Mimořádná zpráva:
Načítám...

Přehled zpráv

  • Načítám...

Nejlepší guláš byl kančí, u veřejnosti zvítězil hovězí

Studénka |

Ve Studénce se konal 3. ročník Gulášfestu. Do soutěžní kulinářské akce se zapojilo devět kuchařských týmů. Připravovaly guláše v kotlíku z hovězího i krůtího masa a nechyběla ani zvěřina.

Kuchařské týmy začaly vařit různé druhy gulášů v deset hodin, hotovo musely mít do čtyř odpoledne, kdy začali do areálu u koupaliště proudit lidé vyzbrojeni degustačními miskami.

Dušan Gergö, pořadatel akce: “Máme dneska devět účastníků, devět soutěžních týmů. Týmy mají za úkol od rána, od desíti hodin, kdy se zapálily kotlíky, vaří pouze na ohni. Jaký druh masa, jaké suroviny zvolili je pouze na nich. A lidé chodí, koupí si degustační místku, vyzkouší všechny druhy gulášů a potom následně hodnotí ten nejlepší guláš a hrajeme o titul nejlepšího kotlíku.”
Petr Koželuha, předseda poroty: “Musí mít krásnou barvu, dobře vonět, chutnat, skvěle vychucený a většinou hovězí maso.
Roman Velčovský, tým Srdcaři: “Tady to máme připravený hovězí guláš na červeném víně a na povidlech. A máme ještě jeden kančí na pomerančích, ten se nám dělá na druhé straně.”
Tomáš Dobřanský, tým U dvou přátel: “Vaříme dneska Bambi guláš, to znamená guláš ze zvěřiny. Máme ho bez lepku, protože je zahuštěný bramborou, nemáme to zaušené žádnou moukou. Takže všechno je poctivé cibulka, maso, brambory a koření na guláš.”
Ondřej Pustějovský, tým Lidovci: “Vaříme tady guláš hovězí klasický a náš guláš je prostě boží. No právě, že v dnešní době všichni dávají takové zvláštní přísady a my prostě jdeme jenom to tradiční, takže žádné švestky, žádné takové, čistě klasické hovězí maso, cibule a klasické české koření.”
Veronika Šmudlová, Mickey Mouse tým: “My jdeme s krůtím gulášem. Už jsme ho zkoušeli, protože jsou většinou hovězí, vepřové, zabijačkové, tak jsme zkusili krůtí. Máme tam tajnou přísadu zázvorovou omáčku a jinak klasika česnek, paprika a hodně cibule.”
Věra Bartáková, tým U Babičky a Ládi: “Letos vaříme guláš kančí. Ingredience neřekneme. Loni jsme byli druzí, ale na diváky první.”

Rostislav Bajtek, tým Gentlemani z Pánské: “Hovězí guláš a k tomu si přidáme bramborový placek, abychom měli trošku takové gro. Zkoušíme to, protože se nám akce líbí, budeme bojovat, oba dva jsme hokejky, takže chceme bojovat do poslední medaile. Se mnou je tu asi nejmladší kuchař, ještě jsem neviděl do soupeře, ale myslím, že jo.”
David Pončík, tým Air kotel: “Jdeme do soutěže s klasickým hovězím gulášem, s poctivým vývarem, s poctivým hovězím a plus tam máme takovou skulinku šéfkuchaře, kterou musí poznat každý sám. A máme k tomu i domácí chleba, pečený tady od rodiny, takže to je k tomu ještě jako bonus, takže uvidíme, jak se to uchytne.”
David Bartoň, tým Kempiči: ”Jezdíme kempovat, jezdíme prostě s rodinkou, jezdíme s karavanem. Tak dneska jsme se rozhodli, že tady uděláme nějaký segedínský guláš, který tady s manželkou připravujeme. Já jsem takový obyčejný, jak kdyby míchač, ale žena prostě má ty návnady a to všechno prostě, co to může jako do toho dát. Hlavně je vařit s láskou a pro lidi.”
návštěvníci akce:
“Je to super, že se tady něco děje v té Studence taky. Takže chodíme rádi, když se něco takového pořádá.”
“Moc se mi tu líbí, všechno je v pořádku.”
Dušan Gergö, pořadatel akce: “Chceme to tady rozvíjet ve Studénce. Tady na tom koupališti máme tři měsíce na to, abychom si užili léto a snažíme se téměř každý víkend během letních prázdninách tady udělat nějakou skvělou akci pro lidi.”

Podle rozhodnutí čtyřčlenné poroty nakonec uvařil nejlepí guláš tým Babička a Ládík. U veřejnosti zvítězili se svým gulášem Srdcaři.

Akce, která byla podpořena grantem města Studénky, pak pokračovala taneční zábavou v režii lokálních kapel.

Nahlásit chybu


K tématu

V souboji chutí ve Studénce uspěli Babička s Láďou a Srdcaři

20. srpna 2026 9:50 | Studénka | Petra Dorazilová

Ve Studénce se konal 3. ročník Gulášfestu. Do soutěžní kulinářské akce se zapojilo devět kuchařských týmů. Základní podmínkou bylo připravit guláše během šesti hodin a uvařit je v kotlíku.

Běžci na koupališti zářili úsměvy a barvami

10. září 2026 13:12 | Studénka | Petra Dorazilová

Areál koupaliště zářil všemi barvami. Konal se tu festival Rainbow run. Tato sportovní akce nebyla přímo běžeckým závodem, ale spíše společenským zážitkem pro všechny generace.

Studénka už má rozpočet na příští rok, počítá s novou kašnou na náměstí

10. prosince 2025 7:40 | Studénka | Petra Dorazilová

Jedním z prvních měst kraje, které schválilo rozpočet na příští rok, je také Studénka. Hospodařit bude s částkou zhruba 290 milionů korun. Mírně schodkový rozpočet zastupitelé přijali jednohlasně


Pojez fest v Ostravici byl plný zábavy a dobrého jídla

Dnes 11:09 | Celý MS kraj | Libor Běčák

V beskydské obci Ostravice se v sobotu konal letošní druhý a poslední gastrofestival Pojez fest. U návštěvníků je oblíbený bohatou nabídkou dobrého jídla a pití a navíc i hudebním programem.

Cyklista na trailové trati v Malé Morávce narazil do stromu, svědci pomáhali přes videohovor se záchranáři

Dnes 7:56 | Celý MS kraj | Lukáš Zavadil

Záchranáři zasahovali v sobotu 12. září odpoledne u vážně zraněného cyklisty na trailové trati v Malé Morávce na Bruntálsku. Muž po nárazu do stromu zůstal ležet na zemi v bezvědomí. Svědci mu do příjezdu horské služby poskytovali první pomoc, při které pomohl i videohovor s dispečerkou.

Zámek se příští rok pochlubí gotickými klenbami

Včera 10:10 | Nový Jičín | Petra Dorazilová

Už více než rok je velká část přízemí Žerotínského zámku staveništěm. Uvnitř vznikají nové výstavní prostory, zázemí pro návštěvníky a komunitní centrum. I v průběhu stavebních prací je Muzeum Novojičínska, které v zámku sídlí, stále otevřeno.

Strážníci v Havířově mají novou mobilní služebnu vybavenou moderními technologiemi

11. září 2026 15:30 | Havířov | Bára Kelnerová

Městská policie v Havířově má novou mobilní služebnu, kterou bude přesouvat do míst, kde se opakovaně řeší problémy s veřejným pořádkem nebo stížnosti obyvatel. Přívěs je vybaven moderním kamerovým systémem a sloužit bude i jako kontaktní místo pro občany.

Výzkumníci se znovu hrabali novojičínským odpadem

11. září 2026 8:50 | Nový Jičín | Petra Dorazilová

Výzkumníci se v Novém Jičíně přehrabovali ve stovkách kilogramů odpadků. Vysypány tu byly z popelnic z různých lokalit města. Jejich analýza ukáže, jak by se lidé mohli ve třídění zlepšit. Radnice ji nechala znovu provést po šesti letech.

Komenského sady čeká obnova stromů. Projekt revitalizace potrvá několik let

11. září 2026 14:13 | Ostrava-Centrum | Anna Břenková

Komenského sady patří k nejvýznamnějším historickým parkům v Ostravě. Stoleté stromy tvoří nádhernou kulisu pro odpočinek, mnohé z nich ale postupně dožívají. Nedávný dendrologický průzkum ukázal, že stromy trápí špatný zdravotní stav i dopady klimatických změn.

V břidlicovém dole musí lidé lézt po žebřících a někde lezou i po čtyřech

11. září 2026 9:13 | Celý MS kraj | Libor Běčák

Technotrasy Moravskoslezského kraje mají novou atrakci. Není vhodná pro děti a slabší jedince. Zájemce totiž zavede do podzemí břidlicového dolu, kde se část trasy musí lézt po čtyřech.

Zpestřením výšlapu na Javorový vrch je posezení s medvědem a hadem

11. září 2026 12:37 | Celý MS kraj | Bára Kelnerová

Medvěd, kterého se nikdo nemusí bát, se usadil na jednom z beskydských vrcholů. Společnost bude dělat turistům, kteří zamíří na Javorový vrch.

Charita slavila konec léta, zahradu i přátelství

11. září 2026 12:32 | Studénka | Petra Dorazilová

Charita Studénka pořádala odpoledne plné pohodové muziky a her, na které pozvala návštěvníky napříč generacemi. Akce rozloučení s létem byla první, kterou připravila v nově upravené zahradě.

Zdrogovaný řidič řádil v ukradeném autě z Havířova až do centra Ostravy, způsobil několik nehod

11. září 2026 9:03 | Ostrava-Centrum | Anna Břenková

"Houkala celá Ostrava" tak popisují lidé páteční ráno v centru Ostravy. Řidič ukradeného auta bezohledně jel z Havířova až do Ostravy, nerespektoval značky ani přednosti a způsobil několik dopravních nehod. Několik policejních hlídek se ho snažilo dopadnout. Jeho řádění ukončil až náraz do jiného auta na křižovatce Poděbradová a Českobratrská.


Město nechalo zopakovat fyzickou analýzu odpadu

Dnes 12:39 | Nový Jičín | Petra Dorazilová

Výzkumníci se na prostranství na Dolní bráně přehrabovali ve stovkách kilogramů odpadků. Vysypány tu byly z popelnic z různých lokalit města. Jejich analýza ukáže, jak by se lidé mohli ve třídění zlepšit. Radnice ji nechala znovu provést po šesti letech.

Zámek se příští rok pochlubí gotickými klenbami

Včera 10:10 | Nový Jičín | Petra Dorazilová

Už více než rok je velká část přízemí Žerotínského zámku staveništěm. Uvnitř vznikají nové výstavní prostory, zázemí pro návštěvníky a komunitní centrum. I v průběhu stavebních prací je Muzeum Novojičínska, které v zámku sídlí, stále otevřeno.

Charita slavila konec léta, zahradu i přátelství

11. září 2026 12:32 | Studénka | Petra Dorazilová

Charita Studénka pořádala odpoledne plné pohodové muziky a her, na které pozvala návštěvníky napříč generacemi. Akce rozloučení s létem byla první, kterou připravila v nově upravené zahradě.

Výzkumníci se znovu hrabali novojičínským odpadem

11. září 2026 8:50 | Nový Jičín | Petra Dorazilová

Výzkumníci se v Novém Jičíně přehrabovali ve stovkách kilogramů odpadků. Vysypány tu byly z popelnic z různých lokalit města. Jejich analýza ukáže, jak by se lidé mohli ve třídění zlepšit. Radnice ji nechala znovu provést po šesti letech.

Děti se vrátily do škol i do ulic, policie je u přechodů

11. září 2026 7:30 | Nový Jičín | Petra Dorazilová

V prvních školních dnech se policisté i v Novém Jičíně zapojili do akce „Zebra se za tebe nerozhlédne” a upozorňovali děti na bezpečné přecházení silnice. U přechodů pro chodce v okolí škol hlídkují pravidelně i městští strážníci.

Konalo se poslední zastupitelstvo před volbami

10. září 2026 13:20 | Nový Jičín | Petra Dorazilová

Zastupitelstvo města se sešlo na poslední schůzi v tomto volebním období. Projednalo například aktualizaci sítě sociálních služeb.

Nejlepší guláš byl kančí, u veřejnosti zvítězil hovězí
Vydáno 21. srpna 2026 18:04, Studénka, Petra Dorazilová
Ve Studénce se konal 3. ročník Gulášfestu. Do soutěžní kulinářské akce se zapojilo devět kuchařských týmů. Připravovaly guláše v kotlíku z hovězího i krůtího masa a nechyběla ani zvěřina.

Kuchařské týmy začaly vařit různé druhy gulášů v deset hodin, hotovo musely mít do čtyř odpoledne, kdy začali do areálu u koupaliště proudit lidé vyzbrojeni degustačními miskami.

Dušan Gergö, pořadatel akce: “Máme dneska devět účastníků, devět soutěžních týmů. Týmy mají za úkol od rána, od desíti hodin, kdy se zapálily kotlíky, vaří pouze na ohni. Jaký druh masa, jaké suroviny zvolili je pouze na nich. A lidé chodí, koupí si degustační místku, vyzkouší všechny druhy gulášů a potom následně hodnotí ten nejlepší guláš a hrajeme o titul nejlepšího kotlíku.”
Petr Koželuha, předseda poroty: “Musí mít krásnou barvu, dobře vonět, chutnat, skvěle vychucený a většinou hovězí maso.
Roman Velčovský, tým Srdcaři: “Tady to máme připravený hovězí guláš na červeném víně a na povidlech. A máme ještě jeden kančí na pomerančích, ten se nám dělá na druhé straně.”
Tomáš Dobřanský, tým U dvou přátel: “Vaříme dneska Bambi guláš, to znamená guláš ze zvěřiny. Máme ho bez lepku, protože je zahuštěný bramborou, nemáme to zaušené žádnou moukou. Takže všechno je poctivé cibulka, maso, brambory a koření na guláš.”
Ondřej Pustějovský, tým Lidovci: “Vaříme tady guláš hovězí klasický a náš guláš je prostě boží. No právě, že v dnešní době všichni dávají takové zvláštní přísady a my prostě jdeme jenom to tradiční, takže žádné švestky, žádné takové, čistě klasické hovězí maso, cibule a klasické české koření.”
Veronika Šmudlová, Mickey Mouse tým: “My jdeme s krůtím gulášem. Už jsme ho zkoušeli, protože jsou většinou hovězí, vepřové, zabijačkové, tak jsme zkusili krůtí. Máme tam tajnou přísadu zázvorovou omáčku a jinak klasika česnek, paprika a hodně cibule.”
Věra Bartáková, tým U Babičky a Ládi: “Letos vaříme guláš kančí. Ingredience neřekneme. Loni jsme byli druzí, ale na diváky první.”

Rostislav Bajtek, tým Gentlemani z Pánské: “Hovězí guláš a k tomu si přidáme bramborový placek, abychom měli trošku takové gro. Zkoušíme to, protože se nám akce líbí, budeme bojovat, oba dva jsme hokejky, takže chceme bojovat do poslední medaile. Se mnou je tu asi nejmladší kuchař, ještě jsem neviděl do soupeře, ale myslím, že jo.”
David Pončík, tým Air kotel: “Jdeme do soutěže s klasickým hovězím gulášem, s poctivým vývarem, s poctivým hovězím a plus tam máme takovou skulinku šéfkuchaře, kterou musí poznat každý sám. A máme k tomu i domácí chleba, pečený tady od rodiny, takže to je k tomu ještě jako bonus, takže uvidíme, jak se to uchytne.”
David Bartoň, tým Kempiči: ”Jezdíme kempovat, jezdíme prostě s rodinkou, jezdíme s karavanem. Tak dneska jsme se rozhodli, že tady uděláme nějaký segedínský guláš, který tady s manželkou připravujeme. Já jsem takový obyčejný, jak kdyby míchač, ale žena prostě má ty návnady a to všechno prostě, co to může jako do toho dát. Hlavně je vařit s láskou a pro lidi.”
návštěvníci akce:
“Je to super, že se tady něco děje v té Studence taky. Takže chodíme rádi, když se něco takového pořádá.”
“Moc se mi tu líbí, všechno je v pořádku.”
Dušan Gergö, pořadatel akce: “Chceme to tady rozvíjet ve Studénce. Tady na tom koupališti máme tři měsíce na to, abychom si užili léto a snažíme se téměř každý víkend během letních prázdninách tady udělat nějakou skvělou akci pro lidi.”

Podle rozhodnutí čtyřčlenné poroty nakonec uvařil nejlepí guláš tým Babička a Ládík. U veřejnosti zvítězili se svým gulášem Srdcaři.

Akce, která byla podpořena grantem města Studénky, pak pokračovala taneční zábavou v režii lokálních kapel.

Zdroj: https://polar.cz/zpravy/novojicinsko/studenka/11000056394/nejlepsi-gulas-byl-kanci-u-verejnosti-zvitezil-hovezi