Všechno, co se v malé čokoládovně v Hrabyni u Opavy vyrobí, je nějak spojeno s Měsícem, Mléčnou dráhou a vesmírnými objevy. V nabídce je tak třeba Červený trpaslík, Moře hojnosti, Calypso, Vega nebo Galaxie Sombrero, čokoláda oceněná čerstvě dvěma hvězdami z prestižní mezinárodní soutěže Great Taste v Londýně, která se považuje za potravinářského Oskara.
Ufonky skutečně vypadají jako miniaturní létající talíře. Sestaveny jsou do sérií balených v půvabných krabičkách. V jedné sadě nabízí čokoládovna různé chutě a speciality, momentálně třeba limitovanou valentýnskou edici s malinami, ořechy, borůvkami, cukrovým zdobením a dokonce i se slaným preclíkem. Ve výrobě MoonChocolate se Ufonky staly dalším produktem, který je jediný svého druhu v ČR. Tím prvním jsou Měsíční kameny, hit ze specifické mléčné čokolády chutnající po skořici.
„Chtěli jsme zákazníkům, kteří mají rádi kvalitní čokolády, dopřát možnost ochutnat jich více najednou. Nabídnout něco jako bonboniéru, ale úplně jinou, nezaměnitelně naši,“ říká Zuzana Mikovská, která je nejen spolumajitelkou firmy, ale i tvůrkyní unikátních čokoládových výrobků.
Ufonků se podle ní zatím vyrobilo okolo 15 tisíc. Další jsou ve výrobě právě teď, aby doputovaly k lidem do Valentýna. „Invaze mimozemšťanů ale určitě nehrozí. Většina Ufonků ihned mizí, a tak musíme často narychlo dodávat další sérii,“ naznačuje zájem o netradiční produkt druhý ze spolumajitelů značky MoonChocolate Michal Kijonka.
Na samém začátku historie rodinné čokoládovny stála chuť dělat něco rukama, mít radost z hmatatelných výrobků. A tak se z humanitně vzdělaných vysokoškoláků stali „učni“. Museli se naučit rozeznávat kvalitu bobů, pilovat chutě a sestavovat receptury na základě různých zemí původu bobů, protože ty dávají čokoládám už od počátku charakteristické příchutě. Zkušený grif vyžaduje i odlévání čokolád, tvarování, zdobení…Že to zvládli, dokazuje nabídka MoonChocolate ve specializovaných obchodech s čokoládou, v prodejnách zdravé výživy, v obchodech s lahůdkami, s pochutinami vysoké kvality, se špičkovými víny nebo rumy. A na pár kliknutí na webu www.moonchocolate.eu.
