Mimořádná zpráva:
Načítám...
  • Načítám...
>

Makový workshop s přednáškou a tvůrčími dílnami uzavřel výstavu o máku na bruntálském zámku

Celý MS kraj |

Na bruntálském zámku proběhl workshop a tvůrčí dílny na téma mák. Právě tato tradiční česká plodina byla předmětem rozsáhlé výstavy ve zdejší výstavní síni. Návštěvníci se nejen mohli seznámit s historií pěstování máku u nás, ale především s jeho využitím a významem pro lidské zdraví.

Důležitou součástí výstavy bylo také výtvarné využití máku pro výrobu obrazů a dekorací.

Marcela Šimečková, výtvarnice: „Já používám mák především na tvoření, protože mám takovou dílničku, kterou jsem si nazvala Makový svět. Pěstuji různé druhy máku, takže ne jenom mák s modrým semenem, ale třeba i s bílým, růžovým, šedým a černým a z těchto semen tvořím obrazy a různé dekorace, i z těch prázdných makovic y mimo jiné ten mák používám i v kuchyni, peču makovce a různé koláče a nebo i ten mák jím samostatně, protože mě dost chutná.“

Ve tvůrčích dílnách seznamovala výtvarnice návštěvníky s uměleckým využitím máku. Česká republika je jeho největším pěstitelem a vývozcem.

Andrea Rychlá, Výzkumný ústav olejářský, Opava: "ČR mák vyváží, protože jsme jedna z mála zemí, která vůbec produkuje ten potravinářský mák, je to taková ta naše národní identita, protože my, ta středoevropské státy, bereme mák jako potravinářský, kdežto, když se posuneme směrem na západ, tak to jsou už státy, které produkují spíše technický mák, to znamená na produkci morfinu, alkaloidů."

Význam máku, který patří mezi superpotraviny a jeho blahodárné účinky mnohé návštěvníky překvapil.

Andrea Rychlá, Výzkumný ústav olejářský, Opava: "Mák obsahuje obrovské množství minerálních látek, což většina konzumentů ani neví, obsahuje velmi vysoký obsah vápníku, takže někdy se doporučuje, že by se mák mohl jíst, například lidé, kteří mají alergii na kravské mléko, tak, že by mohli nahradit tu dávku kravského mléka právě nějakým tím makovým produktem. Jinak obsahuje hodně hořčíku, hodně zinku, ale taky vitamíny, hlavně ze skupiny B."

Anketa, účastníci workshopu: "Mám ráda má a používám ho často. Na sladko, vařím, i buchty děláme všechna sladká jídla s mákem mám ráda."

"Tak do bábovky maximálně používáme někdy, ale jinak ho úplně moc nejíme."

Kromě vlastních výrobků si lidé mohli z workshopu odnést také dárek v podobě dávky máku.

Nahlásit chybu


K tématu

Zámek Bruntál si výstavou připomíná 80. výročí konce druhé světové války

17. března 2025 20:05 | Celý MS kraj | Yvona Fajtová

Zámek Bruntál si připomíná 80 let od konce 2.SV. A to výstavou, na které můžete obdivovat autentické exponáty nejen z oblasti Slezských Rudoltic a Osoblažska. Jde o exponáty zapůjčené ze zámku ve Slezských Rudolticích a také ze soukromých sbírek.

Vánoční pohádková vila zve do centra Ostravy na výstavu ilustrací i výrobu ozdob z perel

20. prosince 2024 11:11 | Ostrava-Centrum | Jiří Cileček

V centru Ostravy máte možnost navštívit Vánoční pohádkovou vilu Hanse Ulricha. Ta připravila hned dvě výstavy. První přináší kouzelné ilustrace dětských pohádek od polských mistrů, druhá pak nabídne prodejní výstavu tradičních perličkových ozdob s možností vlastního tvoření.

V Dětmarovicích uspořádali Medové dny, nechyběla ani soutěž o Nejkrásnějšího anděla

23. prosince 2024 13:28 | Celý MS kraj | Monika Danková

Dětmarovice ožily oblíbenou akcí, která se po několikaleté přestávce vrátila v plné síle. Medové dny, oslava místní spolkové činnosti a tradic, nabídly návštěvníkům bohatý program i pohled do historie.


Frýdlantské mosty v Ostravě se otevřou pro tramvaje. Auta si ještě počkají

Dnes 15:34 | Ostrava-město | Jiří Cileček

Konec přestupů na náhradní autobusy. Ve středu 17. prosince by měly ostravské tramvaje opět projet přes náměstí Republiky. Řidiči aut si ale budou muset ještě počkat. Práce na rekonstrukci potrvají ještě zhruba půl roku.

Několik letadel kvůli mlze opět místo v Krakově přistálo na letišti v Ostravě

Dnes 17:47 | Celý MS kraj | Libor Běčák

Nedostatečné technické vybavení pro přistávání za zhoršené viditelnosti stálo v pondělí večer za odkloněním několika letadel z krakovského letiště na ostravské v Mošnově.

Falešné investice ji stály 1,9 milionu. Seniorka z Karvinska se zadlužila kvůli internetové reklamě

Dnes 13:14 | Celý MS kraj | Anna Břenková

Seniorka naletěla na podvodnou internetovou reklamu. Ta využila tvář známého politika a slibovala výhodné investice. Falešnému finančnímu poradci zaslala téměř 1,9 milionu korun. Zhruba polovinu částky si půjčila. Karvinští kriminalisté varují veřejnost před falešnými investičními nabídkami na internetu.

V Osoblaze slavnostně zahájila provoz Úzkorozchodná dráha s novým provozovatelem

Dnes 9:54 | Bruntál | Karel Soukop

Slavnostní chvíle se dočkala známá úzkokolejná trať na Osoblažsku. 4 místní obce se sjednotily a založily novou společnost, která bude novým provozovatelem vlaku. Jedná se dokonce o evropský unikát, kdy se k provozování drážní dopravy spojily samostatné obce.

České florbalistky braly na MS v Ostravě stříbro, padl i divácký rekord

Dnes 14:38 | Ostrava-město | Jiří Cileček

České florbalistky dosáhly na domácím mistrovství světa obrovského úspěchu. Ve finále v Ostravě sice podlehly Švýcarsku, ale zisk stříbrných medailí je nejlepším výsledkem v historii. Padl i návštěvnický rekord, kdy do Brna a Ostravy dorazilo téměř 68 tisíc fanoušků.


Varhany žilinského kostela se znovu rozezněly, provází je i osobní příběh

Dnes 14:45 | Nový Jičín | Petra Dorazilová

V žilinském kostele sv. Mikuláše se konala slavnostní mše. Během bohoslužby byly požehnány opravené varhany staré více než 200 let.

V parku Boženy Němcové vznikl nový sad, který aktivně pomůže v boji proti jmelí vědeckou cestou

Dnes 14:27 | Karviná | Gabriela Stašová

V parku Boženy Němcové v Karviné vznikl nový, veřejně přístupný ovocný sad o rozloze zhruba 6 300 metrů čtverečních. Vysazené stromy a keře mají obohatit městskou zeleň, nabídnout potravu i úkryt ptactvu a zároveň podpořit přirozenou biodiverzitu parku.

Děti z Palkovic připomněly tradici svaté Lucie a vymetly od zla nejen školu, ale i radnici

Dnes 13:20 | Palkovice | Libor Běčák

Na dřívější tradici vymetání zla ze stavení, která souvisela se svátkem svaté Lucie, navázaly děti ze ZŠ v Palkovicích.

Dvě stě let staré varhany u sv. Mikuláše znovu zní

V kostele sv. Mikuláše v novojičínské části Žilina se konala slavnostní mše. Během bohoslužby byly požehnány opravené varhany staré více než 200 let.

Zastupitelstvo F-M: rozpočet, změna ve vedení i nový ředitel Městské policie

Dnes 8:42 | Frýdek-Místek | Tomáš Tikal

Poslední letošní zasedání zastupitelstva mělo pořadové číslo 16 a mělo na programu mimo jiné rozpočet města na rok 2026, jmenování nového náměstka primátora či nového ředitele Městské policie.

Vánoční atmosféra ovládla frýdecký zámek, jarmark přilákal tisíce lidí

Dnes 18:20 | Celý MS kraj | Yvona Fajtová

Frýdecký zámek se na jeden den proměnil v centrum vánoční atmosféry. Konal se tady tradiční Vánoční jarmark, který nabídl nejen desítky stánků, ale také bohatý kulturní program.

Téměř 2 000 infekčních případů, nárust svrabu a šíření žloutenky v MS kraji v listopadu

Dnes 10:51 | Celý MS kraj | Anna Břenková

Krajská hygienická stanice zaznamenala v listopadu téměř dva tisíce infekčních onemocnění. Pokračuje epidemie žloutenky typu A. Prudce narostl i počet případů svrabu. Mezi další zaznamenané nákazy patří legionelóza, borelióza a ojedinělé případy malárie a horečky Dengue. Hygienici nadále doporučují důslednou prevenci, zejména mytí rukou.

Dřevo, tradice a Vánoce: betlémáři se sjeli do Příbora

Dnes 10:38 | Celý MS kraj | Yvona Fajtová

Centrum tradičních technologií v Příboře zaplnila vůně dřeva, zvuk dlát a atmosféra blížících se Vánoc. Už podvanácté se zde konal sraz betlémářů ze severovýchodní a východní Moravy.

Centrum individuálních sportů Ostrava slavilo 20 let existence

Dnes 8:35 | Celý MS kraj | Tomáš Tikal

Centrum individuálních sportů Ostrava už dvacet let podporuje talentované sportovce z našeho kraje. Odměnou mu jsou vynikající výsledky sportovců, kteří vozí medaile z těch největších soutěží na světě. Třeba i z olympiády, jako například oštěpařka Nikola Ogrodníková.

Noční požár neobydleného domu v Třinci, hasiči z hořícího objektu vynesli muže v kritickém stavu

Včera 15:05 | Celý MS kraj | Lukáš Zavadil

V sobotu večer zasahovali hasiči u požáru neobydleného objektu v městské části Staré Město v Třinci. Z hořícího domu zachránili muže, u kterého okamžitě zahájili resuscitaci. Na místě zasahovaly tři jednotky hasičů.

Policie stíhá pracovnici lázní v Karlově Studánce kvůli zakázce na opravu jednoho z domů

Včera 11:45 | Celý MS kraj | Lukáš Zavadil

Horské lázně Karlova Studánka řeší situaci v souvislosti se zahájením trestního stíhání jedné z vedoucích pracovnic. Ředitel státního podniku rozhodl o odebrání jejích kompetencí v oblasti veřejných zakázek a nákupů a o situaci informoval dozorčí radu. Trestní stíhání se podle dostupných informací týká zakázky na opravu jednoho z lázeňských domů.

Makový workshop s přednáškou a tvůrčími dílnami uzavřel výstavu o máku na bruntálském zámku
Vydáno 29. ledna 2024 12:55, Celý MS kraj, Karel Soukop
Na bruntálském zámku proběhl workshop a tvůrčí dílny na téma mák. Právě tato tradiční česká plodina byla předmětem rozsáhlé výstavy ve zdejší výstavní síni. Návštěvníci se nejen mohli seznámit s historií pěstování máku u nás, ale především s jeho využitím a významem pro lidské zdraví.

Důležitou součástí výstavy bylo také výtvarné využití máku pro výrobu obrazů a dekorací.

Marcela Šimečková, výtvarnice: „Já používám mák především na tvoření, protože mám takovou dílničku, kterou jsem si nazvala Makový svět. Pěstuji různé druhy máku, takže ne jenom mák s modrým semenem, ale třeba i s bílým, růžovým, šedým a černým a z těchto semen tvořím obrazy a různé dekorace, i z těch prázdných makovic y mimo jiné ten mák používám i v kuchyni, peču makovce a různé koláče a nebo i ten mák jím samostatně, protože mě dost chutná.“

Ve tvůrčích dílnách seznamovala výtvarnice návštěvníky s uměleckým využitím máku. Česká republika je jeho největším pěstitelem a vývozcem.

Andrea Rychlá, Výzkumný ústav olejářský, Opava: "ČR mák vyváží, protože jsme jedna z mála zemí, která vůbec produkuje ten potravinářský mák, je to taková ta naše národní identita, protože my, ta středoevropské státy, bereme mák jako potravinářský, kdežto, když se posuneme směrem na západ, tak to jsou už státy, které produkují spíše technický mák, to znamená na produkci morfinu, alkaloidů."

Význam máku, který patří mezi superpotraviny a jeho blahodárné účinky mnohé návštěvníky překvapil.

Andrea Rychlá, Výzkumný ústav olejářský, Opava: "Mák obsahuje obrovské množství minerálních látek, což většina konzumentů ani neví, obsahuje velmi vysoký obsah vápníku, takže někdy se doporučuje, že by se mák mohl jíst, například lidé, kteří mají alergii na kravské mléko, tak, že by mohli nahradit tu dávku kravského mléka právě nějakým tím makovým produktem. Jinak obsahuje hodně hořčíku, hodně zinku, ale taky vitamíny, hlavně ze skupiny B."

Anketa, účastníci workshopu: "Mám ráda má a používám ho často. Na sladko, vařím, i buchty děláme všechna sladká jídla s mákem mám ráda."

"Tak do bábovky maximálně používáme někdy, ale jinak ho úplně moc nejíme."

Kromě vlastních výrobků si lidé mohli z workshopu odnést také dárek v podobě dávky máku.

Zdroj: https://polar.cz/zpravy/moravskoslezsky-kraj/cely-ms-kraj/11000041263/makovy-workshop-s-prednaskou-a-tvurcimi-dilnami-uzavrel-vystavu-o-maku-na-bruntalskem-zamku