Mimořádná zpráva:
Načítám...
  • Načítám...
>

Vepřového masa se bát nemusíme

Stonava |

Virus typu A H1N1, neboli prasečí chřipka, vyděsila celý svět a řada lidí už kvůli tomu vyřadila ze svého jídelníčku vepřové. Není ale důvod, jednak se tepelně upraveným masem nakazit nemůžete a jednak je stonavský chov vepřového naprosto zdravý.

Na Farmě Stonava je ustájeno kolem 4 tisíc prasat. Do kvality ustájení farma neustále investuje. Tadeáš Koch majitel farmy Stonava: "Za poslední roky jsme investovali kolem 40 miliónů a udrželi jsme chov na špici v České republice."

Ve stájích navíc platí přísné hygienické podmínky. Zvířata jsou čistá, stejně jako prostředí jejich kójí. Tadeáš Koch majitel farmy Stonava: "Nepouštíme sem žádné cizí osoby, pouze ošetřovatele a služby. Používáme desinfekci, dělají se postřiky."

Chov má navíc kvalitní genetickou výbavu, nakažený jedinec, který by ho ohrozil, se tu prostě vyskytnout nemůže. Pokud by se tu virus A H1N1 objevil, nešlo by o nákazu z prasete na prase, ale přenašečem by byl člověk.

Maria Szwanczarová, zootechnička: "Člověk dělá maximum, abychom to nedostali, ale to jde vzduchem a může se stát cokoliv."

Proto teď do vepřínů nikdo cizí nesmí, přístup sem mají jen stálí ošetřovatelé. Chov je navíc chráněn širokospektrální vakcinací. Její schéma je šité na míru přímo této farmě a účinně brání vzniku klasických chorob jako červenky nebo viróz. I proto je o maso ze stonavské farmy zájem.

Tadeáš Koch majitel farmy Stonava: "Vepřové se prodává pořád, zákazníků neubylo, není důvod k panice."

Prasečí chřipkou se nemůžete nakazit požitím vepřového či výrobků z vepřového masa, pokud potraviny tepelně zpracujete. Tepelná úprava masa zabíjí virus prasečí chřipky již při teplotě 64 °C stejně jako je tomu u jiných bakterií a virů. Preventivní užívání antivirotik je zbytečné, účinnější je posilování imunity správnou životosprávou.
Rozumné je necestovat do rizikových oblastí. V České republice se onemocnění lidí ani zvířat virem prasečí chřipky dosud neobjevilo.

Nahlásit chybu


Osmipatrový dům v centru Ostravy možná začal hořet při práci dělníků na střeše

Včera 15:52 | Ostrava-město | Jiří Cileček

Na střeše byl plynový hořák a stopy po práci dělníků, kteří měli lepit asfaltové pásy. Svědek pomohl zachránit několik lidí. Požár střechy paneláku v Ostravě si vyžádal 15 evakuovaných, 3 nadýchaní kouře a škoda 1,5 milionu korun. Hasiči budou místo hlídat do pátku.

Mateřské školy v Porubě přivítaly děti u zápisu. V září by mělo nastoupit asi 500 dětí

Včera 15:17 | Ostrava-Poruba | Jana Lipowská

Mateřské školy v Ostravě-Porubě zahájily zápisy na nový školní rok. Letos se konají podle novely školského zákona dříve než v minulosti, a to od 15. března do 15. dubna.

MS kraj rozdělí 30 mil. korun obcím do tří tisíc obyvatel, použít je mohou na opravy cest a chodníků, úpravy veřejných prostranství nebo projekty pro komunitní život

Moravskoslezský kraj i letos podpoří rozvoj venkova. Obcím do tří tisíc obyvatel rozdělí téměř 30 milionů korun na opravy cest a chodníků, úpravy veřejných prostranství nebo projekty pro komunitní život. Peníze pomohou celkem 75 projektům napříč regionem.

Tělo pohřešovaného seniora leželo v příkopu u silnice 1/11. Kriminalisté pátrají po svědcích

Včera 10:41 | Celý MS kraj | Anna Břenková

Tragický konec pátrání. Projíždějící řidička si dnes ráno všimla nehybného těla v příkopu. Ukázalo se, že se jedná o pohřešovaného muže. 72letý senior byl nalezen mrtvý v příkopu u silnice z Ostravy na Opavu. Okolnosti jeho úmrtí i to, jak se na místo dostal, nejsou zatím jasné. Policie žádá svědky o jakékoliv informace.

Likvidovaný Důl ČSM už přišel o skipové nádoby

Včera 12:18 | Celý MS kraj | Libor Běčák

Likvidace Dolu ČSM ve Stonavě pokročila do další fáze. Z podzemí šachty, nad kterou se tyčí vysoká betonová věž, jsou postupně vytahovány obří nádoby, kterými se z dolu vyváželo vytěžené uhlí.

Řidič zkolaboval za volantem a narazil do autobusu. Zachránili ho svědci a hasiči

Včera 10:33 | Celý MS kraj | Anna Břenková

56letý řidič pravděpodobně kvůli zdravotním komplikacím vjel do protisměru, střetl se s protijedoucím autem a ještě narazil do stojícího autobusu. K vážné dopravní nehodě v Třinci-Lyžbicích vyjížděly všechny záchranné složky. Díky okamžité pomoci svědků a použití defibrilátoru zasahujícími hasiči se podařilo řidiče oživit.

Slezskoostravská rodačka oslavila v domově Kamenec 101 let

18. března 2026 16:00 | Ostrava-Slezská Ostrava | Michal Slonina

Krásné jubileum oslavila v březnu v Domově pro seniory Kamenec paní Božena Vichrová. Ke 101 letům jí popřála rodina, vedení obvodu i pes-terapeut. Největší radost měla oslavenkyně z čokoládového dortu.

Hasiči Studénky budou díky možnosti parkovat rychlejší

Včera 8:37 | Studénka | Petra Dorazilová

V některých lokalitách Studénky proběhla úprava dopravního značení vyhrazených parkovacích míst. Tři stání v sídlišti byla nově vyčleněna pro dobrovolné hasiče, kteří zajišťují pohotovost.

Beskydští horští záchranáři ovládli prestižní závod v Tatrách

Včera 10:06 | Celý MS kraj | Anna Břenková

Horští záchranáři z Beskyd dosáhli o víkendu mimořádného úspěchu na závodě ve Vysokých Tatrách. V náročném terénu museli zvládnout skialpinistický výstup, obří slalom na laně i hledání v lavině. Domů si odvážejí celkové vítězství a několik dalších medailí v různých věkových kategoriích.

Turistický oddíl Lesani slaví 50 let svého fungování, oslavy probíhají celý rok

Včera 9:00 | Karviná | Gabriela Stašová

Turistický oddíl Lesani Karviná byl založen v březnu roku 1976, letos tedy oslavil úctyhodné půlstoletí svého fungování. Začátek letošních oslav se uskutečnil v klubovně Lesanů v Karviné-Ráji.

Hřiště na sídlišti Chrost prošlo proměnou, děti mají radost

18. března 2026 17:48 | Horní Suchá | Bára Kelnerová

Hřiště na sídlišti Chrost prošlo výraznou proměnou. Díky podpoře Nadace OKD vzniklo moderní sportoviště, které budou využívat nejen děti z mateřské školy, ale i široká veřejnost.

Domov Vesna má nové multifunkční sprchovací křeslo

18. března 2026 15:30 | Orlová | Monika Ociepková

Domov pro seniory Vesna rozšířil své vybavení o nové multifunkční sprchovací křeslo, které výrazně usnadňuje každodenní hygienu klientů.

Beseda v knihovně zavedla návštěvníky do Jižní Ameriky

18. března 2026 14:53 | Stonava | Jiří Brzóska

Knihovna ve Stonavě připravila pro veřejnost v rámci března – měsíce čtenářů - zajímavou besedu s cestovatelem a spisovatelem Honzou Rendlem, který návštěvníky provedl svým několikatisícikilometrovým pěším putováním Jižní Amerikou.

Ve Stonavě se konala valná hromada Spolku krojovaných horníků při obci Stonava

18. března 2026 14:41 | Stonava | Jiří Brzóska

V malém sále stonavského Domu PZKO se v neděli 15.března uskutečnila valná hromada Spolku krojovaných horníků při obci Stonava. Členové spolku se během ní ohlédli za uplynulým rokem a zároveň plánovali aktivity, které je čekají v letošním roce.

Poctivá jarní příprava přináší výsledky

18. března 2026 14:30 | Stonava | Jiří Brzóska

Muži SK Stonava zvládli i druhé jarní utkání ve čtvrté lize a připisují si další tři body. Po vítězství v Šumperku uspěli také na domácím hřišti, kde porazili Valašské Meziříčí 2:1.

„Dziwożona” i inne nowości w Scenie Bajka

18. března 2026 13:05 | Stonava | Otýlie Tobolová

Akcja spektaklu „Dziwożona” zaczyna się w domu dziewczynek, gdzie ich elegancka i wymagająca wychowawczyni kładzie nacisk na dyscyplinę, staranny wygląd, nienaganne maniery oraz umiejętność zachowania pogodnego wyrazu twarzy nawet w trudnych sytuacjach.

Vepřového masa se bát nemusíme
Vydáno 1. ledna 2008 0:00, Stonava, Dana Bielecká
Virus typu A H1N1, neboli prasečí chřipka, vyděsila celý svět a řada lidí už kvůli tomu vyřadila ze svého jídelníčku vepřové. Není ale důvod, jednak se tepelně upraveným masem nakazit nemůžete a jednak je stonavský chov vepřového naprosto zdravý.

Na Farmě Stonava je ustájeno kolem 4 tisíc prasat. Do kvality ustájení farma neustále investuje. Tadeáš Koch majitel farmy Stonava: "Za poslední roky jsme investovali kolem 40 miliónů a udrželi jsme chov na špici v České republice."

Ve stájích navíc platí přísné hygienické podmínky. Zvířata jsou čistá, stejně jako prostředí jejich kójí. Tadeáš Koch majitel farmy Stonava: "Nepouštíme sem žádné cizí osoby, pouze ošetřovatele a služby. Používáme desinfekci, dělají se postřiky."

Chov má navíc kvalitní genetickou výbavu, nakažený jedinec, který by ho ohrozil, se tu prostě vyskytnout nemůže. Pokud by se tu virus A H1N1 objevil, nešlo by o nákazu z prasete na prase, ale přenašečem by byl člověk.

Maria Szwanczarová, zootechnička: "Člověk dělá maximum, abychom to nedostali, ale to jde vzduchem a může se stát cokoliv."

Proto teď do vepřínů nikdo cizí nesmí, přístup sem mají jen stálí ošetřovatelé. Chov je navíc chráněn širokospektrální vakcinací. Její schéma je šité na míru přímo této farmě a účinně brání vzniku klasických chorob jako červenky nebo viróz. I proto je o maso ze stonavské farmy zájem.

Tadeáš Koch majitel farmy Stonava: "Vepřové se prodává pořád, zákazníků neubylo, není důvod k panice."

Prasečí chřipkou se nemůžete nakazit požitím vepřového či výrobků z vepřového masa, pokud potraviny tepelně zpracujete. Tepelná úprava masa zabíjí virus prasečí chřipky již při teplotě 64 °C stejně jako je tomu u jiných bakterií a virů. Preventivní užívání antivirotik je zbytečné, účinnější je posilování imunity správnou životosprávou.
Rozumné je necestovat do rizikových oblastí. V České republice se onemocnění lidí ani zvířat virem prasečí chřipky dosud neobjevilo.

Zdroj: https://polar.cz/zpravy/karvinsko/stonava/988/veproveho-masa-se-bat-nemusime