Mimořádná zpráva:
Načítám...
  • Načítám...
>

V Beskdech platí: Kdo má ovce, ten má co chce

Celý MS kraj |

Neopakovatelnou atmosféru Horalských slavností v Jablunkově každoročně obohacují šikovné ruce beskydských horalů. Hlavním tématem letošního doprovodného programu v městském lese byly ovce.

„Ovce má přínos takový, že kdo má ovce ten má co chce. Ovce je malá, nepotřebuje tolik obživy, umí se v té horské oblasti pohybovat a umí všechno dát, je to jediné zvíře v Evropě, které umí dát jak mléko, tak maso, tak vlnuo a umí být šetrná ke krajině,“ řekl Roman Cieślar na stanovišti zpracování ovčí vlny.

„Chceme, aby se jehněčí maso vrátilo zpátky na naše stoly, protože kdysto k Beskydům patří,“  řekl člen organizačního výboru Leszek Richter.

„Máme tady skopové klobásy,  skopový  tatarák a guláš,“ řekla Daniela Ciková na stanovišti jehněčích specialit.

„Ovce celý život nic špatného nežere, je to kvalitní maso,“ dodal Vítězslav Tomis.

„Tradičně tady zpracováváme vlnu, od stříhání ovcí až po zpracování na kolovrátku,“ řekl Richter.

„Od mala jsem chodil s tátou stříhat ovce. Jednou, když si koupi nový strojek, dal mi ten starý a řekl stříhej,“ popsal své začátky Michal Staszowski.

Časově to náročné je, změřila jsem to. 10 dkg vlny trvá 10 hod. Jenom to chce to  zkoordinovat ty pohyby . Je to taková srdcovka, když si můžete z vlastní vlny uplést ponožky,“ řekla přadlena Marcela Sikorová.

„Tady děláme oščěpky, které jsou vynikající na gril Teď ohříváme mléko, potom zasyříme, a uděláme syřenici. Z bonku pak děláme oščepky,“ popsal Josef Szotkowski.

V rámci dílen, si mohli návštěvníci horalských slavností vše vlastnoručně vyzkoušet a poznat tak, že heslo kdo má ovce, ten má co chce v Beskydech opravdu platí.

Nahlásit chybu


Tragický požár v domě s pečovatelskou službou v Petřvaldu, jeden muž zemřel

Dnes 7:43 | Celý MS kraj | Lukáš Zavadil

Šest jednotek hasičů zasahovalo ve středu při požáru bytu v domě s pečovatelskou službou v Petřvaldu. Hasiči zachránili tři osoby, další dvě evakuovala policie. Jeden muž bohužel při požáru zemřel. Škoda dosahuje jednoho milionu korun, přesná příčina vzniku požáru je v šetření.

Kraj investuje do rekonstrukce Nemocnice Karviná - Ráj

Nemocnice Karviná – Ráj zahájila už loni velkou rekonstrukci druhé části dětského oddělení. Radikální přestavbu financuje i její zřizovatel, MS kraj. A už za dva měsíce by mělo být hotovo.

Díky investicím velkých podniků klesají emise v MS kraji

Ovzduší v MS kraji se v dlouhodobém měřítku pořád zlepšuje. Velkou pomocí jsou investice velkých podniků do opatření k omezení emisí vypouštěných do přírody. Například Třinecké železárny splňují nejpřísnější emisní limity a v únoru vedení společnosti OKK Koksovny podepsalo dodatek s Ostravou k dohodě v oblasti životního prostředí.

Na Bruntálsku řádí žhář, který zakládá požáry v přírodě. Hasiči museli nasadit 38 jednotek

Žhář, který řádí na Bruntálsku, opět udeřil. Po sérii přírodních požárů na začátku března přišla v úterý 11. března další a ještě větší série požárů. Hasiči museli postupně zasahovat na 8 místech v našem kraji a další požáry likvidovali také hasiči z Olomouckého kraje.

Požár v Ostravě-Přívoze se škodou 10 milionů, hasiči zasahovali celou noc

Včera 13:10 | Celý MS kraj | Lukáš Zavadil

V pondělí večer vypukl požár v hale tiskařské firmy a velkoobchodu s elektrotechnickým materiálem v Ostravě-Přívoze. Hasiči vyhlásili druhý stupeň požárního poplachu, na místě zasahovalo 11 jednotek. Plameny zasáhly střechu i uskladněný materiál. Předběžná škoda byla vyčíslena na 10 milionů korun, příčina vzniku požáru je v šetření.

Dva panelové domy na Luční mají nové výtahy, třetí bude vyměněn do měsíce

Dva bytové domy na Luční ulici mají nové výtahy, ve třetím práce na výměně ještě probíhají Jedná se o paneláky ze 70. let minulého století, které jsou v majetku města, a výtahy byly ještě původní, tudíž už v technicky nevyhovujícím stavu.

Vedle ZŠ Ke Studánce vznikne nový sportovní areál

Koncem února byly zahájeny práce na stavbě "Rekonstrukce sportovišť ZŠ Ke Studánce aneb Studánka v pohybu". Jedná se o rekonstrukci dvou stávajících tělocvičen a venkovního sportovního areálu Základní školy Ke Studánce.

Frýdek-Místek má novou většinovou koalici, připojilo se hnutí ANO 2011

Včera 8:51 | Frýdek-Místek | Lukáš Zavadil

Frýdek-Místek má novou většinovou koalici. K dosavadnímu menšinovému spojenectví hnutí Naše Město F-M a SPOLU se na 13. zasedání zastupitelstva 12. března 2025 připojilo hnutí ANO 2011. Vedení města se tak rozšířilo o nové členy – náměstkem primátora se stal Lukáš Kmec a novým radním Milan Halabalík.

Fotbalistům SK Stonava pomáhá chytrá kamera

Včera 10:01 | Stonava | Jiří Brzóska | Stonavský expres

Stonavští fotbalisté mají za sebou důkladnou přípravu na jarní sezónu. Nově jim k analýze zápasů pomůže chytrá kamera, která umožní trenérům i hráčům detailně rozebrat každý odehraný duel.

Do roku 2040 má v Ostravě-Jihu ubýt až 11 tisíc obyvatel

V roce 2040 bude mít Ostrava-Jih podle demografické prognózy už jen 88 tisíc obyvatel. To je o 11 a půl tisíce méně než dnes. Pokles se dotkne především ekonomicky aktivních lidí a dětí, což výrazně ovlivní trh práce, školství a městské služby.

Kováři

Ostrava Nástup: od 15. března 2025 od 33 500 do 35 500 Kč/měsíc

Kraj investuje do rekonstrukce Nemocnice Karviná - Ráj

Nemocnice Karviná – Ráj zahájila už loni velkou rekonstrukci druhé části dětského oddělení. Radikální přestavbu financuje i její zřizovatel, MS kraj. A už za dva měsíce by mělo být hotovo.

Tragický požár v domě s pečovatelskou službou v Petřvaldu, jeden muž zemřel

Dnes 7:43 | Celý MS kraj | Lukáš Zavadil

Šest jednotek hasičů zasahovalo ve středu při požáru bytu v domě s pečovatelskou službou v Petřvaldu. Hasiči zachránili tři osoby, další dvě evakuovala policie. Jeden muž bohužel při požáru zemřel. Škoda dosahuje jednoho milionu korun, přesná příčina vzniku požáru je v šetření.

Na konferenci MAS Pobeskydí zástupci spolků získávali vědomosti i inspiraci

10. března 2025 14:15 | Celý MS kraj | Libor Běčák | Beskydský expres

Zástupci nejrůznějších spolků z Pobeskydí se sešli na konferenci v Palkovicích. Společně s lektory Místní akční skupiny Beskydy řešili možnosti zlepšení své činnosti.

Rodný dům Františka Palackého v Hodslavicích přibližuje kořeny Otce národa

10. března 2025 11:08 | Celý MS kraj | Andrea Holeszová | Kam vyrazit

Na cestě z Nového Jičína do Valašského Meziříčí leží obec Hodslavice, která proslula svým rodákem – jedním z největších českých literátů, historiků, filozofů a učitelů národa. Řeč je o Františku Palackém, kterému obec věnovala stálou expozici v jeho rodném domě.

V Beskdech platí: Kdo má ovce, ten má co chce
Vydáno 9. srpna 2019 9:11, Celý MS kraj, Jiří Brzóska
Neopakovatelnou atmosféru Horalských slavností v Jablunkově každoročně obohacují šikovné ruce beskydských horalů. Hlavním tématem letošního doprovodného programu v městském lese byly ovce.

„Ovce má přínos takový, že kdo má ovce ten má co chce. Ovce je malá, nepotřebuje tolik obživy, umí se v té horské oblasti pohybovat a umí všechno dát, je to jediné zvíře v Evropě, které umí dát jak mléko, tak maso, tak vlnuo a umí být šetrná ke krajině,“ řekl Roman Cieślar na stanovišti zpracování ovčí vlny.

„Chceme, aby se jehněčí maso vrátilo zpátky na naše stoly, protože kdysto k Beskydům patří,“  řekl člen organizačního výboru Leszek Richter.

„Máme tady skopové klobásy,  skopový  tatarák a guláš,“ řekla Daniela Ciková na stanovišti jehněčích specialit.

„Ovce celý život nic špatného nežere, je to kvalitní maso,“ dodal Vítězslav Tomis.

„Tradičně tady zpracováváme vlnu, od stříhání ovcí až po zpracování na kolovrátku,“ řekl Richter.

„Od mala jsem chodil s tátou stříhat ovce. Jednou, když si koupi nový strojek, dal mi ten starý a řekl stříhej,“ popsal své začátky Michal Staszowski.

Časově to náročné je, změřila jsem to. 10 dkg vlny trvá 10 hod. Jenom to chce to  zkoordinovat ty pohyby . Je to taková srdcovka, když si můžete z vlastní vlny uplést ponožky,“ řekla přadlena Marcela Sikorová.

„Tady děláme oščěpky, které jsou vynikající na gril Teď ohříváme mléko, potom zasyříme, a uděláme syřenici. Z bonku pak děláme oščepky,“ popsal Josef Szotkowski.

V rámci dílen, si mohli návštěvníci horalských slavností vše vlastnoručně vyzkoušet a poznat tak, že heslo kdo má ovce, ten má co chce v Beskydech opravdu platí.

Zdroj: https://polar.cz/zpravy/moravskoslezsky-kraj/cely-ms-kraj/11000016998/v-beskdech-plati-kdo-ma-ovce-ten-ma-co-chce