Načítám...

Studenti opavské hotelové školy skládali praktickou maturitní zkoušku

Vydáno 23. dubna 2022 10:00 | Opava | Katka Geryková

Studenti posledního ročníku Střední školy hotelnictví a služeb v Opavě skládali praktickou maturitní zkoušku. Své dovednosti předvedli nejen komisi, která jejich výkony hodnotila, ale také svým rodičům a blízkým, které si pozvali na raut. Jeho příprava a také servírování pokrmů byly jejich maturitou.

Stáhnout video

21 studentů oboru Moderní gastronomie a zdravý životní styl opavské hotelové školy si vybralo jako téma své maturitní zkoušky řeckou kuchyni. Proto oblékli tógy a zlaté věnce, a to navzdory studenému počasí. Slavnostní otevírání sektu šavlí na úvod už bylo součástí maturity.

Rozálie Peterková, studentka 4.B, SŠHS a VOŠ v Opavě: „Nejdůležitější na sabráži, aby se povedla, je síla úderu.“

Uvnitř Restaurace Vesna pak čekal raut s názvem Hostina na Olympu. Maturanti jej připravili nejen pro zkoušející, ale také pro své blízké.

Hostům naservírovali víc jak dvě desítky pokrmů, typických pro Středomoří: plněná rajčata, olivové tyčinky, musaku nebo smažené sépiové kroužky. Každý student měl svůj úkol. Někdo měl na starosti studený bufet, jiný připravoval míchané nápoje, další třeba salát.

Jakub Quis, student 4.B, SŠHS a VOŠ v Opavě: „Celý den se budu starat o dranžírování. Jde vlastně o zkrajování, filírování, plátkování masa.“

Jiří Vizauer, člen maturitní komise, SŠHS a VOŠ v Opavě: „Raut probíhá velmi dobře, musím je pochválit. Příprava byla dlouhodobá.“

Přestože šlo o zkoušku z dospělosti, atmosféra tady byla uvolněná. Možná také díky tomu, že tady maturanti měli své rodiče.

matka jednoho z maturantů: „Všem přeji, ať se jim daří, ať něco nepokazí.“

Praktickou část maturity mají tedy studenti zdárně za sebou. Možná i proto se na závěr pustili do tance, který byl součástí připraveného programu. Teoretické znalosti doplní při ústním zkoušení 16. května.

Vytisknout článek

Stáhnout video

Nahlásit chybu

Počasí - Opava

Dnes

4°C

Zítra

3°C

Pozítří

0°C

Komerční sdělení více

AGEL Transfúzní služba úspěšně zakončila první sezónu mobilních odběrů krve

Komerční sdělení

Odběrový tým AGEL Transfúzní služby úspěšně zakončil svou vůbec první sezónu mobilních odběrů krve. Za uplynulé měsíce navštívil tým celkem 32 odběrových míst v Pardubickém, Olomouckém a Moravskoslezském kraji, ale také v Praze a jejím okolí, kde se na odběrové křeslo posadilo bezmála 800 dárců krve. Mimořádně potěšujícím výsledkem je fakt, že téměř dvě třetiny z nich tvořili dárci, kteří se rozhodli darovat krev vůbec poprvé v životě.

Logistika má v kraji budoucnost. AHOL – Vyšší odborná škola vychovává odborníky, o které je zájem

Komerční sdělení

V Moravskoslezském kraji je dlouhodobě velký zájem o kvalitně připravené odborníky v logistice. Což také potvrzuje zájem o studium v programu Logistik specialista na AHOL – Vyšší odborné škole. Studenti již v průběhu studia nacházejí práci nejen v logistických, přepravních a distribučních centrech, ale také ve skladech, obchodních firmách i v celní správě.

K tématu

01:24

Studenti se učili ze zkušeností našich předků, se seniory konverzovali a stavěli ptačí budky

2. června 2025 13:00 | Ostrava-město | Michal Slonina

Propojení generací skrze řemeslné a tvořivé aktivity si klade za cíl nový projekt organizace Zkušení.cz "Učíme se ze zkušeností našich předků". V rámci akce KUTIL FEST 2025 v ostravském domově Magnolie si tentokrát mohli senioři společně se studenty vyrobit třeba ptačí budku.

Budoucí zdravotníci skládají zkoušky v prostředí třinecké nemocnice

9. května 2025 16:59 | Celý MS kraj | Libor Běčák

V prostorách Nemocnice Třinec právě probíhají praktické maturitní zkoušky studentů zdravotnických škol, které představují významný krok na jejich cestě k budoucímu povolání. Tyto zkoušky jsou nejen ověřením odborných znalostí a dovedností, ale také momentem, kdy mladí lidé poprvé naplno vnímají odpovědnost, kterou zdravotnické povolání přináší.