Včelí úly na střeše domu ve městě
- 22. srpna 2018,
- 11:34,
- Opava,
- Katka Geryková
Přímo v centru Opavy, na jednom z domů má své úly Jiří Štěpáník. Ačkoliv to na první pohled není zřejmé, ve městě je pastva pro včely stejně vydatná, jako na vesnici.
Reklama
Jiří
Štěpáník je včelařem na plný úvazek. Své úly má rozeseté
v polích a zahradách v okolí Opavy. Některé z nich
ale umístil přímo do města. Na střeše jednoho z domů,
mimo dosah lidí, jich má 15. Chová v nich především matky,
které používá k obnově vlastních včelstev.
„V tomto
včelstvu máme matečníkovou lištu, kde máme 17 matečníků,
neboli 17 larviček matek linie Sklenár z Rakouska. Tak
abychom byli schopni obměňovat naše produkční včelstva,“ vysvětluje včelař.
Pokud
by se vám zdálo, že včely nemají ve městě dostatek potravy,
opak je pravdou. Parky, výsadba květin i stromů lákají létavky
k opýlení. Navíc
se zde neužívá chemické ošetření zeleně v takové míře,
jako třeba na zemědělských plochách. „Ve městě je zeleň vysazována uměle tak,aby od
jara do podzimu bylo něco zeleného, aby něco kvetlo. Takže ty
zdroje potravy a pylu jsou od brzkého jara až do pozdního
podzimu,“ říká Štěpáník.
Desetitisíce
včel každý den vylétají z úlu, aby nasbíraly sladký
nektar a přeměnily jej v med. Přitom tato šťáva, která
obsahuje z poloviny vodu, je pro včelu odměnou za její
snažení. "Květ nabízí nektar za opylování. Takže včela opyluje a za to dostane sladkou rostlinnou šťávu, kterou odnáší do úlu," přibližuje včelař.
Další včely šťávu jednoduše přežvýkají: sníží se v ní obsah vody a přidají enzymy. Tak vzniká med, který si včelstva vytvářejí do zásoby na zimu. Za svůj život jedna včela vytvoří jedinou kávovou lžičku medu.
