“Člověk jí i očima, takže hlavně, aby se děti a dospělí cítili tady dobře, takže tak to vzniklo,” uvedla Ivana Toflová, hlavní kuchařka školní jídelny ZŠ Čeladná.
Samozřejmostí jsou tu na všech stolech vázy s květinou, a k tomu tematicky laděné dekorace, aktuálně připomínají blížící se Velikonoce. Nápady na aranžmá čerpá jejich hlavní autorka v přírodě a na internetu.
“Loni se tady stínaly stromy, takže jsme poprosila, aby mi nařezali tyto kruhy a pan školník mi je vybrousil. Jinak čerpám z toho, co najdu v lese, něco posbírám doma.,” popsala své výtvory autorka.
Například minulý měsíc tu srdíčková výzdoba oslavila svátek Valentýna, specifická výzdoba připomněla dobu karnevalů a důležitost prvního vysvědčení podtrhal slavnostní tabule.
“Nádherné prostírání a pokaždé se mění kytičky,” okomentovala jídelnu jednat z žaček školy. “Líbí se mi to, je to tady hodně barevné,” přidala se kamarádka.
Příjemnou atmosféru jídelny podtrhuje zdravá kuchyně s množstvím zeleniny a výběrem nápojů osvěžených čerstvým ovocem.
“Máme mladý kolektiv, takže to znamená, že se i vaří jinak. Vaříme i podle receptů z internetu, které se přizpůsobí školní kuchyni,” reagovala Ivana Huserová, vedoucí školní jídelny ZŠ Čeladná.
Denně zde navaří 350 obědů pro školu, a také pro dvě místní školky a veřejnost.
“Neskutečné dobroty a vaří opravdu, jak se má,” pochválila kuchařky žena, která si přišla pro oběd.
Příjemnou tečkou za obědem je tu často dezert, jako třeba tento tvarohový s malinami.
