Mimořádná zpráva:
Načítám...
  • Načítám...
>

Pivo umí nejlépe načepovat studenti ze Střední školy společného stravování v Ostravě-Hrabůvce.

Celý MS kraj |

Studenti hotelových škol i odborných učilišť soutěžili v čepování piva. V regionálním kole se utkalo 8 týmů. Porota hodnotila nejen zda má nápoj správnou míru, ale také hustotu pěny a způsob servírování. Nejlépe to šlo studentům ze Střední školy společného stravování v Ostravě-Hrabůvce.

Přestože ještě pivo ochutnat kvůli nízkému věku nemohou, už jej umí předpisově načepovat. V regionální soutěži Zlatovar Cup se utkali studenti z odborných učilišť i středních hotelových škol z Moravskoslezského kraje. Ještě předtím, než se postavili za pípu, museli zvládnout teoretickou část soutěže.

Jiří Vizauer, organizátor soutěže, Střední škola hotelnictví a služeb a VOŠ Opava: „Všechno to jsou otázky, které se dotýkají piva. Tzn. výroby, skladování, sanitace plus nějaké slangové výrazy.“

Do soutěže se přihlásilo 8 tříčlenných týmů. Každý soutěžící musel za tři minuty před pozorným zrakem poroty připravit dva ukázkové půllitry. Pro hodnocení pak vybral ten povedenější.

Nikola Dvořáková, soutěžící, Střední škola hotelnictví a služeb a VOŠ Opava: „Nejdůležitější je mít čistou sklenici, mokrou, studenou. A potom to hezky načepovat.“

Porota sledovala nejen způsob čepování, ale také servírování nápoje. A posuzovala i celkový dojem.

Ludmila Černínová, předsedkyně poroty: „Hodnotíme kvalitu načepovaného piva. Tzn. výšku pěny, hustotu pěny a také krémovitost u pěny. Také hodnotíme dodržení míry.“

Porota sledovala jednotlivé výkony pozorně od úvodního představení přes práci za pípou až po servírování nápoje a rozloučení.

Denis Willert, soutěžící, Střední škola společného stravování, Ostrava-Hrabůvka: „Nejdůležitější je pak se usmívat na tu porotu a být milý.“

Příjemné vystupování se Denisi Willertovi ze Střední školy společného stravování v Ostravě-Hrabůvce vyplatilo. Jeho pivo bylo mezi 24 soutěžícími jednotlivci nejlepší. Tímto umístěním pomohl své škole k vítězství mezi týmy. Opavská hotelová škola obsadila 2. místo. Třetí byli studenti vyšší odborné a střední školy DAKOL z Petrovic u Karviné.



KRAJSKÉ KOLO ZLATOVAR CUP OPAVA 2022

soutěž jednotlivců:

1. Willert Denis, SŠSS Ostrava - Hrabůvka                                                                                                                                                                                    2. Držiaková Daniela, VOŠ a SŠ DAKOL, Petrovice u Karviné                                                                                                                                                    3. Dvořáková Nikol, SŠHS a VOŠ Opava

soutěž družstev:

1. SŠSS Ostrava - Hrabůvka                                                                                                                                                                                                           2. SŠHS a VOŠ Opava                                                                                                                                                                                                                     3. VOŠ a SŠ DAKOL, Petrovice u Karviné

Zdroj: SŠHS a VOŠ Opava




Nahlásit chybu


Domovy pro seniory čeká po povodních ještě spousta práce. Na obnovu lze přispět na transparentní účty

Zářijové podvodně v Ostravě zatopily také dva domovy pro seniory - Iris v Mariánských Horách a Slunovrat v Přívozu. Do obou už se sice klienti mohli vrátit, ale ještě stále je před nimi spousta práce. Na jejich obnovu mohou zájemci přispívat na transparentní účty.

Policisté zajistili doprovod do nemocnice řidiči, který vezl tatínka s mrtvicí

Včera 8:12 | Celý MS kraj | Jiří Cileček

Muž v Ostravici dostal těžkou mozkovou mrtvici, ale nebyla volná sanitka. Syn ho proto naložil do auta a jel do nemocnice. Cestou požádal o pomoc dopravní policisty, kteří vůz doprovodili do nemocnice. Díky souhře rychlé pomoci muž přežil a už je v pořádku. Policistům zaslal i děkovný dopis.

Petr Vícha skončí po 30 letech ve funkci starosty Bohumína

Včera 12:35 | Celý MS kraj | Jiří Cileček

V nejlepším se má přestat. To oznámil v novoročním proslovu starosta Bohumína Petr Vícha (SOCDEM). Starostu města byl dlouhých 30 let a nyní se rozhodl dobrovolně rezignovat.

V letošním roce se začne společnost OKD připravovat na ukončení těžby

16. ledna 2025 19:19 | Celý MS kraj | Tomáš Tikal | Energie a kraj

Společnost OKD loni na Karvinsku vytěžila 1,202 milionu tun černého uhlí, čímž splnila plán. Letos se chystá vytěžit 1,145 milionu tun především koksovatelného uhlí. V druhé polovině roku se bude věnovat výstavbě hrází a přípravám na ukončení těžby.

Nový Jičín už je vlastníkem svého budoucího kulturního domu

Nový Jičín už je oficiálním majitelem objektu Nového Slunce. Původním vlastníkům za něj zaplatil 28 milionů korun. Tato budova se stane kulturním domem města.

Opava se připravuje na demolici povodněmi poškozeného mostu na Ratibořské ulici

15. ledna 2025 16:26 | Opava | Yvona Fajtová | Opavský expres

V Opavě běží přípravy na demolici mostu na Ratibořské ulici v Opavě-Kateřinkách. Ta by měla začít už tuto sobotu a zcela omezí jak osobní, tak městskou hromadnou dopravu na této frekventované komunikaci.

Úlovek vedení HC VÍTKOVICE: získalo trenéra Václava Varaďu

Bombastickou posilu do kabiny se podařilo získat vedení HC VÍTKOVICE RIDERA. Novým trenérem týmu se stal Václav Varaďa, který bude zároveň zastávat funkci sportovního manažera.

Nemocnice ve Frýdku-Místku má novou JIP a Stanici jednodenní péče za 52 milionů

Nemocnice ve Frýdku-Místku má za sebou další velkou rekonstrukci. Otevřela Jednotku intenzivní péče neoperačních oborů a lůžkovou Stanici jednodenní péče. Modernizace vyšla na 52 milionů korun. Zvětšil se prostor, komfort i počet lůžek.

Dobrovolní hasiči z Krásného Pole dostali novou cisternu. Ta původní už slouží 40 let

16. ledna 2025 8:38 | Ostrava-město | Tomáš Kořistka | Magazín 112

Ostrava pokračuje v obměně techniky dobrovolných jednotek hasičů na svém území. Tentokrát získalo novou cisternovou stříkačku Krásné Pole, které tak může do důchodu poslat původní 40 let starý stroj.

V Ostravě-Mariánských Horách je díky domovníkům preventistům bezpečněji

V ostravském městském obvodu Mariánské Hory a Hulváky je čím dál bezpečněji. Velkou zásluhu na tom mají domovníci preventisté, kteří působí ve vybraných lokalitách a mají tak přehled co se děje v bytových domech i mimo ně.

Muž vyhrožoval podpálením obchodního centra v Ostravě, hrozí mu vězení

Včera 21:50 | Celý MS kraj | Jiří Cileček

Za špatné chování prodavaček hrozil 52letý muž podpálením obchodního centra v Ostravě. Poslal to SMS zprávou na policii, která neponechala nic náhodě a do obchodních center vyslala desítky policistů. Zároveň se podařilo muže vypátrat a teď mu hrozí 5 let vězení.

Nebezpečné odpady z Bohumína se likvidují s pomocí MS kraje

16. ledna 2025 19:06 | Celý MS kraj | Tomáš Tikal | Energie a kraj

V Bohumíně začala likvidace nebezpečného odpadu, který k nám byl nelegálně přivezen z Polska. Postaral se o to krajský úřad, ale účty by měli nakonec zaplatit Poláci. Nebezpečné látky budou zlikvidovány v Ostravě.

Muži si objednali na dobírku elektroniku za statisíce. Pak chtěli vykrást výdejní místo

16. ledna 2025 13:02 | Celý MS kraj | Jiří Cileček

Přímo před očima policistů se snažili dva muži v noci vykrást výdejní místo přepravní společnosti v Šenově u Ostravy. Cílem byly zásilky s elektronikou za 230 tisíc korun, které si tam dvojice objednala na dobírku. Díky obezřetnosti jedné zaměstnankyně ale na lupiče policisté čekali a chytili je přímo při činu.

Gymnázium Ostrava - Zábřeh se prezentuje soutěží Volgiáda

15. ledna 2025 21:30 | Celý MS kraj | Tomáš Tikal | Studuj u nás

Gymnázium v Ostravě – Zábřehu pořádalo soutěž pro žáky pátých tříd základních škol. Nesla název Volgiáda a my jsme byli i s kamerou při tom.

Mistrovství ČR ve zpracování textů pořádala OA a SOŠ logistická v Opavě

15. ledna 2025 21:20 | Celý MS kraj | Tomáš Tikal | Studuj u nás

29. ročník mistrovství ČR ve zpracování textů pořádala Obchodní akademie a SOŠ logistická v Opavě. A jak sami uvidíte, úroveň byla opravdu obdivuhodná.

Střední škola polytechnická v Havířově modernizuje své zázemí

15. ledna 2025 20:58 | Celý MS kraj | Tomáš Tikal | Studuj u nás

Oprava příjezdové cesty, vybudování nabíjecích bodů pro elektromobily, oprava havarijního stavu střechy a modernizace výuky – takový je výčet investic na Střední škole polytechnické v Havířově – Šumbarku. Také proto získala tato krajská škola titul Úspěšná škola roku 2024.

Pivo umí nejlépe načepovat studenti ze Střední školy společného stravování v Ostravě-Hrabůvce.
Vydáno 23. února 2022 16:11, Celý MS kraj, Katka Geryková
Studenti hotelových škol i odborných učilišť soutěžili v čepování piva. V regionálním kole se utkalo 8 týmů. Porota hodnotila nejen zda má nápoj správnou míru, ale také hustotu pěny a způsob servírování. Nejlépe to šlo studentům ze Střední školy společného stravování v Ostravě-Hrabůvce.

Přestože ještě pivo ochutnat kvůli nízkému věku nemohou, už jej umí předpisově načepovat. V regionální soutěži Zlatovar Cup se utkali studenti z odborných učilišť i středních hotelových škol z Moravskoslezského kraje. Ještě předtím, než se postavili za pípu, museli zvládnout teoretickou část soutěže.

Jiří Vizauer, organizátor soutěže, Střední škola hotelnictví a služeb a VOŠ Opava: „Všechno to jsou otázky, které se dotýkají piva. Tzn. výroby, skladování, sanitace plus nějaké slangové výrazy.“

Do soutěže se přihlásilo 8 tříčlenných týmů. Každý soutěžící musel za tři minuty před pozorným zrakem poroty připravit dva ukázkové půllitry. Pro hodnocení pak vybral ten povedenější.

Nikola Dvořáková, soutěžící, Střední škola hotelnictví a služeb a VOŠ Opava: „Nejdůležitější je mít čistou sklenici, mokrou, studenou. A potom to hezky načepovat.“

Porota sledovala nejen způsob čepování, ale také servírování nápoje. A posuzovala i celkový dojem.

Ludmila Černínová, předsedkyně poroty: „Hodnotíme kvalitu načepovaného piva. Tzn. výšku pěny, hustotu pěny a také krémovitost u pěny. Také hodnotíme dodržení míry.“

Porota sledovala jednotlivé výkony pozorně od úvodního představení přes práci za pípou až po servírování nápoje a rozloučení.

Denis Willert, soutěžící, Střední škola společného stravování, Ostrava-Hrabůvka: „Nejdůležitější je pak se usmívat na tu porotu a být milý.“

Příjemné vystupování se Denisi Willertovi ze Střední školy společného stravování v Ostravě-Hrabůvce vyplatilo. Jeho pivo bylo mezi 24 soutěžícími jednotlivci nejlepší. Tímto umístěním pomohl své škole k vítězství mezi týmy. Opavská hotelová škola obsadila 2. místo. Třetí byli studenti vyšší odborné a střední školy DAKOL z Petrovic u Karviné.



KRAJSKÉ KOLO ZLATOVAR CUP OPAVA 2022

soutěž jednotlivců:

1. Willert Denis, SŠSS Ostrava - Hrabůvka                                                                                                                                                                                    2. Držiaková Daniela, VOŠ a SŠ DAKOL, Petrovice u Karviné                                                                                                                                                    3. Dvořáková Nikol, SŠHS a VOŠ Opava

soutěž družstev:

1. SŠSS Ostrava - Hrabůvka                                                                                                                                                                                                           2. SŠHS a VOŠ Opava                                                                                                                                                                                                                     3. VOŠ a SŠ DAKOL, Petrovice u Karviné

Zdroj: SŠHS a VOŠ Opava




Zdroj: https://polar.cz/zpravy/moravskoslezsky-kraj/cely-ms-kraj/11000029986/pivo-umi-nejlepe-nacepovat-studenti-ze-stredni-skoly-spolecneho-stravovani-v-ostravehrabuvce