Mimořádná zpráva:
Načítám...
  • Načítám...
>

Makový workshop s přednáškou a tvůrčími dílnami uzavřel výstavu o máku na bruntálském zámku

Celý MS kraj |

Na bruntálském zámku proběhl workshop a tvůrčí dílny na téma mák. Právě tato tradiční česká plodina byla předmětem rozsáhlé výstavy ve zdejší výstavní síni. Návštěvníci se nejen mohli seznámit s historií pěstování máku u nás, ale především s jeho využitím a významem pro lidské zdraví.

Důležitou součástí výstavy bylo také výtvarné využití máku pro výrobu obrazů a dekorací.

Marcela Šimečková, výtvarnice: „Já používám mák především na tvoření, protože mám takovou dílničku, kterou jsem si nazvala Makový svět. Pěstuji různé druhy máku, takže ne jenom mák s modrým semenem, ale třeba i s bílým, růžovým, šedým a černým a z těchto semen tvořím obrazy a různé dekorace, i z těch prázdných makovic y mimo jiné ten mák používám i v kuchyni, peču makovce a různé koláče a nebo i ten mák jím samostatně, protože mě dost chutná.“

Ve tvůrčích dílnách seznamovala výtvarnice návštěvníky s uměleckým využitím máku. Česká republika je jeho největším pěstitelem a vývozcem.

Andrea Rychlá, Výzkumný ústav olejářský, Opava: "ČR mák vyváží, protože jsme jedna z mála zemí, která vůbec produkuje ten potravinářský mák, je to taková ta naše národní identita, protože my, ta středoevropské státy, bereme mák jako potravinářský, kdežto, když se posuneme směrem na západ, tak to jsou už státy, které produkují spíše technický mák, to znamená na produkci morfinu, alkaloidů."

Význam máku, který patří mezi superpotraviny a jeho blahodárné účinky mnohé návštěvníky překvapil.

Andrea Rychlá, Výzkumný ústav olejářský, Opava: "Mák obsahuje obrovské množství minerálních látek, což většina konzumentů ani neví, obsahuje velmi vysoký obsah vápníku, takže někdy se doporučuje, že by se mák mohl jíst, například lidé, kteří mají alergii na kravské mléko, tak, že by mohli nahradit tu dávku kravského mléka právě nějakým tím makovým produktem. Jinak obsahuje hodně hořčíku, hodně zinku, ale taky vitamíny, hlavně ze skupiny B."

Anketa, účastníci workshopu: "Mám ráda má a používám ho často. Na sladko, vařím, i buchty děláme všechna sladká jídla s mákem mám ráda."

"Tak do bábovky maximálně používáme někdy, ale jinak ho úplně moc nejíme."

Kromě vlastních výrobků si lidé mohli z workshopu odnést také dárek v podobě dávky máku.

Nahlásit chybu


K tématu

Vernisáž výstavy a celoživotního projektu významného fotografa, hudebníka a spisovatele Štěpána Mikulky

19. ledna 2026 8:47 | Bruntál | Karel Soukop

Velmi významnou i neobvyklou vernisáž hostila velká výstavní síň bruntálského zámku. Nešlo totiž jen o výstavu výtvarných děl, obrazů či fotografií. Autorem je Štěpán Mikulka, mistr mnoha uměleckých poloh. Fotograf, muzikant, básník, spisovatel, textař i filmový autor.

Porubu zachvátila kostkománie. Na výstavu z lega se stála dlouhá fronta

27. května 2025 14:51 | Ostrava-město | Jana Lipowská

Je až neuvěřitelné, co všechno se dá vyrobit z lega. Na vlastní oči se o tom mohli přesvědčit návštěvníci dalšího ročníku akce Svět fantazie z kostek, která se nově uskutečnila v aule VŠB v Ostravě-Porubě.

V centru Ostravy začalo Sdílko. Sdílené kontejnery obsadili kreativci

27. května 2025 9:53 | Ostrava-město | Tomáš Kořistka

V centru Ostravy začalo Sdílko. Jde o unikátní projekt, kdy se prostřednictvím sdílených kontejnerů prezentují ve veřejném prostoru nejrůznější lokální podnikatelé. Letos se Sdílko poprvé přestěhovalo na Prokešovo náměstí.


Provizorní most se bude měnit za méně hlučný. Svinov čeká úplná uzávěra ulice

Nyní se budeme věnovat dopravě ve Svinově. Tamní obyvatele i projíždějící řidiče totiž čeká dopravní komplikace. Provizorní most přes Porubku se bude vyměňovat, což si vyžádá úplnou uzávěru ulice Nad Porubkou. Důvodem je velký hluk, který současné provizorium způsobuje.

Hasiči v Odrách oslavili 160. výročí a převzali i novou cisternu

Dnes 6:54 | Odry | Karel Soukop

Velký svátek prožili hasiči v Odrách a s nimi i celé město. K oslavám 160 let od založení místního Sboru dobrovolných hasičů přibylo i převzetí nové moderní a velké hasičské automobilové stříkačky CAS 30.

Bábovkový den připomíná obětavost pěstounů

Město Frýdlant nad Ostravicí se opět připojilo k výzvě na podporu pěstounské péče, která vrcholí posledního května takzvaným Bábovkovým dnem. V knihovně je k vidění výstavka dětských obrázků a letáků s informacemi.

Zraněná jezdkyně i třímetrový pád z terasy. Frýdecko-místečtí záchranáři se v sobotu nezastavili

Včera 12:23 | Celý MS kraj | Anna Břenková

Šest náročných zásahů zaměstnalo v sobotu záchranáře z Frýdku-Místku. Posádka nejprve spěchala na pomoc do Sviadnova ke čtrnáctileté dívce, která během závodů spadla z koně. Později pomáhala také seniorce, která se zřítila z třímetrové výšky po převrácení židle na terase.

Tři vážné případy za dva dny. Ostravský záchranářský vrtulník pomáhal na Zlínsku

23. května 2026 21:37 | Celý MS kraj | Anna Břenková

Ostravští letečtí záchranáři měli napilno, během dvou dnů třikrát spěchali na urgentní zásahy do Zlínského kraje. Vrtulník pomáhal u vážné nehody koňského povozu, střetu motorkářky s autem i u pacienta se ve vážném zdravotním stavu.

Novojičínští umělci respektují různorodost projevu a usadili se pod střechou zámku

23. května 2026 10:50 | Nový Jičín | Petra Dorazilová

V Žerotínském zámku je ke shlédnutí výstava, která oceňuje a respektuje různorodost projevu. Pod jednou střechou tu prezentuje svou tvorbu jedenáct novojičínských výtvarníků.

Vykolejení nákladních vagonů v Ostravě zastavilo provoz na železničním koridoru

23. května 2026 10:42 | Celý MS kraj | Jiří Cileček

Nehoda nákladního vlaku zastavila provoz a hlavním železničním tahu z Ostravy na Polsko a Slovensko. Vykolejily tady dva naložené vagony. České dráhy zajistily mezi Ostravou a Bohumínem náhradní autobusovou dopravu.

Chlapec z Ostravy zemřel na záškrt. Nemoc se v MS kraji dvacet let vůbec neobjevovala

22. května 2026 12:24 | Ostrava-město | Anna Břenková

V Moravskoslezském kraji stoupá počet případů záškrtu. Poslední případ v jedné z ostravských rodin skončil tragicky. Nemoci podlehl malý chlapec předškolního věku, který nebyl očkovaný. Hygienici vyzývají rodiče, aby zkontrolovali očkování svých dětí.

Historický dům na náměstí Svatopluka Čecha čeká proměna. Přibyde kavárna a služebna městské policie

22. května 2026 15:00 | Ostrava-Centrum | Anna Břenková

Přes sto let starý dům na náměstí Svatopluka Čecha v Ostravě-Přívoze čeká velká oprava. Už příští rok zde lidé najdou sedmnáct nájemních bytů, kavárnu a služebnu městské policie. Tato proměna výrazně oživí celé okolí a přinese do této části města větší bezpečí.

V Bruntále otevřeli novou zubní pohotovost v adaptovaných prostorách v nemocnici

21. května 2026 16:28 | Bruntál | Karel Soukop

V Bruntále bylo nově otevřeno oddělení zubní pohotovosti, které bude již od příštího týdne sloužit v nových prostorách v Bruntálské nemocnici. Jde o další krok Moravskoslezské nemocnice Krnov, která po spojení s nemocnicí v Bruntále a Rýmařově chce rozvíjet péči v celém okrese.

Pokojská

Kunčice pod Ondřejníkem Nástup: od 22. května 2026

Střelmistři

Hlučín Nástup: od 1. června 2026 od 35 000 do 50 000 Kč/měsíc

Hosté ve studiu: Petr Jaššo, vedoucí vzdělávacího a výcvikového střediska ZZS MS kraje

22. května 2026 16:30 | Celý MS kraj | Renáta E. Orlíková

MS záchranáři mají nové moderní vzdělávací a výcvikové středisko

V regionu zase řádí newcastleská choroba, lidé mají chránit své chovy

22. května 2026 12:40 | Celý MS kraj | Libor Běčák

S opětovnou výzvou na veřejnost při ochraně chovů před newcastleskou chorobou se v těchto dnech obrátili veterináři, kteří se snaží zabránit dalšímu šíření.

Horní Bludovice prohrály zbytečný spor, zastupitele zřejmě čeká trestní stíhání

21. května 2026 18:26 | Celý MS kraj | Libor Běčák

Bývalá starostka Horních Bludovic Petra Ficková společně s dalšími zastupiteli dostala obec do situace, která ji bude stát nemalé peníze, a někteří zastupitelé se dokonce mohou obávat, že proti nim bude vedeno trestní řízení.

V Dole ČSM finišuje vyklízení a utěsňování štol před zásypem

20. května 2026 18:57 | Celý MS kraj | Libor Běčák

Rozsáhlý labyrint chodeb v podzemí černouhelného Dolu ČSM na Karvinsku postupně uzavírají hráze, za které už se nikdo nikdy nedostane. Na povrch se vyváží materiál, který má ještě nějakou hodnotu, zbytek zůstane v zasypané šachtě.

Dva cizinci se během tří hodin vloupali do tří objektů. Jednomu z nich není ani 15 let

20. května 2026 8:36 | Celý MS kraj | Anna Břenková

Bohumínští policisté chytili dva mladé cizince při vloupání do domu. Ukázalo se, že za jedinou noc vykradli několik dalších míst. Starší z nich navíc lhal policistům o své totožnosti a hrozí mu tři roky vězení. Druhý cizinec nemá ani patnáct let, takže není trestně odpovědný.

Makový workshop s přednáškou a tvůrčími dílnami uzavřel výstavu o máku na bruntálském zámku
Vydáno 29. ledna 2024 12:55, Celý MS kraj, Karel Soukop
Na bruntálském zámku proběhl workshop a tvůrčí dílny na téma mák. Právě tato tradiční česká plodina byla předmětem rozsáhlé výstavy ve zdejší výstavní síni. Návštěvníci se nejen mohli seznámit s historií pěstování máku u nás, ale především s jeho využitím a významem pro lidské zdraví.

Důležitou součástí výstavy bylo také výtvarné využití máku pro výrobu obrazů a dekorací.

Marcela Šimečková, výtvarnice: „Já používám mák především na tvoření, protože mám takovou dílničku, kterou jsem si nazvala Makový svět. Pěstuji různé druhy máku, takže ne jenom mák s modrým semenem, ale třeba i s bílým, růžovým, šedým a černým a z těchto semen tvořím obrazy a různé dekorace, i z těch prázdných makovic y mimo jiné ten mák používám i v kuchyni, peču makovce a různé koláče a nebo i ten mák jím samostatně, protože mě dost chutná.“

Ve tvůrčích dílnách seznamovala výtvarnice návštěvníky s uměleckým využitím máku. Česká republika je jeho největším pěstitelem a vývozcem.

Andrea Rychlá, Výzkumný ústav olejářský, Opava: "ČR mák vyváží, protože jsme jedna z mála zemí, která vůbec produkuje ten potravinářský mák, je to taková ta naše národní identita, protože my, ta středoevropské státy, bereme mák jako potravinářský, kdežto, když se posuneme směrem na západ, tak to jsou už státy, které produkují spíše technický mák, to znamená na produkci morfinu, alkaloidů."

Význam máku, který patří mezi superpotraviny a jeho blahodárné účinky mnohé návštěvníky překvapil.

Andrea Rychlá, Výzkumný ústav olejářský, Opava: "Mák obsahuje obrovské množství minerálních látek, což většina konzumentů ani neví, obsahuje velmi vysoký obsah vápníku, takže někdy se doporučuje, že by se mák mohl jíst, například lidé, kteří mají alergii na kravské mléko, tak, že by mohli nahradit tu dávku kravského mléka právě nějakým tím makovým produktem. Jinak obsahuje hodně hořčíku, hodně zinku, ale taky vitamíny, hlavně ze skupiny B."

Anketa, účastníci workshopu: "Mám ráda má a používám ho často. Na sladko, vařím, i buchty děláme všechna sladká jídla s mákem mám ráda."

"Tak do bábovky maximálně používáme někdy, ale jinak ho úplně moc nejíme."

Kromě vlastních výrobků si lidé mohli z workshopu odnést také dárek v podobě dávky máku.

Zdroj: https://polar.cz/zpravy/moravskoslezsky-kraj/cely-ms-kraj/11000041263/makovy-workshop-s-prednaskou-a-tvurcimi-dilnami-uzavrel-vystavu-o-maku-na-bruntalskem-zamku