Celou Zámeckou noc zahájila vernisáž výstavy o máku, která přinesla návštěvníkům mnoho neznámých poznatků.
Iveta Svobodová, kurátorka výstav: „Výstavu o máku jsme si vybrali z toho důvodu, že vlastně je to plodiny mnoha tváří. Maková zrna jsou symbolem hojnosti, proto nikdy nechyběla na štědrovečerním stole a Československo patřilo až do II. Světové války k největším vývozcům máku.“
Mák ovšem není jen plodina k jídlu, ale je také inspirací pro výtvarná díla.
Iveta Svobodová, kurátorka výstav: "Máme tady i nádherné obrázky pěstitelky máku, paní Marcely Šimečkové, kterou ten mák tak ovlivnil, že dělá nádherné obrázky, protože mák má různé barevné spektrum.“
Nová a důležitá fakta o máku připomněla na zámku odbornice z VÚ olejnin.
Andrea Rychlá, VÚ olejnin Opava kurátorka kolekce olejnin Národního programu konzervace genetických zdrojů rostlin: „Mák je naše rodinné stříbro, protože je to plodina tradiční, se kterou se lidé setkávali v naší české kotlině už opravdu od pradávna a určitě by byla škoda o tuhle plodinu přijít. Ona je pěstitelsky zužitkovatelná i v této době, poměrně hodně pěstitelů se jí věnuje. Šlechtíme moderní odrůdy, mák má výbornou jakost co se týče obsahu oleje, skladbu mastných kyselin.“
Na zámecké noci nechyběly ani speciální večerní prohlídky zámku a rukodělné dílničky pro děti, věnované také máku.
Anketa, návštěvníci výstavy: „Mám ráda mák a jedla jsem i makovou zmrzlinu.“
„Já jsem taky jedla makovou zmrzlinu a byla dobrá.“
A návštěvníci zámecké noci mohli mák také ochutnávat v mnoha výrobcích.
