Perníkářské řemeslo se zabydlelo u Gilarů v době, kdy paní Eva byla na mateřské dovolené.
Eva Gilarová, výrobkyně perníků: "Dneska už je dceři 20 let a tak nějak mi to zůstalo."
Ve zdobení perníků se stala paní a Eva skutečným mistrem. Její technika je velmi jemná. A její know how?
Eva Gilarová, výrobkyně perníků: "To je jenom o trpělivosti."
Naproti tomu výroba perníkového těsta vyžaduje chlapskou ruku. A to už je parketa pro manžela Luboše.
Luboš Gilar, výrobce perníku: "Perníkové těsto je takové dost tuhé takže se musí dost dobře propracovat no a pak se musí vyválet."
Gilarovi dovedou vykouzlit z perníku prakticky všechno na co si vzpomenete. Slon, osobní auto, nákladní auto, rybička, kočička, pejsek, zkrátka nic není problém.
Teď Gilarovy zaměstnávají vánoční motivy, které poputují do Polska, kde jsou velmi úspěšní. Bodovali například na letošní výstavě řemesel v Prudniku.
Luboš Gilar, výrobce perníku: "Asi to dopadlo dobře, protože jsme získali pohár za první místo jako nejzajímavější výstavní expozice."
Třistašedesát pět dní v roce, od nevidím do nevidím. Tolik času věnují Gilarovi perníkářskému řemeslu. Týdně zpracují až 30 kilo těsta.
Luboš Gilar, výrobce perníku: "Musí potěšit oko a pohladit bříško ten perník."
