Mimořádná zpráva:
Načítám...
  • Načítám...
>

Makový workshop s přednáškou a tvůrčími dílnami uzavřel výstavu o máku na bruntálském zámku

Celý MS kraj |

Na bruntálském zámku proběhl workshop a tvůrčí dílny na téma mák. Právě tato tradiční česká plodina byla předmětem rozsáhlé výstavy ve zdejší výstavní síni. Návštěvníci se nejen mohli seznámit s historií pěstování máku u nás, ale především s jeho využitím a významem pro lidské zdraví.

Důležitou součástí výstavy bylo také výtvarné využití máku pro výrobu obrazů a dekorací.

Marcela Šimečková, výtvarnice: „Já používám mák především na tvoření, protože mám takovou dílničku, kterou jsem si nazvala Makový svět. Pěstuji různé druhy máku, takže ne jenom mák s modrým semenem, ale třeba i s bílým, růžovým, šedým a černým a z těchto semen tvořím obrazy a různé dekorace, i z těch prázdných makovic y mimo jiné ten mák používám i v kuchyni, peču makovce a různé koláče a nebo i ten mák jím samostatně, protože mě dost chutná.“

Ve tvůrčích dílnách seznamovala výtvarnice návštěvníky s uměleckým využitím máku. Česká republika je jeho největším pěstitelem a vývozcem.

Andrea Rychlá, Výzkumný ústav olejářský, Opava: "ČR mák vyváží, protože jsme jedna z mála zemí, která vůbec produkuje ten potravinářský mák, je to taková ta naše národní identita, protože my, ta středoevropské státy, bereme mák jako potravinářský, kdežto, když se posuneme směrem na západ, tak to jsou už státy, které produkují spíše technický mák, to znamená na produkci morfinu, alkaloidů."

Význam máku, který patří mezi superpotraviny a jeho blahodárné účinky mnohé návštěvníky překvapil.

Andrea Rychlá, Výzkumný ústav olejářský, Opava: "Mák obsahuje obrovské množství minerálních látek, což většina konzumentů ani neví, obsahuje velmi vysoký obsah vápníku, takže někdy se doporučuje, že by se mák mohl jíst, například lidé, kteří mají alergii na kravské mléko, tak, že by mohli nahradit tu dávku kravského mléka právě nějakým tím makovým produktem. Jinak obsahuje hodně hořčíku, hodně zinku, ale taky vitamíny, hlavně ze skupiny B."

Anketa, účastníci workshopu: "Mám ráda má a používám ho často. Na sladko, vařím, i buchty děláme všechna sladká jídla s mákem mám ráda."

"Tak do bábovky maximálně používáme někdy, ale jinak ho úplně moc nejíme."

Kromě vlastních výrobků si lidé mohli z workshopu odnést také dárek v podobě dávky máku.

Nahlásit chybu


K tématu

V bruntálské zámecké kavárně v Salla Tereně vystavují své malby dvě studentky ostravské Střední umělecké školy

12. listopadu 2023 19:36 | Bruntál | Karel Soukop

Bruntálská kavárna v objektu zámecké Salla tereny se za více než dva roky své existence stala významným bodem na kulturní mapě města. Kromě mnoha hudebních akcí pořádá výstavy a vernisáže renomovaných umělců, jako je například Sára Saudková, ale i výstavy mladých začínajících výtvarníků.

Slovenská malířka Alena Kolesárová vystavuje své obrazy v galerii Salla terena na bruntálském zámku

4. prosince 2023 17:13 | Celý MS kraj | Karel Soukop

Bruntálská kavárna Salla terena pokračuje v sérii uměleckých vernisáží ve své galerii v zámecké zahradě. Tentokrát představila své krásné olejomalby výborná slovenská malířka Alena Kolesárová. Její obrazy vynikají svou barevností a originálním zpracováním duchovních a přírodních motivů.

Archeologové a památkáři seznámili veřejnost s výsledky ročního zkoumání zlatého šperku, nalezeného vloni na Opavsku

2. listopadu 2023 8:41 | Celý MS kraj | Karel Soukop

O náhodném nálezu zlatého předmětu při obdělávání řepného pole v Kateřinkách u Opavy jsme informovali již v loňském roce. Po třináctiměsíčním bádání archeologové vnesli jasno do úvah o jeho účelu, původu i materiálu, z něhož byl vyroben. Jeho hodnotu odhadují na 5,6 milionu korun.


Nájemníci MRA se mohou těšit na přeplatky za služby

Nájemníci v městských bytech už dostali do svých schránek vyúčtování za služby. Přeplatky jsou vyčísleny na necelých 60 milionů korun, což je o dvacet milionů více než v předchozím období.

Při hokejovém mistrovství se do maléru mohou dostat piloti dronů, kolem arény létat nesmí

Dnes 16:50 | Celý MS kraj | Libor Běčák

50 tisíc korun pokuty a tisícovku navrch jako správní poplatek musel zaplatit pilot dronu, který v průběhu Mistrovství světa v ledním hokeji létal se svým strojem kolem sportovní arény v Ostravě-Vítkovicích. V roce 2015 si tam totiž policie nechala s urgentní naléhavostí zřídit bezletový prostor.

Střelmistr už připravuje nálože pro odstřel skipové věže Dolu Lazy v Orlové

Několik desítek kilogramů trhaviny a především precizně odvedená práce střelmistra bude nutná o odstřelu těžní věže Dolu Lazy v Orlové. Z bezpečné vzdálenosti ji budou v červenci moci sledovat i lidé. Po odstřelu skipové věže Dolu Dukla v roce 2008 jde teprve o druhou takovou demolici pomocí trhaviny.

Čarodějnice se slétly i v Novém Jičíně, obsadily náměstí, zámek a Žerotínovou ulici

Tradiční Čarodějnice si poslední dubnový den podmanily centrum města. Magický večer se nesl v duchu her pro děti, lidových zvyků - a dobré zábavy a koncertů na Žerotínově ulici.

Hasiči prošli cvičením při úniku čpavku na havířovském zimním stadionu

Cvičení zásahů při náhlých a nebezpečných situacích je pro hasiče nesmírně důležité. Tentokrát si vyzkoušeli postupy při úniku čpavku na havířovském zimním stadionu.

Duha Jeseníky pokračuje v obnově středověké rychty v Karlovicích. Pořádá i víkendovky pro dobrovolníky

Historická budova rychty v Karlovicích již brzy zahájí provoz. Hnutí Duha Jeseníky společně s brigádníky a dobrovolníky intenzivně pracuje na jejím interiéru a plánují i první akce pro děti. Na víkendovky se sem sjíždějí pomocníci z celé republiky.

Takzvaná Komenda v Opavě se promění v moderní park pro všechny generace

Tzv. Komenda projde kompletní revitalizací. Město ji chce proměnit na příjemné místo nejen k relaxaci, ale také k zábavě a sportovním aktivitám. Bude tam i dost místa pro pejskaře.

Pořadatelé slibují, že bude v pátek vše pro MS v hokeji připraveno

Včera 11:05 | Celý MS kraj | Tomáš Tikal

Už jen pár dní zbývá organizátorům MS v ledním hokeji v Ostravě na to, aby připravili Ostrava Arénu, fanzónu a další okolí haly. V pátek ve 14 hodin se otvírá fanzóna a v 16:20 začíná první zápas ostravské skupiny.

V Kravařích se udusila čtyřletá dívka párkem v rohlíku. Zemřela v nemocnici

Včera 20:20 | Celý MS kraj | Jiří Cileček

Velmi smutná a tragická událost otřásla v minulých dnech obcí Kravaře na Opavsku. V průběhu pauzy na cirkusovém představení zaskočil čtyřleté dívence při jídle párek v rohlíku a začala se dusit. I přes bleskovou pomoc a letecký transport do nemocnice se ji bohužel už nepodařilo zachránit.

Vandalové v Havířově se baví neustálým ničením veřejných toalet

Radnici v Havířově trápí neustálé ničení veřejných toalet. Ať už ve městě, nebo na Šumbarku. Jakmile projdou opravou, vandalové je opět ničí. Náklady jdou do statisíců.

Žena zřejmě omylem vstoupila do cesty jedoucí tramvaji v Ostravě

Dnes 15:17 | Celý MS kraj | Jiří Cileček

Zřejmě si nevšimla jedoucí tramvaje a vstoupila jí přímo do cesty. Ženu pak souprava srazila a vážně zranila. Nehoda zaměstnala všechny složky ostravského integrovaného záchranného systému.

Obžalovaný tvrdí, že kamaráda sekerou zabít nechtěl

Senát Krajského soud v Ostravě začal řešit případ pokusu vraždy, který se měl odehrát před rokem v Třinci. Konflikt mezi dvěma opilými muži se jeden z nich rozhodl ukončit sekerou. U soudu odmítl přijmout nabízených 12 let vězení a tvrdí, že protivníka sekl do hlavy jen jednou.

Těžké zranění motokrosaře na Opavsku a pád motorkáře na Bruntálsku

Včera 19:58 | Celý MS kraj | Jiří Cileček

Zdravotnická záchranná služba zasahovala v neděli v podvečer, u dvou nehod motocyklistů. Odehrály se v odstupu hodiny, a to na Opavsku a Bruntálsku. K oběma vyjížděly pozemní posádky a vzlétal vrtulník. V jednom případě se vážně zranil motokrosař a ve druhém motorkář po pádu stroje v zatáčce.

Na D48 u Libhoště shořelo auto, požár se obešel bez zranění

5. května 2024 19:03 | Celý MS kraj | Lukáš Zavadil

Na 27. kilometru dálnice D48 u Libhoště v neděli 5. května odpoledne hořel osobní automobil. Na místě zasahovaly dvě jednotky hasičů, incident se obešel bez zranění. Vyšetřovatel předběžně vyčíslil škodu na 200 tisíc korun, příčina vzniku požáru je v šetření.

Muže za volantem u Otic postihlo srdeční selhání, oživovali ho svědci

4. května 2024 20:58 | Celý MS kraj | Lukáš Zavadil

Zdravotníci včetně ostatních složek IZS vyrazili v sobotu 4. května odpoledne k nehodě osobního auta u Otic na Opavsku. Pětačtyřicetiletého muže za volantem tam postihlo náhlé selhání srdce, resuscitovali ho svědci události, následně zdravotníci.

V Kozlovicích záchranáři ošetřovali vážně zraněného motorkáře, srazil se s autem

4. května 2024 18:05 | Celý MS kraj | Lukáš Zavadil

Záchranná služba musela v pátek 3. května odpoledne zasahovat u vážné dopravní nehody na Frýdecko-Místecku, kde se v Kozlovicích motocykl srazil s autem. Na místo vyjela lékařská posádka z Frenštátu pod Radhoštěm a vzlétli letečtí záchranáři z Ostravy.

Makový workshop s přednáškou a tvůrčími dílnami uzavřel výstavu o máku na bruntálském zámku
Vydáno 29. ledna 2024 12:55, Celý MS kraj, Karel Soukop
Na bruntálském zámku proběhl workshop a tvůrčí dílny na téma mák. Právě tato tradiční česká plodina byla předmětem rozsáhlé výstavy ve zdejší výstavní síni. Návštěvníci se nejen mohli seznámit s historií pěstování máku u nás, ale především s jeho využitím a významem pro lidské zdraví.

Důležitou součástí výstavy bylo také výtvarné využití máku pro výrobu obrazů a dekorací.

Marcela Šimečková, výtvarnice: „Já používám mák především na tvoření, protože mám takovou dílničku, kterou jsem si nazvala Makový svět. Pěstuji různé druhy máku, takže ne jenom mák s modrým semenem, ale třeba i s bílým, růžovým, šedým a černým a z těchto semen tvořím obrazy a různé dekorace, i z těch prázdných makovic y mimo jiné ten mák používám i v kuchyni, peču makovce a různé koláče a nebo i ten mák jím samostatně, protože mě dost chutná.“

Ve tvůrčích dílnách seznamovala výtvarnice návštěvníky s uměleckým využitím máku. Česká republika je jeho největším pěstitelem a vývozcem.

Andrea Rychlá, Výzkumný ústav olejářský, Opava: "ČR mák vyváží, protože jsme jedna z mála zemí, která vůbec produkuje ten potravinářský mák, je to taková ta naše národní identita, protože my, ta středoevropské státy, bereme mák jako potravinářský, kdežto, když se posuneme směrem na západ, tak to jsou už státy, které produkují spíše technický mák, to znamená na produkci morfinu, alkaloidů."

Význam máku, který patří mezi superpotraviny a jeho blahodárné účinky mnohé návštěvníky překvapil.

Andrea Rychlá, Výzkumný ústav olejářský, Opava: "Mák obsahuje obrovské množství minerálních látek, což většina konzumentů ani neví, obsahuje velmi vysoký obsah vápníku, takže někdy se doporučuje, že by se mák mohl jíst, například lidé, kteří mají alergii na kravské mléko, tak, že by mohli nahradit tu dávku kravského mléka právě nějakým tím makovým produktem. Jinak obsahuje hodně hořčíku, hodně zinku, ale taky vitamíny, hlavně ze skupiny B."

Anketa, účastníci workshopu: "Mám ráda má a používám ho často. Na sladko, vařím, i buchty děláme všechna sladká jídla s mákem mám ráda."

"Tak do bábovky maximálně používáme někdy, ale jinak ho úplně moc nejíme."

Kromě vlastních výrobků si lidé mohli z workshopu odnést také dárek v podobě dávky máku.

Zdroj: https://polar.cz/zpravy/moravskoslezsky-kraj/cely-ms-kraj/11000041263/makovy-workshop-s-prednaskou-a-tvurcimi-dilnami-uzavrel-vystavu-o-maku-na-bruntalskem-zamku