Mimořádná zpráva:
Načítám...
  • Načítám...
>

Makový workshop s přednáškou a tvůrčími dílnami uzavřel výstavu o máku na bruntálském zámku

Celý MS kraj |

Na bruntálském zámku proběhl workshop a tvůrčí dílny na téma mák. Právě tato tradiční česká plodina byla předmětem rozsáhlé výstavy ve zdejší výstavní síni. Návštěvníci se nejen mohli seznámit s historií pěstování máku u nás, ale především s jeho využitím a významem pro lidské zdraví.

Důležitou součástí výstavy bylo také výtvarné využití máku pro výrobu obrazů a dekorací.

Marcela Šimečková, výtvarnice: „Já používám mák především na tvoření, protože mám takovou dílničku, kterou jsem si nazvala Makový svět. Pěstuji různé druhy máku, takže ne jenom mák s modrým semenem, ale třeba i s bílým, růžovým, šedým a černým a z těchto semen tvořím obrazy a různé dekorace, i z těch prázdných makovic y mimo jiné ten mák používám i v kuchyni, peču makovce a různé koláče a nebo i ten mák jím samostatně, protože mě dost chutná.“

Ve tvůrčích dílnách seznamovala výtvarnice návštěvníky s uměleckým využitím máku. Česká republika je jeho největším pěstitelem a vývozcem.

Andrea Rychlá, Výzkumný ústav olejářský, Opava: "ČR mák vyváží, protože jsme jedna z mála zemí, která vůbec produkuje ten potravinářský mák, je to taková ta naše národní identita, protože my, ta středoevropské státy, bereme mák jako potravinářský, kdežto, když se posuneme směrem na západ, tak to jsou už státy, které produkují spíše technický mák, to znamená na produkci morfinu, alkaloidů."

Význam máku, který patří mezi superpotraviny a jeho blahodárné účinky mnohé návštěvníky překvapil.

Andrea Rychlá, Výzkumný ústav olejářský, Opava: "Mák obsahuje obrovské množství minerálních látek, což většina konzumentů ani neví, obsahuje velmi vysoký obsah vápníku, takže někdy se doporučuje, že by se mák mohl jíst, například lidé, kteří mají alergii na kravské mléko, tak, že by mohli nahradit tu dávku kravského mléka právě nějakým tím makovým produktem. Jinak obsahuje hodně hořčíku, hodně zinku, ale taky vitamíny, hlavně ze skupiny B."

Anketa, účastníci workshopu: "Mám ráda má a používám ho často. Na sladko, vařím, i buchty děláme všechna sladká jídla s mákem mám ráda."

"Tak do bábovky maximálně používáme někdy, ale jinak ho úplně moc nejíme."

Kromě vlastních výrobků si lidé mohli z workshopu odnést také dárek v podobě dávky máku.

Nahlásit chybu


K tématu

Na Slezskoostravském hradě jsou k vidění mistrovské kopie korunovačních klenotů

Originály korunovačních klenotů jsou k vidění jen jednou za pár let a vždy pouze na krátkou chvíli na Pražském hradě. Výstava České korunovační klenoty na dosah proto přináší návštěvníkům jedinečnou příležitost, prohlédnout si mistrovské kopie svatováclavské koruny, jablka a žezla v klidu a zblízka.

Výročí Studénky mohou lidé připomínat i společným projektem, stačí doma prohledat fotoalbum

15. února 2024 11:00 | Studénka | Petra Dorazilová | Expres Studénky

Šedesáté páté výročí založení města si Studénka letos připomene různými akcemi v průběhu celého roku. Jednou z nich bude i projekt, na kterém se jednoduše může podílet i veřejnost. Jedná se o výstavu fotografií.

Nová výstava v Ostravském muzeu připomíná oběti Stalinského teroru

13. února 2024 16:15 | Ostrava-město | Michal Slonina | Kulturní okénko

V Ostravském muzeu je nově k vidění emotivní výstava s názvem „Sandarmoch – kde stromy mají tváře“, která představuje pozapomenutou historii dějiště jedné z represí sovětské Velké čistky. Jedná se o šesté zastavení putovní výstavy a o první výstavu takového druhu v prostorách Ostravského muzea.


Mladý řidič předjížděl rychlostí kolem 200 km/h, po čelním střetu tři mrtví

Dnes 8:39 | Celý MS kraj | Jiří Cileček

Středeční tragická nehoda na obchvatu Opavy má děsivou příčinu. Mladý řidič ročníku 2003 tam předjížděl v rychlosti kolem 200 km/h a čelně se srazil s protijedoucím autem. Řidič i jeho spolujezdec ročníku 2004 na místě zemřeli. O život přišla i řidička z protějšího vozu ročník 2005. Další dvě ženy skončily v nemocnici.

Dvoje sportoviště u základních škol v Ostravě-Jihu jsou otevřená veřejnosti i přes zimu

Ani mrazivé zimní dny nemusejí být překážkou pro aktivní volnočasové aktivity. Obyvatelé Jihu si mohou i v těchto chladných dnech užívat pohyb venku díky projektu Otevřená hřiště. Jedná se o sportoviště na zahradě ZŠ Krestova a ZŠ Provaznická.

Policie obvinila ředitele třinecké nemocnice i jeho náměstka, kraj Veverku odvolal

Včera 13:11, vydáno včera 10:07 | Celý MS kraj | Libor Běčák

Ředitel Nemocnice Třinec Jiří Veverka, jeho náměstek pro ekonomiku a finance Kamil Mašík a další aktér zůstávají v policejním zadržení a všem bylo sděleno obvinění z hospodářské trestné činnosti, která souvisí přímo s chodem nemocnice.

Hasiči v Bruntále zasahovali u požáru podkroví rodinného domu

Včera 16:37 | Celý MS kraj | Libor Běčák

Tři jednotky hasičů zasahovaly ve středu při požáru podkroví řadového rodinného domu v Bruntále, nikdo nebyl zraněn.

Inspirací pro nové logo a vizuál Beskydského divadla byl lustr ze zkumavek

Novojičínské Beskydské divadlo mění svou image a tedy vizuální styl. Představilo nové moderní logo. To ovšem vychází z prvku, který je uvnitř budovy více jak třicet let. Tím jsou lustry složené z obřích zkumavek.

Pohřešovanou starší ženu našli u Chotěbuze bosou, dezorientovanou a podchlazenou

Včera 8:23 | Celý MS kraj | Libor Běčák

Pátrání po 82leté ženě, která se měla ztratit někde v katastru obce Chotěbuz na Karvinsku, skončilo včasným nalezením. Dezorientovaná žena však byla podchlazená a potřebovala zdravotnickou pomoc.

Na Prašivé se vyprávěl příběh dobrodružné plavby na packraftech kaňony v Utahu

Poutavý příběh s promítáním fotografií z dobrodružné cesty hlubokými americkými kaňony se vyprávěl ve Válečkově sále Horské chaty Prašivá. Vypravěčem byl cestovatel a provozovatel chaty Martin Stiller.

Druhá etapa rekonstrukcí na poliklinice v Karviné vylepšuje především interiéry

11. února 2025 12:22 | Karviná | Gabriela Stašová | Regionální zprávy POLAR

Poliklinika v Karviné-Mizerově prochází velkou proměnou. Po rekonstrukcích exteriéru se začínají modernizovat také prostory uvnitř.

V KD Radost je k vidění unikátní výstava Havířov očima sběratele

11. února 2025 10:20 | Havířov | Bára Kelnerová | Havířovský expres

Havířov očima sběratele. To je výstava v galerii Kulturního domu Radost, kterou rozhodně stojí za to navštívit. Lidé si tak mohou zavzpomínat, jak město vznikalo a k vidění jsou stovky předmětů zobrazujících Havířov.

Tři mladí lidé zemřeli po srážce tří aut na obchvatu Opavy

Dnes 9:04, vydáno včera 21:23 | Celý MS kraj | Jiří Cileček

Další velmi vážná dopravní nehoda s tragickými následky uzavřela ve středu večer část silnice I/11, tentokrát v Opavě. Na obchvatu města se srazila tři osobní auta. Tři lidé bohužel zemřeli. Další utrpěli zranění. Uzavírka na místě stále trvá.

Hrabůvka hostila tradiční soutěž O čokoládovou vařečku

Včera 17:01 | Celý MS kraj | Tomáš Tikal | Studuj u nás

20 pokrmů z vepřové panenky přistálo na talíři porotě již 25. ročníku soutěže O čokoládovou vařečku. Připravili je žáci 7. - 9. tříd základních škol z Ostravy a organizace se jako každým rokem ujala Střední škola společného stravování.

Zdravotnická škola vybírala žáky pro praxi v Německu

Včera 16:55 | Celý MS kraj | Tomáš Tikal | Studuj u nás

SZŠ ve Frýdku-Místku vybírala ze svých žáků ty nejlepší pro zahraniční praxi. Výběr probíhal formou konkurzu na absolvování praxe konkrétně v Německu. Více v reportáži.

Gymnázium Cihelní se prezentovalo na Dni otevřených dveří

Včera 16:48 | Celý MS kraj | Tomáš Tikal | Studuj u nás

Gymnázium Cihelní ve Frýdku-Místku nabízí čtyřleté a osmileté všeobecné vzdělávání. O studenty nouzi nemá, přesto pravidelně pořádá Den otevřených dveří.

Noční požár sklepních kójí v Ostravě si vyžádal evakuaci 110 osob

11. února 2025 14:18 | Celý MS kraj | Libor Běčák

Požár sklepních kójí v bytovém domě v ostravské části Poruba zaměstnal v noci na úterý 11. února 2025 tři jednotky hasičů.

Makový workshop s přednáškou a tvůrčími dílnami uzavřel výstavu o máku na bruntálském zámku
Vydáno 29. ledna 2024 12:55, Celý MS kraj, Karel Soukop
Na bruntálském zámku proběhl workshop a tvůrčí dílny na téma mák. Právě tato tradiční česká plodina byla předmětem rozsáhlé výstavy ve zdejší výstavní síni. Návštěvníci se nejen mohli seznámit s historií pěstování máku u nás, ale především s jeho využitím a významem pro lidské zdraví.

Důležitou součástí výstavy bylo také výtvarné využití máku pro výrobu obrazů a dekorací.

Marcela Šimečková, výtvarnice: „Já používám mák především na tvoření, protože mám takovou dílničku, kterou jsem si nazvala Makový svět. Pěstuji různé druhy máku, takže ne jenom mák s modrým semenem, ale třeba i s bílým, růžovým, šedým a černým a z těchto semen tvořím obrazy a různé dekorace, i z těch prázdných makovic y mimo jiné ten mák používám i v kuchyni, peču makovce a různé koláče a nebo i ten mák jím samostatně, protože mě dost chutná.“

Ve tvůrčích dílnách seznamovala výtvarnice návštěvníky s uměleckým využitím máku. Česká republika je jeho největším pěstitelem a vývozcem.

Andrea Rychlá, Výzkumný ústav olejářský, Opava: "ČR mák vyváží, protože jsme jedna z mála zemí, která vůbec produkuje ten potravinářský mák, je to taková ta naše národní identita, protože my, ta středoevropské státy, bereme mák jako potravinářský, kdežto, když se posuneme směrem na západ, tak to jsou už státy, které produkují spíše technický mák, to znamená na produkci morfinu, alkaloidů."

Význam máku, který patří mezi superpotraviny a jeho blahodárné účinky mnohé návštěvníky překvapil.

Andrea Rychlá, Výzkumný ústav olejářský, Opava: "Mák obsahuje obrovské množství minerálních látek, což většina konzumentů ani neví, obsahuje velmi vysoký obsah vápníku, takže někdy se doporučuje, že by se mák mohl jíst, například lidé, kteří mají alergii na kravské mléko, tak, že by mohli nahradit tu dávku kravského mléka právě nějakým tím makovým produktem. Jinak obsahuje hodně hořčíku, hodně zinku, ale taky vitamíny, hlavně ze skupiny B."

Anketa, účastníci workshopu: "Mám ráda má a používám ho často. Na sladko, vařím, i buchty děláme všechna sladká jídla s mákem mám ráda."

"Tak do bábovky maximálně používáme někdy, ale jinak ho úplně moc nejíme."

Kromě vlastních výrobků si lidé mohli z workshopu odnést také dárek v podobě dávky máku.

Zdroj: https://polar.cz/zpravy/moravskoslezsky-kraj/cely-ms-kraj/11000041263/makovy-workshop-s-prednaskou-a-tvurcimi-dilnami-uzavrel-vystavu-o-maku-na-bruntalskem-zamku