Mimořádná zpráva:
Načítám...
  • Načítám...
>

V Beskdech platí: Kdo má ovce, ten má co chce

Celý MS kraj |

Neopakovatelnou atmosféru Horalských slavností v Jablunkově každoročně obohacují šikovné ruce beskydských horalů. Hlavním tématem letošního doprovodného programu v městském lese byly ovce.

„Ovce má přínos takový, že kdo má ovce ten má co chce. Ovce je malá, nepotřebuje tolik obživy, umí se v té horské oblasti pohybovat a umí všechno dát, je to jediné zvíře v Evropě, které umí dát jak mléko, tak maso, tak vlnuo a umí být šetrná ke krajině,“ řekl Roman Cieślar na stanovišti zpracování ovčí vlny.

„Chceme, aby se jehněčí maso vrátilo zpátky na naše stoly, protože kdysto k Beskydům patří,“  řekl člen organizačního výboru Leszek Richter.

„Máme tady skopové klobásy,  skopový  tatarák a guláš,“ řekla Daniela Ciková na stanovišti jehněčích specialit.

„Ovce celý život nic špatného nežere, je to kvalitní maso,“ dodal Vítězslav Tomis.

„Tradičně tady zpracováváme vlnu, od stříhání ovcí až po zpracování na kolovrátku,“ řekl Richter.

„Od mala jsem chodil s tátou stříhat ovce. Jednou, když si koupi nový strojek, dal mi ten starý a řekl stříhej,“ popsal své začátky Michal Staszowski.

Časově to náročné je, změřila jsem to. 10 dkg vlny trvá 10 hod. Jenom to chce to  zkoordinovat ty pohyby . Je to taková srdcovka, když si můžete z vlastní vlny uplést ponožky,“ řekla přadlena Marcela Sikorová.

„Tady děláme oščěpky, které jsou vynikající na gril Teď ohříváme mléko, potom zasyříme, a uděláme syřenici. Z bonku pak děláme oščepky,“ popsal Josef Szotkowski.

V rámci dílen, si mohli návštěvníci horalských slavností vše vlastnoručně vyzkoušet a poznat tak, že heslo kdo má ovce, ten má co chce v Beskydech opravdu platí.

Nahlásit chybu


Přestavba bývalého hotelu Centrum ve Frýdku-Místku začíná, nabídne až 90 bytů

Začíná přestavba bývalého hotelu Centrum ve Frýdku-Místku. V budově vznikne nejen sídlo společnosti Distep, ale především až 90 nových nájemních bytů pod správou města.

Karvinský fotograf Marek Běhan se ve své první tematické výstavě zaměřil na lékařství

Karvinský fotograf Marek Běhan je známý především svou prací, na které zachycuje město a jeho proměny a aktuální dění. Poprvé se uskutečnila výstava jeho fotografií z nemocničního prostředí, kde je v rámci svého civilního povolání jako doma. Vernisáž výstavy navštívili lidé z veřejnosti, ale i z dokumentované nemocnice v Karviné-Ráji.

Rodný dům Františka Palackého v Hodslavicích přibližuje kořeny Otce národa

Na cestě z Nového Jičína do Valašského Meziříčí leží obec Hodslavice, která proslula svým rodákem – jedním z největších českých literátů, historiků, filozofů a učitelů národa. Řeč je o Františku Palackém, kterému obec věnovala stálou expozici v jeho rodném domě.

Čistírna odpadních vod už zase plně funguje. Zprovozněna byla i biologická část procesu

Ústřední čistírna odpadních vod v Ostravě-Přívoze už zase naplno pracuje. Po povodních se v rekordním čase podařilo opravit nejprve mechanické čištění a nyní začala fungovat i biologická část procesu, která byla závislá do značné míry i na počasí.

Záchranná akce u Vítkova: opilí muži lezli na telekomunikační vysílač, jeden z nich spadl

Včera 9:54 | Celý MS kraj | Lukáš Zavadil

Záchranáři, hasiči a policisté zasahovali v neděli po půlnoci u vážně zraněného muže, který spadl na telekomunikačním stožáru u Klokočova na Opavsku. Na místo vyrazil lékařský tým z Vítkova a k nočnímu zásahu vzlétl také záchranářský vrtulník z Ostravy.

Demografická prognóza Ostravy-Jihu do roku 2040 není pozitivní

V roce 2040 bude mít Ostrava-Jih podle demografické prognózy už jen 88 tisíc obyvatel. To je o 11 a půl tisíce méně než dnes. Pokles se dotkne především ekonomicky aktivních lidí a dětí, což výrazně ovlivní trh práce, školství a městské služby.

ADRA otevřela ve Frýdku-Místku nový charitativní obchod

Dobrovolnická organizace ADRA otevřela ve Frýdku-Místku nový charitativní obchod. Lidé zde mohou nakoupit oblečení z druhé ruky a zároveň podpořit dobročinné aktivity. Obchod navazuje na dlouholetou činnost organizace v oblasti pomoci potřebným a lidé ho najdou v Místku.

Most ve Vávrovicích se po letech dočká rekonstrukce. V Držkovicích bude v budoucnu postaven nový

8. března 2025 16:31 | Opava | Yvona Fajtová | Opavský expres

Most ve Vávrovicích projde rekonstrukcí, a to v rámci česko-polské.spolupráce. Polovina mostu totiž patří České republice a druhá polovina Polsku. Na mostu se podepsalo nejen jeho stáří, ale také zářijová povodeň.

V Zoo Ostrava uhynula koza kvůli plastovým sáčkům od návštěvníků

8. března 2025 18:56 | Celý MS kraj | Libor Běčák

V ostravské zoologické zahradě došlo k úhynu další kozy, v jejímž žaludku se při pitvě našla koule z plastových sáčků. Přestože zoo přijala opatření, návštěvníci stále krmí zvířata nevhodným způsobem. Zoo apeluje na dodržování pravidel.

Noc práva otevřela veřejnosti i novojičínskou soudní budovu

Okresní soud v Novém Jičíně se v rámci Noci práva otevřel veřejnosti. Ta má za cíl přiblížit lidem fungování justice, aby se soudu nebáli, a také je informovat o tom, jak se nestát obětí trestného činu.

Na konferenci MAS Pobeskydí zástupci spolků získávali vědomosti i inspiraci

Zástupci nejrůznějších spolků z Pobeskydí se sešli na konferenci v Palkovicích. Společně s lektory Místní akční skupiny Beskydy řešili možnosti zlepšení své činnosti.

Válečný veterán Jan Ihnatík oslavil 103. narozeniny

8. března 2025 9:34 | Celý MS kraj | Libor Běčák

Ve středu 5. března 2025 se v domě kultury Poklad v Ostravě-Porubě uskutečnilo slavnostní setkání u příležitosti 103. narozenin plukovníka ve výslužbě Jana Ihnatíka, významného veterána 2. světové války. Tohoto životního jubilea se zúčastnili přední představitelé Moravskoslezského kraje, Statutárního města Ostravy, zástupci Ministerstva obrany České republiky, Armády České republiky, Slovenské obce dělostřelecké a Československé obce legionářské.

Kůň ve stáji ve Studénce nemohl vstát na nohy, pomohli hasiči

8. března 2025 9:19 | Celý MS kraj | Libor Běčák

Hasiči ve Studénce-Butovicích ve čtvrtek ráno zasahovali u záchrany koně, který zůstal ležet ve stáji a nebyl schopen vstát. Pomocí speciální sítě a vysokozdvižného vozíku se jim podařilo zvíře úspěšně postavit zpět na nohy.

Pašoval přes hranice nekolkované cigarety, cizinecká policie ho lapila a pašerák skončil ve vazbě

8. března 2025 9:06 | Celý MS kraj | Libor Běčák

Policisté v Mostech u Jablunkova zastavili dodávkové vozidlo s cizí registrační značkou. Uvnitř našli přes 42 tisíc nekolkovaných elektronických cigaret, čímž vznikl daňový únik přes 1,3 milionu korun. Řidič byl obviněn a skončil ve vazbě.

Rychlý zásah hasičů zabránil šíření požáru v Branticích

8. března 2025 9:00 | Celý MS kraj | Libor Běčák

Požár zahradního domku v Branticích na Bruntálsku si vyžádal zásah dvou jednotek hasičů. Plameny zcela zničily stavbu i uskladněné vybavení, škoda byla vyčíslena na 400 tisíc korun. Hasiči zabránili šíření ohně na sousední rodinný dům, čímž uchránili majetek za 6 milionů korun.

Za nehodu kolotoče v Havířově soud uložil podmínku a povinnost zaplatit odškodnění

Senát okresního soudu v Havířově vynesl rozsudek v kauze kolotoče, na kterém se při nehodě v roce 2022 zranilo 18 lidí. Provozovatel kolotoče Petr Lipa svou vinu uznal a souhlasil s podmíněným trestem i povinností zaplatit odškodnění.

V Beskdech platí: Kdo má ovce, ten má co chce
Vydáno 9. srpna 2019 9:11, Celý MS kraj, Jiří Brzóska
Neopakovatelnou atmosféru Horalských slavností v Jablunkově každoročně obohacují šikovné ruce beskydských horalů. Hlavním tématem letošního doprovodného programu v městském lese byly ovce.

„Ovce má přínos takový, že kdo má ovce ten má co chce. Ovce je malá, nepotřebuje tolik obživy, umí se v té horské oblasti pohybovat a umí všechno dát, je to jediné zvíře v Evropě, které umí dát jak mléko, tak maso, tak vlnuo a umí být šetrná ke krajině,“ řekl Roman Cieślar na stanovišti zpracování ovčí vlny.

„Chceme, aby se jehněčí maso vrátilo zpátky na naše stoly, protože kdysto k Beskydům patří,“  řekl člen organizačního výboru Leszek Richter.

„Máme tady skopové klobásy,  skopový  tatarák a guláš,“ řekla Daniela Ciková na stanovišti jehněčích specialit.

„Ovce celý život nic špatného nežere, je to kvalitní maso,“ dodal Vítězslav Tomis.

„Tradičně tady zpracováváme vlnu, od stříhání ovcí až po zpracování na kolovrátku,“ řekl Richter.

„Od mala jsem chodil s tátou stříhat ovce. Jednou, když si koupi nový strojek, dal mi ten starý a řekl stříhej,“ popsal své začátky Michal Staszowski.

Časově to náročné je, změřila jsem to. 10 dkg vlny trvá 10 hod. Jenom to chce to  zkoordinovat ty pohyby . Je to taková srdcovka, když si můžete z vlastní vlny uplést ponožky,“ řekla přadlena Marcela Sikorová.

„Tady děláme oščěpky, které jsou vynikající na gril Teď ohříváme mléko, potom zasyříme, a uděláme syřenici. Z bonku pak děláme oščepky,“ popsal Josef Szotkowski.

V rámci dílen, si mohli návštěvníci horalských slavností vše vlastnoručně vyzkoušet a poznat tak, že heslo kdo má ovce, ten má co chce v Beskydech opravdu platí.

Zdroj: https://polar.cz/zpravy/moravskoslezsky-kraj/cely-ms-kraj/11000016998/v-beskdech-plati-kdo-ma-ovce-ten-ma-co-chce