlavně to zpracování."
Marie Lachetová, zástupkyně ředitele SŠ GOS F-M: "Hlavní cíl soutěže je žáky motivovat, aby ten obor, který se vyučí, tak u něj zůstali a dále rozvíjeli. Aby se mohli uplatnit nejen po vyučení a našli nějaké zaměstnání, které by jim odpovídalo a určitě se jim tam líbilo a zůstali u toho."
Petr Korč (NMFM), primátor Frýdku-Místku: "Tato škola je v mnohém výjimečná, dělá spousty věcí, které jsou nadstandardní. A jedním z těch důkazů je právě tato soutěž, která přivede do města spousty šikovných lidí. A je to i o tom, že pokud my máme absolventy našich základních škol, víme o tom, že máme kvalitní střední vzdělávání u nás ve městě, tak bychom rádi, aby to využili i naši studenti a nemuseli jezdit na druhý konec republiky, protože víme, že máme to rodinné stříbro ve městě. A vždycky je dobré najít to kvalitní, co je i poblíž a nehledat za humny, protože často opravdu ta kvalita se skrývá doma."

Nejlepší dort nakonec připravila Lenka Šottlová ze Střední školy gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec.

Zdroj: https://polar.cz/zpravy/frydeckomistecko/frydek-mistek/11000042518/soutez-podbeskydsky-jester-ve-frydkumistku-opet-hledala-nejlepsi-cukrare